Proteína caseína: por que é tan boa?

A nosa conversa comeza co feito de que a proteína caseína é a proteína principal do leite. É oitenta por cento. E os vinte restantes son proteínas de soro.

A proteína caseína, que obviamente é extraída do leite. Para iso, utilízase un método chamado ultrafiltración, con absolutamente ningún composto químico usado en absoluto. Como resultado deste suave proceso, aumenta significativamente a cantidade de ingredientes bioloxicamente activos que estimulan o crecemento muscular e soportan a función inmune.

A proteína caseína é famosa polo seu excelente perfil de aminoácidos e está na demanda, especialmente para os culturistas, pola simple razón pola que o corpo absorbe lentamente.

Debido ao feito de que a proteína caseína inxéctase lentamente no sangue humano, a súa administración non inflúe adecuadamente no proceso, como a síntese de proteínas. Pero é capaz de suprimir a destrución dos seus propios compostos proteicos no corpo. Falando linguaxe simple e sinxela, grazas á proteína caseína, os músculos están protexidos.

Ademais, a pesar de xuízos moi controvertidos sobre a proteína caseína, realizáronse algúns estudos. Nun deles, dezasete atletas ao día, dúas veces ao día, consumiron esta proteína. Como resultado, despois de dez días, a masa muscular aumentou case dúas veces en comparación coa das persoas que non tomaron esta proteína.

Moitas persoas están preocupadas pola cuestión de como usar correctamente a proteína da caseína co fin de desenvolver con éxito a masa muscular e reducir o catabolismo. Neste caso, o mellor é recorrer á axuda de dous compoñentes, a saber proteína de soro e caseína.

O primeiro estimula a síntese de proteínas e disólvese rapidamente, mentres que o segundo suprime a desintegración dos músculos e absorbe lentamente.

Para utilizar correctamente todas as vantaxes destas fontes de proteínas, é importante levalas nun determinado momento. Así, a proteína caseína debe comerse á hora de durmir, tendo en conta que nas próximas sete a oito horas non terás que comer. Non quere que os músculos obtidos por un traballo tan duro colapsen durante o sono. A proteína de soro é mellor tomada pola mañá, ou xusto antes do adestramento.

Hai outra cuestión que non é menos interesante para un gran número de persoas. Trátase da conveniencia de tomar proteína de caseína como un complemento aos alimentos. Esta pregunta é fácil de responder. Se visita activamente o ximnasio eo seu interese para construír unha masa muscular importante nun tempo relativamente curto é bastante relevante, entón a proteína shakes neste caso é a única decisión correcta. Isto é debido ao feito de que os alimentos normais non poden saturar o corpo coa cantidade necesaria de proteínas en gran volume. Ademais, haberá un excedente de graxas e hidratos de carbono que pode levar á ganancia de peso, o que non é absolutamente necesario.

Caseína ten outra propiedade moi útil. Esta proteína dá unha sensación de saturación, exercendo unha lixeira presión sobre as paredes do estómago, ao lado das cales reciben sinais ao cerebro que recibiu a cantidade adecuada de alimento. En consecuencia, o desexo de comer desaparece inmediatamente. Esta é outra razón pola que a proteína caseína é mellor tomada antes de durmir. Especialmente aquelas persoas que lles gusta correr á cociña pola noite.

Poida que teña recibido respostas bastante exhaustivas a case todas as preguntas que se refiren á proteína caseína. A cousa segue sendo pequena: tomar a decisión correcta. En conclusión, tamén vou expresar a miña opinión: creo que todas as vantaxes que dá a proteína caseína merecen a pena incluír esta proteína na súa dieta.