Pechar compota de mazás e uvas para o inverno. As mellores receitas!

Entre preservación doméstica ocupar compotas, quizais, o primeiro lugar en popularidade. Eles - unha das principais fontes de vitaminas, tan necesario para nós durante o tempo frío e mal. Perfectamente matar a sede, incentivando excelente sabor e lembrar-nos dos anos dourados do poro. Especialmente gusto de todos sortida compota. Sobre eles aínda serán discutidos!

Mazás e uvas

Compota de Apple e de si mesmo unha bebida refrescante agradable. E se engadir a el un par de acios da vide, ou ata obter un néctar real, invulgarmente perfumado! Ademais, a bebida ea cor de tal beneficio aditivo. Polo tanto, compota de mazás e uvas con grande pracer cociñar hostess. Por primeira receita, que Recoméndaselle esixir unha relación tan ingredientes principais: tres anacos de mazá é unha uva. Por que isto? O feito é que, se nunha compota de mazás e uvas para poñer máis bagas, pode parecer a alguén un sabor acentuado, moi azedo, o que require unha gran cantidade de azucre. E mazás contrarrestar desarmonia, o resultado será precisamente ese marabilloso bebida que ama tanto. Normalmente, o Blanch froitos para a conservación. Compota de mazás e uvas esta "operación" non é necesaria. Uvas aclarado abundante, bagas mimadas otschipnite. Mazás cortadas en rebanadas grandes, eliminar as sementes. Lay-los lavado e enxaguado con bases de bicarbonato de sodio, engade uvas 2 medias. Embalaxe debe ser cuberto metade (ou algo máis). Agora compota de mazás e uvas é necesario para xarope. Pode cociña-lo por separado, á taxa de 300 gramos de azucre por litro de auga. Cook, legal, vertedura, e despois esterilizar compota and roll. Ou pode primeiro cheo no recipiente de engadir auga, engade o azucre e, a continuación, ferver tanto os bancos a usar. Capacidade para 3 litros de esterilizadas 30 minutos.

mazás do Paraíso e "Moldavia"

Compota "Apple-uva" no inverno, feita a partir de mazás do paraíso, será apreciado por todos. Tanto máis porque é moi fácil de cociñar, e todos os ingredientes son comestibles, non só líquido. A principal cousa é que os froitos son lisos cor intensa, sen danos, un bo nivel de madurez, pero non perespevshie. A castas tomar a "Moldova". É doce, coa pel azul escuro, de xeito máis das outras variedades combinadas con mazás paraíso. Os preparativos para a preservación comezar coa froita. Lavan-se as mazás, cada un fixado en diversos locais, así como a non ruptura durante a esterilización. As estacas son cortadas de xeito que as colas eran non máis que 2 cm. Uvas arrincar suavemente con cepillos, pre-lavado da boa lonxitude. bancos lavados lanzar as mazás, coloque as uvas a eles. Verter o azucre a un ritmo de 2 vasos nun frasco de 3 litros. Despeje a auga fría e coloque as latas a seren esterilizados. O proceso debe durar media hora. Entón, como é habitual, arregaçar as tapas colocadas de cabeza para baixo, polo que participa e deixar arrefriar. E, a continuación, enviar nunha andel e esperar o inicio do outono e inverno a gusto sabroso!

Beber con aroma de vainilla

Se quere cociñar algo completamente orixinal, facer unha compota de mazá uva, pero non é simple, e con especias. Para el encaixar os froitos de variedades de verán e rosa casta "Muscat", "Timur", "perlas rosa" e outros. Cheiro de mel marabillosa do perfectamente combinadas co aroma de vainilla e cravo, que están incluídas na receita de conservas. Mazás cortadas ao medio, moi grandes - 4 pezas. Packagi seus bancos. Cada poñer en 1 de uvas. Máis non é necesario, t. Para. Son moi grandes. Ferva cubrir. Para ela tomar cada litro de auga, 400 g de azucre, 0,5 vanilina saqueta, cravo brote 4. Verter o xarope quente sobre as latas cheas, esterilizar, e enrole.

recheo Canning Branco

Very nice mazá e uva compota no inverno deriva das famosas variedades en combinación coas mesmas uvas rosadas. aroma de mel de noz moscada, por exemplo, tan acorde co cheiro encantadora Recheo branco, que, cando se funden, buque nobre literalmente cativo. Non menos harmónico e sabor de ambos os froitos. Porque compota de xeito que sería desexable para beber e beber. Para cociña-lo, ten que, excepto o froito: 200 g de azucre por litro de auga ou 300 g de mel. Si, unha compota con mel e preservada. Entón, lave as mazás ben, uvas, tamén. É desexable que o froito era aproximadamente o mesmo tamaño, non pequeno, pero non moi grande. A continuación, eles poden estar situados en bancos intactas. Para cada boião de 3 litros pasou uns 5-7 e 1-2 mazás grandes acios de uvas. Cando os froitos están espallados, cociñar xarope. Se facelo con mel, diluír o produto en auga morna. Se o azucre, a continuación, disolver en auga fervente, escorrer e deixar arrefriar. xarope frío verter en bancos esterilizar compota de 30 minutos, a continuación cubrir.

Compota con pétalos de rosa

receita anterior pode ser mellorado, se pode atopar un puñado ou dous de té pétalos de rosa. Son colocados compotas para refino bebida aparencia e cheiro mellorando conservación. Se o líquido nas pétalos de cor clara compota que lle dan un ton rosado delicado. A conservación uvas escuras terá un ton avermellado lixeiro. Aquí está o esplendor, pode prepararse para o inverno!