Como cociñar o cacao

Cacao - unha das bebidas máis populares do mundo. El trouxo a Europa dende México Español Cortes Xerais. E se está querendo saber como cociñar o cacao, de xeito que era saborosa e derretendo dereita na lingua, a continuación, pedir os ingresos que precisa del para a historia, porque a popularidade da bebida era realmente enorme: Louis XIII, rei de Francia, non mirou nel a alma, os artistas pintaron pinturas dedicadas a esta bebida, e boemia Europea atribuída a el, nin máis nin menos, propiedades afrodisíacas. Ata a data, o cacao é moi popular, así como delicioso e, máis importante, bebidas de saúde. As súas calidades positivas inclúen mellor rendemento e memoria, aumentar o humor dunha persoa.

Ferva o cacao - unha tarefa moi sinxelo que pode tratar con cada un. método básico de preparación da bebida, hai dous, e eles difiren en textura do produto acabado. En ambos os casos, o cacao en po necesidade, que se pode mercar en calquera tenda, así como o leite (preferentemente casa de vaca), sen a cal o licor de cocción, por suposto, é posible, pero non se saen tan ben.

Entón, como cociñar o cacao consistencia máis grosa? Bebida feita nesta receita, é similar nas súas propiedades ao chocolate quente. Neste caso, o chocolate tamén está presente na formulación. Para preparar a bebida de tal xeito, que precisa para tomar as barras do leite e do chocolate. Cacao en po debe cociñar coa adición de tales productos, e, a continuación, trasfega. Para probar azucre add e canela. bebida preparado decorado con migas de chocolate.

Como cociñar a consistencia do cacao máis lixeiro? Para iso, utiliza a segunda receita, máis simple. Debe de leite, azucre e cacao en po. O leite debe ser colocado no lume para cociñar, esta vez para mesturar cacao con azucre, e cando o leite ferve, Despeje a mestura sobre el. Xogar, deixe ferver e derramar no cuncas. Voila, a bebida está listo!

Hai outra versión desta bebida marabillosa, a máis deliciosa, como responder a moitos. Así, por oito porcións do produto que vai ter:

• un vidro de cacao en po;
• unha cunca de azucre;
• un vaso trimestre de café expreso;
• seis vasos de leite;
• dous vasos de crema;
• un vaso de auga;
• unha culler de vainilla;
• unha pitada de sal.

po de cacao, azucre, unha pitada de sal e vainilla deben ser mesturados nunha pota grande. A mestura resultante debe verter a auga fría eo café expreso, tras o que ferver a lume medio ata quedar lisa, axitando con unha culler. A seguir, aínda segue a producir a mestura, que é necesaria para derramar en que un por unha crema de leite e, en seguida, calor sen traer, con todo, a ferver.

A bebida é eliminado da calor. Se está querendo saber como cociñar o cacao a el para formar unha espuma amado por moitos, pode ser un pouco coller látego despois da eliminación da calor. A bebida resultante é vertida ao vidro, e na parte superior é decorada con natas batidas, pebidas de chocolate ou outros adornos - por preferencias amas de casa.

Como verás, unha receita moi fácil. En realidade, a pregunta - como facer cacao correctamente, hai unha resposta simple: Escolla un po de cacao de alta calidade. Debe ser tomno- ou castaño claro na memoria, non teñen tons de gris. Grans de cacao apreciado menor - que a máis pequena, o mellor. Cando cociñar para os primeiros dez minutos, a bebida non debe dar un precipitado. Tamén preste atención ás condicións e prazo de validez - nunha pota de metal para manter o po de cacao pode ser no transcurso do ano, nun recipiente de papel - ata seis meses, ou todas as propiedades útiles de bebida terá desaparecido, e non ten o mesmo gusto.

Pero se preparar un cacao unha das receitas dadas por riba, está seguro de gozar!