Peas: beneficios e danos, propiedades calóricas

Peas - un deses alimentos que é como todo: nenos e adultos. Pode ser consumido directo fresco do xardín e cociñar con el unha sopa perfumado e engade á ensalada nun preservada. Peas, acollidos ao organismo é coñecido desde tempos antigos, dá un sabor especial dos pratos.

estrutura

Pea considérase unha valiosa fonte de proteína vexetal, hidratos de carbono e outras vitaminas. Con todo, a característica principal - o contido na composición útil para o organismo de oligoelementos e sales minerais.

Enumerar a composición pode ser un tempo moi longo. En termos máis simple, unha ervilha é case toda a táboa periódica. Vitaminas composto por: E, K, B, A, H, e beta-caroteno.

alimentos calóricos

Debido ao feito de que a composición de chícharos contén grandes cantidades de hidratos de carbono e proteínas, é superior ao calórica certos tipos de carne. Por exemplo, se tomar unha carne magra, polo que vai ser menos calor do que chícharos.

chícharos mozos, que beneficios para o corpo non está en dúbida, contén preto de 298 kcal por 100 gramos de produto. Produto variedades cerebro é moito máis saborosa que as comedores. Eles conteñen unha gran cantidade de azucre e amidón. Con todo, cando os chícharos comeza a madurar, a cantidade de azucre é reducida.

Chícharos frescas, uso a un home que máis de enlatados, recoméndase o uso para nenos. Neste momento, que contén na súa composición moitas substancias útiles, aminoácidos e vitaminas.

propiedades útiles

Non é ningún segredo que xermolou semente ten un efecto positivo sobre o corpo. Con todo, poucas persoas saben o que é exactamente esta boa. Cando os brotes de chícharos, el pechada comezar encimas activadas, e iso afecta a decadencia de hidratos de carbono e graxas. Así, aumentando a cantidade de vitamina na composición, o produto é facilmente digerido. A propósito, os sales minerais, que en grandes cantidades atopadas nas chícharos, axuda a eliminar o exceso de líquido.

By the way, chícharos apreciar os pescadores. Acontece que esta é só a isca de peixe perfecto (cocido).

Verdes chícharos: beneficios e danos a partir dun punto de vista médico

Calquera médico pode dicirlle que este produto é moi útil para usar. Con todo, unha desvantaxe aínda se pode atopar. Pola mesma razón que o ervilha contén unha gran cantidade de fibras en bruto e de azucre, este produto aumenta o flatulentsii. Simplificando, o seu uso provoca flatulência.

Beneficios do produto:

• Pea é un antioxidante moi poderoso. O seu uso regular minimiza o risco de cancro.
• Este produto é moi útil para a prevención da obesidade e anemia.
• Mellora embarcacións de traballo, corazón, riles e fígado.
• Durante o verán, asegúrese de comer chícharos verdes frescas. Os beneficios de que non é só un efecto positivo sobre o corpo, tamén elimina perfectamente inchazo, polo que é moitas veces usado en cosméticos.
• Recoméndase usar o dedo do dama en forma de puré de patacas, pois reduce a acidez.
• Usado para a prevención da dermatite, e convulsións.
• El limpa os intestinos de toxinas acumuladas.
• El reduce a probabilidade de desenvolver cancro.
• Mellora a función cerebral e energizar o corpo.
• Mantén o ton muscular e ten un efecto positivo sobre o desenvolvemento de habilidades mentais.
• Retarda o proceso de envellecemento.
• Tintura de chícharos se usa para eliminar dor de dentes.

Usando en cosmetologia

O que máis é bo os chícharos? Os beneficios que foi destaque en cosmetologia. Este produto é moitas veces usado como unha máscara para o rostro. Probouse que tales procedementos eliminar a acne, reducir o inchazo e mellorar o ton de pel.

Mesmo nos tempos antigos as mulleres teñen usado para fins cosméticos fariña de chícharos. Na Roma antiga, que gozaba de gran popularidade en po, feito en base do produto.

perda de peso eficaz

Peas - unha gran ferramenta para limpeza do corpo. É por esta razón que é frecuentemente utilizado na alimentación do fermoso sexo que queren perder peso.

É posible tomar chícharos secos e aproximadamente 12 horas mergullo-o en auga fría. Despois diso, executa-lo a través dun moedor de carne. taxa de perda de peso é de 7 a 10 días. Cocido peso ten que comer todos os días por un par de culleres de sopa. Pensa en min, despois dun mes de esta dieta ha non só normaliza o intestino, pero tamén vai o peso extra.

Peas: beneficios para o corazón

Na aterosclerose e enfermidades do corazón, os médicos recomendan aos seus pacientes a comer pratos de chícharos. Este produto lava colesterol nocivo do corpo, purifica os vasos sanguíneos. Ademais, chícharos limpa e normaliza a presión arterial, elimina o exceso de líquido do corpo.

Os grans de cantidade considerable de antioxidantes que reducen o risco de tumores e hipertensión. Recoméndase a usalo regularmente para todos en calquera idade.

É útil saber

Peas debería poder elixir correctamente. Maior calidade será o produto que está nunha forma seca non é moi grande de diámetro, 3-4 mm. A cor debe ser amarela brillante ou verde.

Agora un pouco sobre que tipo de tras a cocción debe ser chícharos. Os beneficios permanecerá o mesmo no caso de que tras inmersión lo desmoronar no prazo máximo de 60 minutos. No caso de que isto non acontece, o produto é mellor non usar nos alimentos. É antiga ou de mala calidade.

Se che gusta de chícharos enlatados, logo asegúrese de comprobar a composición antes de compra-lo. Debe ser só azucre, sal, auga e o produto en si. En ningún caso, non mercar o banco, a tapa é algo inchado.

Como cociñar os chícharos?

• Antes de cociñar asegúrese de enche-lo con auga fría. Por quilogramo de produto é polo menos tres litros de auga.
• Independentemente das variedades de ervilha, o tempo ideal para a súa dixestión de 1 hora. En casos raros, pode ser 1,5 horas.
• No proceso de cocción non pode ser enchido con auga fría. De ser cocida de distancia, pode engadir un pouco de auga fervendo.
• chícharos salgadas ten só despois de que estará listo, xa que o sal impide a cociñar de.
• Se quere cociñar puré de patacas, chícharos amasar quente. Cando se ter arrefecido lixeiramente, grumos formados.

Beneficios de chícharos cocidos, non menos que fresco, só no caso, se cociña-lo correctamente.

Canto tempo eu teño para absorber os chícharos?

En cociñar guisantes ten un segredo - ten que ser pre-embebidas en auga fría. A mellor opción é facelo de noite. Este procedemento reduce significativamente o tempo de cocción. Pero non pense que canto máis tempo lle mergullo o produto, o mellor será para el. Isto é enganoso. Se esaxerar, os chícharos só zakisnet. Conta de tempo para que o produto estaba na auga de non máis que 12 horas. É o mellor período de tempo.

Antes de mergullo chícharos, necesita necesariamente pasar. Entón dobre-lo nun recipiente fondo e lave ben. Ás veces, os paquetes poden ser atopados pequenos anacos de ramas, a partir do cal ten que se librar. Só despois de que chícharos pode ser embebido en auga fría. Facer que o líquido cobre o produto por preto de dous dedos.

De feito, é interesante notar o feito de que, se, tras embeber os chícharos inchar é bo, entón non vai máis causar a formación de gas forte. Tamén pode engadir á sopa xa rematou ou puré de dille fresco, o efecto vai saír da mesma.

Contra-indicacións

A pesar do feito de que a ervilha beneficios para o corpo humano, hai algunhas contra-indicacións que son importantes saber:

• Nefrite e gota non pode comer alimentos como frescos e cociñados.
• Cando tromboflebite e colecistite chícharos son contra-indicados.
• Se agravada enfermidades gastrointestinais, non se recomenda neste momento a usar este producto.
• chícharos anciáns útil porque normaliza o funcionamento do corazón. Pero moitas veces engadir á súa dieta non pode ser.
• Se ten problemas cos intestinos esqueza comprobar co seu médico antes de comer chícharos.

Por suposto, é mellor tentar comer os chícharos frescas, cando tiña só recolleron dunha cama. Neste momento, o produto é a máis rica en vitaminas e minerais.

Os beneficios de chícharos é realmente coñecido desde os tempos antigos. Ela ten efectos beneficiosos sobre a saúde en xeral. Con todo, ten que sempre ter presente como cociña-lo e mergullo, o que buscar na compra de produtos enlatados. Sabendo estas regras básicas e contra-indicacións, sempre pode preparar non só saborosa, pero tamén saudable prato para a súa familia.