Passiflora comestible: Características do cultivo e fotos

Maracujá é unha Passifloraceae familia e emprega a máis de 500 especies, unha das cales é maracujá comestible - vide Evergreen longo con moi fermosa cor orixinal, adquirir o apelido ruso "Cavaliers estrela" por mor da semellanza externa coa Orde.

Historia do descubrimento da flor

Homeland maioría dos tipos de maracujá - e pouco explotado bosques tropicais da América do Sur, e algúns tipos de flores son atopados en Asia e Madagascar. Europa converteuse en familiarizado con esta planta só despois da conquista do Novo Mundo.

Flor maracujá ten unha estrutura complexa e orixinal - o cume das pétalas é "coroa", que consiste en longas escalas, para as que existen grandes estames. Aínda maior é o estigma pistilo e 3 (ver. A foto Passiflora comestible). Debido a iso a aparición dos misioneiros que viñeron a América, ea Igrexa Católica considerada a coroa de flores de espiños de Cristo e prohibidos de estudala. A primeira descrición de Passiflora ser feito só no século XX.

descrición biolóxica

Esta planta perenne pode crecer ata 3-4 metros de lonxitude, dá un tempo moi longo brotes, gavinhas agarrados usando como apoio. As follas son grandes, que consistía en 3-5 lóbulos. O froito de maracujá é suculento baga-sementado, as especies comestibles de Passiflora de alí a 60, moitos deles aínda cultivadas como plantas de froito.

Os máis famosos e populares variedades comestibles de maracujá:

• Maracujá.
• Granadilla.
• Mestre.
• Galaxy et al.

Contido eo coidado das plantas

maracujá comestible (ou maracujá) refírese a viña crecendo, que poden ser plantadas en terreo aberto, e nas condicións da casa. A principal condición para o crecemento exitoso - iluminación adecuada, polo que non pode crecer na sombra ou baixo copas de árbores.

temperatura óptima para o crecemento :? 18 + ... + 24 C, nun follas superiores empezan a amarelecer e murchan, diminúe o número de gomos, posible morte da planta. No período de dormencia de inverno, mantense a +12 ... + 18? C.

O solo utilizado para Passiflora leve, así respirable, aos cales el se engade area ou turba.

Flor esixen regas frecuentes durante o crecemento e floración (entre a primavera eo outono), o chan debe estar sempre lixeiramente húmido no verán regada todos os días.
No inverno dormente rego período faise unha vez por semana ou menos frecuencia. Paixón esixente en humidade do aire no verán é moitas veces debe ser pulverizado, polo tanto, é imposible aos raios solares a través das gotas follas queimadas.

plantas de fertilización son facendo dúas veces ao mes, utilizando unha mestura mineral complexo. Podes usar un fertilizante líquido para flores, pero diluído no medio.

A paixón non pode tolerar borradores, pero gusta de aeração frecuente. Ao plantar debe ter en conta a presenza de remanso no que viña crecendo. A planta debe ser frecuentemente cortada, especialmente despois de brotes de floración, que son cortados completamente. Primavera fan poda 1/3 de lonxitude t. Para. As flores colocaranse só en brotes frescos.

Reprodución de mudas de maracujá

maracujá comestible poden propagadas de varias maneiras, o máis fácil dos cales - coa axuda de enxerto. pilotes apicais con corte de ril de verán para unha lonxitude de 10 cm, e, a continuación, enraizadas no chan nunha sala quente (20 + ... + 25? C). Para a preparación da mestura de solo tomar aterraxe porción chan folla 3, 2 - humus, 2 - herba, 1 - area.

Inmediatamente antes da plantación tratada kornevinom, a continuación, o vaso é cuberto con film pilotes para un mes, estacas enraizadas son. Estacas pode ser instalado en auga, engadindo unha peza de carbón para 1,5-2 meses. raíces deben aparecer, pero a auga non se pode cambiar.

Durante a estación de crecemento, tamén se pode facer a multiplicación bigote.

sementes de reprodución maracujazeiro

Propagación usando sementes - un proceso máis longo do que con estacas. Ademais, moitas veces as sementes xerminan mal por mor do almacenamento a longo prazo (por veces, varios meses). Con este método ten que observar certas regras:

• cultivo de maracujá sementes comestibles comeza en febreiro;
• envasamento solo antes do cultivo deben desinfectar: fritir no forno por 10 minutos. a 200 C ?;
• sementes sementadas no chan a unha profundidade de 1 cm. O recipiente foi, entón, cuberto con un filme ou de cristal, a temperatura ambiente debe ser de 22 + ... + 24? C. Cando as primeiras follas parecen facer a elección para vasos individuais cun diámetro maior que 7 cm;
• Passiflora sementes comestibles teñen unha casca dura, entón para Apomazado-la facer a escarificação - lixeiramente esfregue-as con lixa de ambos os dous lados;
• logo mantivo día sementes no leite ou zume de solución de cítricos (limón ou laranxa);
• só entón son plantas nun recipiente ou de turba vasos;
• necesidade cotiá para ventilar o recipiente para o cal a película é eliminada durante 5 min .;
• solo humedecido como o secado por medio de pulverización;
• así que os tiros, a película é eliminado, eo recipiente debe ser movida a un lugar con boa iluminación.

Cultivo e floración Passiflora

A planta é unha planta perenne, que transplanta facer unha vez ao ano, na primavera. Ao plantar unha pequena planta o primeiro ano debe ser cuberta por 2 semanas xerra de vidro. O primeiro ano que formou a base de futuras viña maracujá, aumentando as principais rebentos, normalmente ata 1,5 m. Neste caso, necesariamente, precisan de apoio para gañar unha posición.

Outono, cando se inicia o refrixeración por baixo de 15? C, a planta debe ser levada a un lugar onde se pode manter a temperatura da 13 ... + 16? C. Se a sala é quente, a vide comeza a estar calvo e perden as follas.

Por segundo ano, na primavera debe facer unha poda os tiros longos dun terzo da lonxitude do ano pasado, xa que as flores van tomar forma de brotes frescos. Blooms Passionflower case toda a tempada de verán de xuño a outubro, pero cada un vive flores só 1 día.

Cultivar froitas en condicións de cámara é difícil. Para obter un, ten que ter un mínimo de 2 de unha especie, é dicir. A. Eles polinización cruzada. Debido a floración diferente nestas plantas, polinización pode ocorrer. Os froitos de diferentes especies de plantas normalmente madurar dentro 2-3,5 meses.

Considere as distintas variedades de maracujá comestible.

tipos de maracujá

Maracujá é maracujá comestible ou Granadilla (Passiflora edulis) - a forma máis común, é a casa de Uruguai, Brasil, Arxentina. Nunha cultura crece a 5-8 metros, ten tres lóbulos follas mate. Hai dúas variedades de TI: unha froita amarela e violeta. As flores son moi grandes (6-8 cm) dunha luz púrpura, e os froitos son redondos ata 6 cm. A partir deles preparar bebidas e doces, engadido ao té.

Maracujá banana ou concurso (Passiflora mollissima) - na natureza crece en Bolivia, Colombia e Venezuela. flores de color rosa ata 12 cm, os froitos emiten un aroma agradable. De todo tipo de maracujá de bananas máis frío resistente, dá froitos o primeiro ano.

Paixón Galaxy comestible - unha planta trepadeira perenne, videiras crecen ata 4,5 m de lonxitude, o tamaño da flor a 12 cm branco e rosa. Os froitos son vermello acastanhado, ten un aroma agradable.

O maior tamaño de froita e lonxitude do talo - paixón tetraédrico (quadrangularis) - crece ata 15 m de lonxitude, flores tamén son grandes, diámetros de ata 15 cm, froito grande ovais de 30 cm ten unha casca grosa, e dentro - doce polpa suculenta . Na zona media tal planta pode ser cultivada só en condicións de invernadoiro.

Passiflora Mestre comestible - un dos máis populares e amplamente utilizado nas variedades rusas, que foi usado con éxito por xardineiros a crecer en ambientes pechados e ao aire libre.

flor de Apple-paixón (Passiflora maliformis) ou Passiflora Maliformis -. Climber cunha lonxitude de hasta de árbore de ata 10 m seus froitos teñen un tamaño de ata 5 cm, conteñen aromático gris carne doce ou de cor laranxa pálido con sementes negras. A polpa utilizada para a fabricación de bebidas. O desembarco desta especie cultivada en Brasil e no Ecuador para a froita comestible.

Enfermidades e pragas Passiflora

Passiflora comestible pode estar sufrindo un ataque de araña ácaros, pulgões, cochonilhas e moscas-brancas. Pode protexer a planta usando o "fitoverm" ou "Akhtar" para destruír cochonilhas preparados utilizadas conteñen cipermetrina ( "Arriva", "Intal sup").

As enfermidades infecciosas que poden ameazar a planta - podremia da raíz, requeima, anel e mancha marrón, sarna, ferruxe, moi raramente - virus do mosaico amarelo. Curar as plantas enfermos raramente funciona, polo que debe ser destruído xunto co pote.

propiedades medicinais de maracujá

Algunhas especies de maracujá e importante valor terapéutico. Os antigos Incas usado o maracujá como té sedante. O principal efecto curativo Passiflora - un sedante, para mellorar a calidade e duración do sono, sen os efectos adversos. A planta é usada para tratar enfermidades do sistema nervioso, axuda con insomnio, depresión, epilepsia e outros.

Ademais, os medicamentos feitos a partir desta planta ten antiespasmódico, anti-inflamatoria, anticonvulsivo e analxésico, mellora a memoria, aumentar a eficiencia e potencia. Outro efecto único de Passiflora - acción de compensación de anfetaminas - usado con gran éxito para curar a dependencia de drogas e alcoholismo.

O máis valioso en termos de tipo de medicina - Maracujá inkarnata (Passiflora incarnata), ou Damasco, crece en un tempo moi longo vide ata 10 metros de flores roxas brillantes e froitas teñen un tamaño de limón sombra dunha ameixa, sabor doce e azedo .. partes de terra de que están feitos medicina "extracto de maracujá", ten efecto calmante, indicado para enfermidades dos sistemas nervioso e cardiovascular. Os froitos teñen un cheiro moi interesante, como a fragrancia de lilás.

Usando unha paixón pola comida

No noso país os froitos de froitos comestibles paixón (maracujá e outras especies) só se pode atopar en suplementos para o iogur, sorbete ou zume. peza moi rara de froitas poden ser atopados en mesturas de tés tropicais.

A pulpa do froito e delicioso doce, na casa e usalo na forma en bruto, mesturando con azucre e auga e para a preparación de doces, geléias e sorbetes. Moitas veces, anacos de froita se engade ás sobremesas coalhada e bolos.

zume doce e compota pode ser usado na preparación de carne e peixe, é mellor sabor a froita quedar porcas, mazás, canela e pera.

Con todo, deben ser tomadas precaucións, xa que en certas especies (por exemplo, maracujá Azure) contén unha pequena porcentaxe de cianuro nalgúns outros máis débiles - .. substancias tóxicas prexudiciais para a saúde humana.