Pan de indución: unha visión xeral, as especificacións, os fabricantes e comentarios

Cook atrae máis e máis amas de casa. Baséase sobre os últimos desenvolvementos técnicos e ten moitas vantaxes sobre o gas. Especialmente apreciado a nai, porque cando cociñar recipiente é Calefacción só cunha comida, mentres a cociña é totalmente frío. Pero, a fin de gozar plenamente a técnica marabillosa require pan de indución de alta calidade e outros pratos especiais.

As diferenzas cualitativas de potas de indución

A principal diferenza neste propiedades ferromagnéticas cubertos, o cal está dotado co fondo da pota. Se usa un prato común, a tarxeta simplemente non vai funcionar.

En caso de dúbida, a capacidade de usar utensilios de placas tecnoloxía, pode ser facilmente verificada a conformidade. Se fai un imán común para o fondo, debe estar, a continuación, ola de revestimento de indución está presente.

Polo tanto, todas as variantes de vidro, fermosas cerámica e porcelana fabricantes panqueca tipo totalmente inadecuado. Fabricantes de escoller para os seus produtos de fundición ou aceiro inoxidable. Ás veces, entre marcas e tipos poden ser confundidos. Pero nunha serie de demanda do consumidor e calidade características sobre as potas de mercado para cociñas de indución identificar os seus líderes - un fabricante francés Tefal, a empresa alemá Woll e Fissler, unha empresa Checa Tescoma.

Variedades indución potas. Grill para fritir

Fritir reixa indución é feita de ferro fundido ou aluminio fundido con un revestimento anti-adherente. Poden ser de varias formas, a súa elección depende do tamaño da tarxeta. diámetro diversificada pode regular de forma significativa o consumo de enerxía.

Fritir peixe é mellor estar nun moi grande bandexa rectangular. Para pan indución de barrio, moitas veces equipados con pequena alza adicional.

Moitos consumidores son aconsellamos a firmar Lodge (EUA), que produce dous lados churrasqueira pota. Comentarios indican que o barrio de uso para fritir e uso como unha pota para asar pizza.

Fissler ofrece unha pota de aceiro inoxidable. Eles difiren no puño, que, aínda que non extraíble, pero é axeitado para fornos.

Nin panqueiques irregular

A tixola de ferro fundido a cociñas de indución - a mellor opción ao elixir a ola para fritir panqueiques. Nestes modelos, o identificador é xeralmente non extraíble, pero as respostas indican a súa conveniencia.

Tefal produce fabricantes de panqueca de aluminio, con revestimento anti-adherente de aliaxe de titanio, que acompaña termospotom. Fondo espesor 4,5 mm non permite que se preocupar coa calidade das panqueiques.

empresa suíza Swiss Diamond produce Crepes con cristais de diamante. Vaixela, evidentemente, refírese ao premio, pero a durabilidade do revestimento non permitirá que a deteriorarse se é pelar, mesmo cando a temperatura cae.

Moita xente prefire indución tixola para panqueiques tiña varias depresións. En opinión, nun utensilios tales cómodo panqueiques forno e ovos fritos facer. Pero poucas empresas producen este tipo de pota. Especial atención debe ser a empresa italiana Risoli, que ten un titanio pratos de revestimento e moito fondo groso - 8 mm. Pero líderes como Tefal, suízo e Diamante Fissler, non deixe que a indución pan con varios sucos.

tixola wok asiático

Este non é un pan puro, pero ampla receso de mesa cun fondo convexo. Nestes utensilios tamén pode ser frito, pero tamén moi fácil de poñer fóra, ao marrón e cociñar por unha parella de produtos.

Ao contrario do fondo redondeado da wok en. Por conseguinte, para preparar un tal tixola nunha placa de indución, cómpre adquirir modelo wok fogar ou aínda adaptado para adquirir unha pota de fondo plano.

Ao escoller unha pota wok fritir para os modelos de cociñas de indución, é importante prestar atención á súa composición. Comentarios amosar que potas de aceiro quenta rapidamente e mantén unha temperatura suficientemente elevada esixida para o lume e frito. Pero segundo as amas de casa, as versións de fundición son menos cómodo porque é Calefacción moi lentamente.

A xulgar polos comentarios dos consumidores, a indución wok non debe ser feita de aceiro inoxidable. Neste caso, os utensilios de mesa ten unha baixa condutividade térmica, o principio de cocción é violada. revestimento anti-adherente e incluso en forma de tixolas. Cando exposto a temperaturas elevadas esixidas, el moi rápido tórnase inutilizável.

Os líderes no segmento de potas de indución. german Fissler

A empresa alemá Fissler potas fabrica Premium. Comentarios indican que as súas potas de calidade diferente, ergonomía e deseño impresionante.

A gama de produtos son moitas potas que son axeitados para o seu uso en cociña de indución, dun pequeno braseiro e Panquequeiras modelo wok. Pero o prezo de produtos Fissler comeza cunha marca de 4.000 rublos.

O fabricante alemán de la

A principal diferenza entre os bens firmes por inxección en calquera modelo manual. Todos os pratos con foco na calidade, indución para pan, revisións de que apuntan á súa perfección, non pode ter un prezo accesible. Pero o revestimento antiadherente de aliaxes de titanio-cerámica e inferior espesor 10 mm xustifican plenamente o custo, porque a vida de servizo nestes modelos é moi alta.

dispoñibilidade Tescoma

Para unha compra máis económica debe prestar atención para a compañía Czech Tescoma. Os seus produtos non só razoables pero características de excelente calidade, o que é confirmado por numerosos comentarios amas de casa. Na elaboración das especificacións ter en conta a accesibilidade, revestimento antiadherente, práctica e aparencia.

eloxiado Tefal

Moitos na audiencia, grazas á publicidade, a empresa francesa Tefal. Os seus produtos son prezos moi razoables, mentres, ao mesmo tempo, calquera dos seus pratos poden soportar unha grande cantidade de operacións na cociña e gañou a confianza dos amas de casa que tomaron indución pan. revestimento antiadherente en todos os modelos é diferente e depende da franxa de prezo e accesorios para unha mente utensilios de cociña específica.

Basics coidados

Para desprazarse a cociñas de indución longo e servir de forma fiable os seus mestres, observar regras simples de operación. impacto negativo ten produtos de limpeza abrasivos, ea auga sobrante na louza tras o lavado. experiencia do consumidor apunta a un período moito máis longo do servizo da pota de ser limpo en seco antes de ser posto no armario.

Particular énfase na selección potas de indución feitas en materiais ea espesura do fondo da fabricación. O diámetro tamén é importante, pero, a xulgar polos comentarios, mesmo nun tamaño pequeno vaso de aluminio é capaz de quentar na tecnoloxía cociña.

Olla de aceiro son seguros para cociñar, pero son fáciles de danar o prdemetami metal. excesivamente altas temperaturas debe evitarse ao elixir a versión de aluminio.