Juice "Multifruit": Danos e beneficios

Antes nas prateleiras das tendas se pode atopar tres litros jar de zumes de mazá, uva e tomate. Ás veces, na primavera son unidos por bidueiro, pero debido á súa cor amarela pálido, non podería alcanzar popularidade.

Máis importante aínda, todos os zumes eran moi natural. Eles foron feitos de materias primas estacionais que medran no país. Zume de mazá é producido en grandes cantidades durante o período entre o final de verán para finais do outono, ata que foi recollida toda a colleita. Produción de zume de uva caeu sobre a colleita nos viñedos. De igual modo producido zume de tomate. Durante a era soviética, non había ningún ananás, laranxa, plátano ou zume Multifruit. Como os froitos que se fixeron esas bebidas, non crecen, e non crecen ata a actualidade no territorio do noso país. Polo tanto, antes de falar sobre os perigos e os beneficios do zume, imos tratar de entender como e de onde se produce.

Composición zume Multifruit

Se cree que os paquetes en tales zumes inclúen algunhas froitas. Este pode ser, por exemplo, bananas, amorodo, pera e kiwi, ananás, manga. Pero me desculpe, onde nunha banana, kiwi, mango ou zume de ananás? Imos tentar mercar un quilo de plátanos da mesma casa e espremer o zume a partir deles. Unha chea de traballo? Claro que non. O mesmo se aplica a outras froitas que son presentados nas composicións frecuentemente mesturas multifrutas. Para a súa consistencia era neto, son moitas veces engadidos ao zume de mazá. Pola contra, baséase se e producir néctar semellantes. E é no mellor dos casos. Como a maioría dos fabricantes son engadidos á economía de auga. E aínda! Zume listo. Beber e enriquecer o seu corpo con vitaminas. Ben, moi fabricantes sen escrúpulos pode limitar emulsións, e pode estar fóra de bebida infancia favorito de todos "Xúpiter", que conseguen dar para fóra para o zume.

proceso de fabricación fabricante zume multifruit consciente

Así, para a produción de 1 tonelada de Multifruit zume necesario para procesar 0,5 toneladas de mazás. Tamén se engadiu concentrado de manga, xarope de azucre, auga e ácido cítrico. Todos os ingredientes están de calor eo tratamento térmico baixo alta presión. O tratamento térmico é necesario, a fin de eliminar varios microorganismos nocivos, a fin de evitar o proceso de fermentación xa o produto embalado. Canto máis elevada sexa a temperatura de procesamento, o tempo que leva menos. Pero así moi reducida calidade do zume. Algúns deste método é substituída por unha esterilización de curto prazo. Pero é axeitado só para os zumes que están destinados ao recheo de botellas. Inmediatamente antes da barra de paso zume de pasteurización. Ademais é engarrafada nunha botella a unha temperatura non inferior a 80 graos e esténdese a un paso de pasteurización e refrixeración.

Zume de Multifruit. Calorías, graxa, carbohidratos, proteínas

En media, en 1 litro de zume embalado é catro vasos de líquido. Total de un vaso de zume de preto de 28 g de hidratos de carbono, 4,4 g de proteína, e 0 g de graxa. A súa calor é preto de 113 calorías. Como verás, é de vitaminas non vai para os zumes comprados. Aínda que moitos fabricantes de escritura inversa nos rótulos dos seus produtos. Exaltan os beneficios do produto, indicando como é enriquecido con vitaminas A, B, C e moitos outros.

Danos e beneficios zume multifruit

Despois de considerar a produción de zume de Multifruit eo seu equipo non pode falar sobre os beneficios do produto do proceso, senón o contrario. Se zumes comprados anteriormente eran considerados de alta calidade e produto útil, pero hoxe en día está en serias dúbidas. E pediatras recomendan non beber zumes tales nenos en tenra idade, senón alertar e aconsellar as nais absterse delas.

Se quere realmente obter o máximo de zume, obter un espremedor e experiencia na casa de saúde para ti e para os seus seres queridos.