Ensalada con peixes para o inverno: receitas

Ensalada no inverno con peixes - é a peza de traballo orixinal, o cal contén unha gran variedade de vexetais. Neste caso, o produto ten un sabor único. En realidade, é enlatados, cocido na casa. Esta ensalada poden ser alimentados coa táboa en conxunto con unha guarnición de patacas, así como usado como un motor de arranque. É mellor usar na preparación de espadilha, arenque ou capelim. Algunhas receitas pode ser a adición de caballa ou arenque. Unha excelente forma de realización é unha ensalada de peixe con tomate inverno.

O peixe para escoller

Para a ensalada de inverno con peixe e legumes frescos se delicioso, ten que seleccionar os compoñentes correctos. As tendas son moi difícil atopar un produto refrixerado. Moi probablemente tal peixe tería descongelado. Ten que ter coidado. É mellor escoller peixe conxelado aves enteiras e única, que teñen tanto a cola ea cabeza.

Ensalada de peixe con tomate para o inverno

Para a preparación da pre-forma é necesario:

1. 400 gramos de espadilha.
2. 750 gramos de tomates.
3. 150 gramos de cebola.
4. 300 gramos de cenorias.
5. 100 gramos de remolacha.
6. aceite vexetal.
7. Culler de sopa de sal.
8. Algunhas culleres de sopa de azucre.
9. Dous grandes culleres de vinagre de 9%.

preparar os alimentos

Ensalada nun peixe inverno é cocido de forma moi sinxela. Pero ao final saír a merenda orixinais. En primeiro lugar, imos limpar a cebola e pique-lo, por suposto, as medias argolas. No lume é necesario poñer a pota e Despeje nela un pouco de aceite vexetal. Está todo ben para quentar. Despois diso, a ola que poñer cebolas desfiado. O produto ten fritir ata quedar transparente, mexendo constantemente mentres.

Case listo para curvar debe cambiar o caldeiro. Un tal dispositivo non está na súa cociña, pode utilizar o vaso Multivarki. Non ensalada con peixe para o inverno será extinguida. Multivarka pode perfectamente substituír o caldeiro. O sabor do produto acabado non está estragado.

Cenorias frescas debe ser limpo, lavou-se ben e logo triturados. Este é o mellor feito coa axuda dun liquidificador. Se iso non funciona, entón é posible para fregar vexetal nun ralador fino. No lume é necesario poñer a pota e Despeje nela un pouco de aceite vexetal. Pode entón poñer cenorias e frite o levemente. Case produto acabado que cambiar en un recipiente Multivarki ou caldeiro para as cebolas.

Remolacha tamén necesario limpar, lavar e cortar. Isto pode ser feito coa axuda dun liquidificador ou ralador. remolacha desfiado Tamén cómpre fritir en aceite vexetal e de pasar a caldeiro ou tixela Multivarki as cenorias e cebolas.

Tomates ten pelar. Isto pódese facer poñendo-os por uns minutos en auga fervendo, a continuación, en auga fría. A carne do tomate esmagado debe ser un mesturador. É posible, a través dun tamiz se prefire, a masa resultante. Os residuos deixando as sementes e pel do tomate. A salsa resultante para derramar necesidade de verduras.

Peixe antes de cociñar deben ser limpas por retirada das vísceras e cabeza, e, a continuación, lavar. Agora xa estás preparado para cociñar. Ensalada no inverno con peixe e legumes está case listo.

tratamento térmico

Para ensalada de verduras con peixe para o inverno acabou saborosa, cómpre pór para fóra os legumes separado. O peixe é mellor engadir máis tarde. Todos os vexetais deben ser feitas en multivarku ou caldeiro e pór para fóra. Deixar por uns 20 minutos que seleccionar a "extinción" En multivarka.

Despois dun tempo especificado nunha ensalada, pode engadir o arenque preparado. Tamén a ensalada é engadir azucre e sal. O caldeiro pode derramar o vinagre e deixe cociñar por preto de media hora, mestura produtos.

como gardar

Listo para a ensalada de inverno cos peixes deben ser sometido á forma de enlatados. Por iso é necesario prepararse con antelación nun recipiente de vidro e tapa. Banks é mellor tomar unha pequena cantidade para que a merenda é suficiente para unha vez.

Mentres preparaba unha ensalada, pode preparar o barco. Os bancos deben ser ben lavados e despois esterilizados. As mesmas necesidades de facerse e con tapas.

ensalada preparado con peixe debe ser ampliada en termos de bancos e bo rolo. Despois de que as tapas recipiente selado debe ser posto para abaixo e deixar ata que estean completamente legal. Manter lanche peixe orixinal con vexetais é a unha temperatura non superior a 8 ° C Este é unha condición previa. Se non seamer non se ve. O lugar ideal para almacenar a ensalada pode ser a andel inferior na neveira.