Conservados tomates receita para un prato saboroso

Probablemente, non hai unha anfitriona que non conserva a tomate de inverno. Poden ser marina con pepino e pementón, e pode facer unha deliciosa ensalada. Por conserveira son os máis axeitados pequenas de froitas tomate ameixa ou forma redonda.

Grandes tomates ou errada, pode marinar-los anacos. Hai moitas receitas para marinar. Cada hostess expertos, que cada ano fai para o inverno marina tomates receita seu propio país. Tras tentar diversos xeitos de escabeche, novo anfitrioa pode atopar a súa receita de sinatura. Aquí están algunhas das receitas máis populares.

tomates en conserva
Clásico tomate marinados receita que non é só o máis popular, pero tamén o máis simple, pode facer mesmo a mestra de novicias. Seleccionada para marinar o froito debe ser completo e saudable textura, denso, do mesmo tamaño e cor. Froitas que ser preparado de forma habitual: separar do pedúnculo, e aclarado en auga fría. Antes de poñer os tomates nun latas precociñados, así poñer-los en un par de follas de loureiro e como moitos chícharos pementa de Xamaica e negro. Podes engadir cravo. Bancos mellor usar pequenos, de medio litro. Os froitos deben ser embalados axustado, pero evitar ser esmagado.

Pickle derramando cocido nunha pota de esmalte. 10 latas de medio litro necesitará 1,7 litros de auga, medio litro de seis por cento vinagre, 100 gramos de sal e sobre o mesmo ou máis - azucre. Marina debe ser fervida durante 10-15 minutos, despois vertida en latas a arriba, a tapa, que creceron entrega-los a ser esterilizados en calquera pota grande. latas andar litros precisa para esterilizar 5-7 minutos litro frascos de ser esterilizado por 8-9 minutos, de tres litros esterilizada durante uns quince minutos. Despois de quentar os bancos necesitan desprazarse inmediatamente firmemente e leve á neveira.

Conservados receita tomates con allo
Moi saborosa obtidos tomates marinados con receita de allo é de cinco frascos de tres litros.
Para preparar a marina, ten que tomar 3 litros de auga, 3 culleres grandes de 70% de vinagre e 12 culleres de sopa de azucre e sal - catro grandes culleres. De especias e perfumada pementa negra esixida - 25 chícharos, e dentes - 20 pcs.
nunha cantidade tal de especias quere estar presente na marina, pero non dominan. Os que aman o cheiro forte pode aumentar o seu número. Pode engadir un pouco de temperado ao seu gusto. Por exemplo, no tomate en conserva receita é descrito, é posible engadir a folla de loureiro, planta, coentro e gran de mostaza.

Mentres frascos e tapas esterilizadas, para lavar os tomates. Despois diso, algunhas amas de casa palito suavemente perforar cada tomate do pedúnculo.
Peladas dentes de allo colocado no fondo dos bancos. dentes grandes poden ser cortadas en rebanadas ou tarxeta. Normalmente, unha base para tomar 2, 3 dentes pode ser, pero é posible e moito máis. Podes engadir cada bote unha boa dille paraugas, rábano e porción 3-4 groselha folla e cereixa. Tomates empilhados bancos e, nese momento, mentres se prepara a marina, verter a auga a ferver. Na parte superior dos tomates pode pór un dille paraugas e as follas de groselha.

Xa que a marina é preparado, a auga quente é vertida e chea de botes de marina de ebulición. Que cubrir para que os tomates son completamente cubertos, é dicir, ata o cumio e inmediatamente rolar covers. Cubrir ata o último momento para manter na tixola na que foron esterilizados. latas pechadas entregado, embrulhado e colocar a arrefriar.

Pode pickles tomates verdes. Pero non é para todos, pero a receita de tomate doce que non é moi diferente da anterior, certamente vai apelar a todos os membros da familia. Para facer estes tomates teñen de azucre para tomar dúas veces máis que o sal, pero tamén Agregar a rostros bancarias cortar cenorias e pementa doce. Pensa en min, eses tomates son espallados cun estrondo!