Comida italiana: os ingresos máis interesantes

comida italiana atopou os seus fans de todo o mundo. Os habitantes do noso país non son deixados atrás e ser feliz para cociñar os pratos máis populares. A partir deste artigo vai aprender receitas italianas simple e pode facilmente repetir-los nas súas cociñas.

Escudos con carne

A primeira comida italiana asociamos con masas e pastas. Polo tanto, o primeiro prato, que imos presentar, incluirá o produto ben quisto.

• cunchas grandes (Conchiglie) ferver ata quedar brando nunha pota grande. Non esqueza de sal na auga lixeiramente. Pon a masa nun gran recipiente con auga quente.
• Frite a carne picada nunha pota, temperado con sal e especias favoritas. Despois diso, a cambiar-lo nunha tigela fonda e deixar arrefriar un pouco. Engadir o ovo, o queixo rallado e mesturar todo con coidado.
• Despois diso cociñar auténtico salsa italiano - refogue nunha tixola, que serve carne, cebola picada eo allo. A continuación, engade os legumes picados pementón, tomate e cociña por uns minutos. Despeje na pota de un vaso de auga e, despois de cinco minutos, picar todos os ingredientes cun mesturador.
• Metade da salsa acabado Despeje en assadeira. Despois diso, pór para fóra cunchas uniformemente recheo con carne. A segunda parte da salsa, mestura con crema de leite e Despeje-o pasta.
• Espolvoreo o prato con queixo relado e engada no forno pre-Calefacción por media hora.

Como pode facer un delicioso prato é cocido de forma moi sinxela, e para tratar con el non é nin sequera o cociñeiro máis experimentado.

frittata italiana

nome exótico esconde un familiar a todos rusos prato - Revolto de diferentes recheos. Con todo, como todas as receitas italianas, este ten algunhas características distintivas, que describimos a continuación:

• revestimento nova pataca (600 gramos) fervura ata a metade, e cando se teña arrefecido un pouco, cortado en franxas grandes.
• Quentar o aceite nunha tixola e fritir a cebola picada ata dourar.
• Bata Bata oito ovos, temperado con sal, engade o queixo ralado e mestura de novo.
• Trasladar as patacas para as cebolas, frite levemente, despois verter a mestura de ovos.
• Preparar comidas nunha fogueira de un cuarto de hora, e, a continuación, colocar-lo baixo a grella por uns minutos (de xeito que foi cuberto cunha fermosa cortiza).

Este prato pode ser cociñado ao almorzo para toda a familia.

Ensalada con polo

O menú italiano é moi diversos pratos miúdo inclúen queixo e herbas frescas. Por iso, queremos presentar-lle a merenda orixinal polo afumado e pepinos frescos. preparación receita vexa a continuación:

• Cinco ovos de galiña Ferva ata quedar cocido, fresco e cortado en tiras.
• Do mesmo xeito cortar 200 gramos de polo (bacon afumado cocido pode ser substituído) e un gran pepino.
• Cebola cortada en tiras e marina en vinagre durante 20 minutos.
• 100 gramos de queixo grella.
• Nunha saladeira grande, mestura os ingredientes preparados, engade sal a gusto, aceite e zume de limón pouco.

Fans de comidas saudables pode cubrir a tradicional ensalada con maionesa no noso país.

Lasanha no forno

menú italiano non pode ser imaxinada sen este tradicional prato. Cociña-lo na casa pode ser moi simple:

• Ralé as cenorias, pique a cebola eo allo.
• Pon os legumes na pota e frite na manteiga ata quedar brando.
• A continuación, engade a el 600 gramos de carne picada, sal e pementa a gusto. Frite ata recheo cocido.
• Despois de cociñar a noz moscada tempada carnes e herbas de Provence. Engadir o tomate picado e pasta de tomate. Cociña todos xuntos por máis 20 minutos.
• Para fritir salsa na manteiga un pouco de fariña e, a continuación, Despeje nunha tixela 350 ml de nata ou leite. Agregar a noz moscada, pementa e sal. Ferva a salsa a lume baixo ata engrosar.
• Na parte inferior do molde para a cocción laicos follas de lasanha, a continuación, colocar unha porción de carne, Despeje-salsa e Espolvoreo queixo relado. Repita o procedemento dúas veces.

Cociñar o prato nun forno pré-Calefacción por media hora.

Pizza con xamón

Cada ruso sabe que pizza - unha verdadeira comida italiana. Receitas para este prato unha cantidade enorme, e queremos compartir con vostede un deles:

• Para preparar a masa de pan, 450 gramos de fariña de conectar cinco gramos de levadura, 250 ml de auga, e un pouco de aceite de oliva colher de sopa de sal.
• Prepare unha salsa de tomates frescos. Para iso, elimina a pel dos tomates e vencelos no liquidificador co albahaca, allo, sal e pementa.
• Rolar para fóra bolo suficiente fino e coloque nunha assadeira, o bicarbonato de pergamiño colocado. Unte a base de salsa de pizza e Espolvoreo con queixo ralado.
• Pon enriba de xamón picado, carne asada, franxas de pementa fresca, branco e olivas verdes. Espolvoreo novo toda a estrutura do queixo e asar no forno pré-Calefacción durante dez minutos.

Esta saborosa é mellor para traer para o té quente mesa ou café. Pizza tamén será un lanche marabilloso para unha festa.

Galdéria

En conclusión, quere compartir con vós unha receita marabillosa para a sobremesa doce. Non esqueza que comida italiana é moi saborosa, é difícil romper con ela. Polo tanto, é importante para supervisar o tamaño das porcións, para non prexudicar a súa figura. Así, a receita:

• Nunha gran conca, mesturar media cunca de fariña peneirada, canela, sal a gusto.
• Separadamente, bateu cun mesturador de manteiga seis culleres suave e un terceiro vasos de azucre. Engadir a mestura de dúas culleres de sopa de leite morno e dous ovos de galiña.
• Chama os alimentos preparados e mestura-los completamente.
• Lubrificar a forma de manteiga, verter a pasta dentro del e decorar a superficie de bagas.

Cocer a torta nun forno pré-Calefacción ata estar preparado. Cando a sobremesa está preparado, elimina-o do forno, fresco, e Espolvoreo un pouco de azucre. O prato pode ser servido á mesa non é só quente, pero frío.

Teremos o maior pracer se desexa receitas italianas, que describimos no noso artigo. Prepare deliciosos e preto raduyte-los todos os días novos sabores!