Cociñar na casa Sorbete coas mans

Nada é tan legal nun día quente de verán, como un sorbete saboroso frío. Esta iguaria ten por moitos anos animou a ninguén, mesmo os adultos, mesmo os nenos. Pero, desgraciadamente, nos últimos tempos, tornouse case imposible atopar nas baldas dun produto natural - sen colorantes, conservantes, perfumes e outros aditivos prexudiciais. Os fabricantes están intentando aforrar en todo. Ben, deixe-os gardar, e nós imos facer un sorbete saboroso e saudable coas mans na casa. Non é realmente tan difícil.

Para preparar xeado con súas propias mans, necesitamos:

• 4 xema de ovo;
• 250 ml de leite;
• 250 g de crema;
• vanilina;
• 100 g de azucre (azucre de confeiteiro).

Como preparar xeado na casa coas súas propias mans:

1. Leve o leite ao punto de ebulición e retire inmediatamente do lume.
2. Engadir a vainilla leite quente, e que así sexa por 20 minutos.
3. Cando o leite é fabricado, un bo Bater as xemas co azucre ata consistencia suave.
4. A mestura resultante foi gradualmente arrefecido, engadir o leite e crema coa vainilla e mesturar de novo e poñer a lume. Unha vez que a masa comeza a engrosar e plenochka, elimina do lume. Importante: Non permita que a crema a ferver, logo de que as burbullas comezan a aparecer, inmediatamente apagar o lume. En caso contrario, a totalidade da mestura pode simplemente dobrar.
5. Engade un peso nun lugar fresco e deixar arrefriar a temperatura ambiente. Sería bo se estirar o futuro do xeado a través dun filtro - para que teña unha masa homoxénea sen grumos.
6. Agora pode eliminar-lo na neveira (non freezer!) Para 2 horas. Logo deste tempo, eliminar a peza de traballo e coidado bata mesturar en baixa velocidade durante 3 minutos. A masa convértese en homoxénea e lisa. Agora eliminar o xeo por 2 horas no conxelador.
7. O tempo pasou, eliminar-lo unha e outra vez, bata cun mixer por dous minutos. Nesta fase, pode engadir noces sorbete, raspar de chocolate ou bagas.
   E se ama a crema clásico, a continuación, engadir nada.
8. Ben, agora o sorbete está case listo, el segue a derramar sobre formochkam ou deixar como está, pero asegúrese de eliminar-lo no freezer novo, para que finalmente conxelar. Tras 3 chasa sobremesa será completamente preparado.
9. Agora que sabe como preparar xeado caseiro coas mans, e eles serán capaces de tratar os seus seres queridos! E o máis importante - vai ser cen por cento seguro da súa seguridade.

Non hai outra opción, como facer sorbete coas súas propias mans. Inda máis fácil pasado. Con todo, aquí na revista incluirá sorbete. Coa súa elección dunha particular atención á composición indicada na etiqueta: non debe ser auga e outras impurezas, só produtos naturais: leite, manteiga, azucre e así por diante ..

sorbete. receita para

ingredientes:

• crema (100 g);
• leite (50 ml);
• bagas (frescas ou conxeladas).

preparación:

1. Pon en un vaso no fondo de todos os ingredientes e mesturar liquidificador ou mixer ata homoxénea.
2. Isto é todo o sorbete está preparado! Bo apetito!

Esta opción é ideal como unha sobremesa para calquera táboa de vacacións, ha apreciar tanto nenos como adultos. Acontece moi saborosa e incrible fermosa!