Cervexa "Budweiser": toda a verdade

A cervexa é unha das bebidas máis populares do mundo. Todos adóranlle, independentemente do sexo, a idade ou outras características. Hoxe imos falar dun produto tan marabilloso como Budweiser. Falemos dos seus tipos, analiza as reseñas e dálle unha descrición completa.

En termos xerais

Incluso cando se trata de alcohol, non é tan sinxelo coma pode parecer a primeira vista, especialmente cando é Budweiser. O fabricante, ou máis ben os seus produtores, que se atopan en diferentes hemisferios da Terra (República Checa e Estados Unidos), chamaron o seu produto o mesmo, o que á súa vez complica lixeiramente a tarefa. En principio, non hai moita diferenza entre os seus gustos, xa que as receitas para ambas as opcións están baseadas na tecnoloxía Chewing checa. Difieren só en notas de caramelo, café e chocolate e o feito de que a cervexa estadounidense é lixeiro e que a cervexa checa está escura.

Cervexa checa

Budweiser Budvar, producido na República Checa, é unha cerveza negra engarrafada de fermentación de fondo, producida nunha pequena fábrica chamada Budějovický Budvár na cidade de České Budějovice. A peculiaridade non é só o sabor orixinal, senón tamén unha preparación extraordinaria, o que fai que a bebida sexa máis tenra e, á vez, resistente, malia os seus ingredientes e unha rica cor opaca. A cervexa "Budweiser" ten unha sombra opaca café-negro. Aroma seco con notas moi notables de lúpulo, bagas azedo e caramelo. O sabor equilibra entre as notas de malta de cebada, caramelo e amargo tostado de chocolate.

Característica da cociña

A peculiaridade do "Budweiser" checo é que só se cociña con base na auga artesiana, que ten unha profundidade de máis de trescentos metros. No territorio de Budějovický Budvár hai varios pozos, dos que se bomba o auga directamente na cervecería. Segundo a lenda, esta auga é o restos do lago desde os tempos da Idade do Xeo. Para obter un sabor delicado de cervexa, os seus noventa días son mantidos en barricas de carballo en adegas, situadas a unha profundidade duns dez a doce metros.

A versión americana

A cervexa "Budweiser" da fabricación americana é unha das calidades máis populares de cervexa de fermentación de fondo. Está feita durante varios séculos, sen perder as súas características principais. A súa historia comezou en 1876 nunha pequena cidade chamada St. Louis, Missouri. O fabricante privado Adolfus Bush, que visitaba Bohemia, decidiu crear Budweiser (cervexa) como analóxico de Bohemia. O nome, así como as tradicións produtivas, foron prestados de productores checos, pero a pesar diso, o gusto da variante estadounidense era significativamente diferente do checo. Isto levou á creación dun lager puramente americano. A principios do século XX, Budweiser recibiu a condición de cervexa nacional, aumentando a produción anual a 12 millóns de decalitadores, que era un rexistro de toda a historia das bebidas alcohólicas. Nos 20-30s do século XX - durante a lei seca - a produción dunha bebida marabillosa case se detivo, pero todo restaurouse inmediatamente despois do permiso das autoridades.

Variedades

Beer "Budweiser" A fabricación estadounidense ten seis tipos:

• Budweiser Select - cervexa lixeira con baixo contido calórico con nivel de alcohol de só 4,3%;
• Budweiser American Ale - 5.3 por cento ale de cor semi-escura;
• Budweiser 4 - cervexa lixeira, unha versión máis lixeira cunha porcentaxe de alcohol de 4.0;
• Bud Light - cervexa lixeira, unha versión máis lixeira cunha porcentaxe de alcohol de 4.0;
• Bud Ice - cervexa con luz de xeo cun nivel de alcohol do 5,5%;
• Bud Dry é unha cervexa lixeira cun nivel de alcohol do 5,5%.

Resumemos os resultados

A pesar de que as bebidas están feitas en diferentes partes do mundo, aínda a cervexa Budvayzer de orixe estadounidense e checo ten case o mesmo gusto. A única diferenza é que en América divídese en varias variedades, mentres que na República Checa existe só nunha variante. As receitas orixinais foron tomadas dunha única fonte, así como a tecnoloxía de preparación e envellecemento foi preservada. A diferenza apenas perceptible está nas sombras. A versión estadounidense, en contraste co checo, non ten unha nota notable de caramelo no seu gusto, ea cor é bastante diferente, só a cor de almas é semellante a Budweiser Budvar. É por mor da súa cor que a versión occidental chamábase "campo brillante".

Que dicen os consumidores

A cervexa Budweiser, sobre a que revisamos, é unha das bebidas alcohólicas máis populares do mercado mundial. Os que xa probaron esta bebida, observan o seu inusual sabor e aroma. Na maioría das veces céntranse na mestura orixinal de sabores de café, chocolate, caramelo e lúpulo. Bright camp se celebra como unha bebida máis fresca. Non contén unha mestura de gustos da variante checa, só ale pode competir en parte coa súa contraparte europea. Os fanáticos de Budweiser destacan non só un gusto interesante, senón tamén un prezo aceptable, a pesar de que é unha cervexa de fama mundial.