Cal é o prato de banda e como prepara-lo rapidamente?

No mundo de unha gran variedade de pratos - pratos inventados pola humanidade na historia da súa existencia. Para moitos deles, segundo receitas clásicas, crese que a suma, o que é frecuentemente utilizado como unha decoración, pero tamén ten unha función práctica: facendo máis escala aromatizante ou un contraste co principal ingrediente sabor. O feito de que tal prato, ser discutido no noso próximo artigo.

O valor na cociña moderna

A arte de cociñar o concepto de modernidade é interpretada algo máis ampla do que, por exemplo, a principios do século pasado. Cal é o prato hoxe? Este aditivo pode ser acompañada e bebidas, e tamén inclúen os produtos que están situados en un recipiente de consume, ou o que é necesario para anacos de carne en porcións.

Que están feitos

Lado pratos son normalmente feitas a partir de varios tipos de legumes e tubérculos, cereais e leguminosas. Hai agora opcións e peixe e cogomelos, e froitas. Hai tamén a cociñar na natureza e compoñentes de acompañamentos complexas de varios tipos de produtos que son, por veces, diferenzas dramáticas nas calidades gustativas que perfectamente subliña contrastes concibida como un cociñeiro. Pero hoxe, máis vai falar sobre como facer un simple acompañamentos, como arroz, legumes, patacas. En xeral, estes tipos que están dispoñibles para cada propietario dunha media cociña rusa. ¿Que é un prato? En francés, a palabra significa "encher", "decorar". Tentaremos decorar e decorar coa axuda saturar todos os pratos familiares.

Un prato de verduras

A variedade de opcións para este tipo de aditivos é simplemente incrible. Vexetais poden ser usadas en varias combinacións un co outro. Por exemplo, pataca, cebola e cenoria ou abobrinha, patacas, coliflor. Unha guarnición e pode ser fabricado a partir da mesma especie. Un exemplo flagrante é o puré de patacas, todo desde a infancia familiar. Combinan ben con legumes e cereais, como arroz e leguminosas, como o feixón. Tales tapaxuntas servido con carne: costeletas, costeletas, fígado. Ningunha excepción e peixe. Que non tentase frito ou cocido de peixe con puré de patacas, polo menos unha vez na súa vida? Tentaremos facer o prato máis simple de vexetais.

Cenoria ademais de patacas

O complemento perfecto para carne ou peixe. E preparado rapidamente, e absorbido polo corpo perfectamente! Para preparar levar 5-7 patacas, e un par de cenorias medias. Aínda que dun verde (salsa, endro), sal e auga.

1. Vexetais limpos e lavado.
2. Patacas cortadas en metade e cenoria - segmentos con 3 cm de ancho -.
3. salsa Dill (cilantro se pode usar para aqueles gusta do seu sabor) finamente cortada.
4. O PAN, que legumes e Despeje auga fría. Deixe ferver, engade un pouco de sal e introducir a follaxe.
5. Cociña a lume baixo ata quedar brando. Nós consideramos que bos anticuados xeito: patacas furar cun garfo. Debe entrar libremente, pero non alastranse raíz.
6. Rexeitar a auga e proporcionar o con porcións de peixe ou carne.

arroz adorno

Este cebada está na orixe do desenvolvemento humano, e en moitos países é un dos principais aditivos utilizados. adorno de arroz cociñar simple. Hai moitas formas de cociñar. Usan unha das cociñar suxeriu.

preparación

Imos ter: arroz, aceite vexetal, allo, sal.

1. Limpar os uns dentes de allo. Facer cortes en ambos os dous lados.
2. Nunha tixola quentar o aceite (algunhas culleres de sopa) e allo frito alí ata que o estado de ouro.
3. Nós aproveitar o allo e en poucos minutos, o mesmo aceite frite o arroz ata que se fai transparente.
4. Encha a auga de arroz (o bo vella receita: 1 grumos parte e 2 partes de auga, é dicir, se ten unha cunca de arroz, ten que tomar dous vasos de líquido), sal e cubra con unha tapa.
5. Cociña a lume baixo por preto de 15 minutos.
6. Así, toda a auga inxectada ten tempo para ferver, e adorno parecer fresco e perfumado.

Este tipo de adición é ben axeitado para peixes e mariscos. Pode ser usado como un pudim independente. Cando unha táboa para o seu perfecto naturais salsa de soia fermentado. O arroz pode ser cociñado doce pratos laterais e cos froitos secos ou froitas frescas, a adición de unha culler de mel para e especias.

Cartafol, aderezada con queixo ralado

Cal é o prato de pasta? El é preparado do mesmo fácil, como o anterior. By the way, nalgúns países, el actúa como un prato separado.

Tomar un paquete de pasta de trigo duro (os que non necesitan ser lavada máis tarde). En auga fervendo lanza a materia prima, mexendo constantemente para evitar a adherencia da masa para a parte inferior da pota (que debe levar máis dimensións). Normalmente na embalaxe eles escriben a masa cociñar. Como norma xeral, é 10-15 minutos. Digest non é necesario, xa que poden estar xuntos e romper toda a aparencia. Logo vertida auga, e engadir ao óleo masa quente. Mexa e Espolvoreo con queixo ralado duro.

Consello: Debe ter un queixo real, sen aditivos e sen produto de queixo. Logo decorar a súa vontade - simplemente Yum!