Björn, restaurante: Descrición, menú, comentarios

Björn - restaurante, onde o corpo ea alma pode relaxarse. Neses lugares non pode pensar sobre o que a calidade dos alimentos traerá como servirá ou que tipo de música será tocada ao fondo, porque cada elemento de atención aos detalles. O restaurante fixo todo para que os visitantes se sintan "á vontade", pero os invitados estaban o caso para os pequenos - para sentar nunha mesa e gozar do pasatempo.

Localización e modo de funcionamento

Todo o mundo ten que ter un ollo no sitio no que pode entrar sen medo ao nivel do seu traballo. Unha gran variedade de institucións é confuso, e quizais ten que tentar algo novo, pero algúns restaurante ou café debe ser "na reserva". Moitos en alto nivel foi clasificado como un lugar chamado Bjorn - restaurante que sabe o que os clientes queren, e ofrece-lo do mellor xeito posible. Institución somete a atmosfera, servizo e cociña.

Os hóspedes saír cun brillante, experiencias positivas e un desexo de regresar ao seu límite de novo. Dirección da Institución: Cidade Moscova Rúa Pyatnitskaya, 3/4. En Bjorn todos hospitably saudou cada día da semana do mediodía á medianoite. Se vai para el no metro, entón a mellor opción sería a embarcarse nunha estación "Novokuznetskaya". Saber máis información e dispoñibilidade de mesas pode ser o número de teléfono aparece na web da institución. Mellor tempo para visitar un lugar, de cen veces para escoitar sobre iso.

características

Cada institución tenta destacar da masa de outros. servizos exclusivos, inusual alimentos, interior impresionante - estes son só formas de conseguir recoñecemento e "sentir" na mente dos visitantes. Björn - un restaurante, onde se pode admirar os moitos detalles. O concepto en si xa está falando sobre as características desta institución. O nome do restaurante co danés significa "oso". Agora engade a isto os cantís brancas, lagos con augas cristalinas, glaciares e volcáns. O que vén á súa cabeza? Por suposto, Escandinavia. É neste recuncho foi encarna perfectamente a idea de New Nordic Cuisine (nova cociña escandinava). A súa finalidade - para revelar esta área a través de cousas simples e claras. Por exemplo, ao norte é sempre frío e non hai tempo extra e desexo en tal ambiente para crear complexos, multi-nivel de obras mestras culinarias.

O prato queda arrincado ou captura, o que significa que é fresco. Nós, escandinavos teñen unha cousa como hygge. Amosa o momento en que todo converxe nunha única unidade que é perfecto para o proceso de creación de alimentos no marco deste concepto. A segunda cousa que ten que prestar atención é o intento de levar o ambiente máis acolledor e cómodo de Escandinavia. Vai unha crenza de que se visitar regularmente o restaurante Björn, mozhna falar danés. Claro que, cando o equipo recibe e despide na lingua, o menú comeza con Hovedretter, e escrito en servilletas ängssyra gulrætur, purjolök clabber, difícil non penetran este sitio.

interior

A forma como as habitacións están decorados establecemento, di que o nivel ofrecido nos seus servizos. Se a xente se atopan en roupa, os lugares - interior. Björn restaurante en Moscova encarna a tradición escandinava, non só na cociña e servizo, pero tamén en deseño de interiores. Con chan ao teito - cada centímetro imbuído do espírito deste espazo único. Primeiro houbo a idea de crear algo sucinta e elegante, para que non estaba a poñer presión sobre os visitantes locais, pero só iluminar súa comida.

Como resultado, o plan foi superado, e para conseguir un lugar no que quero seguir a estar o maior tempo posible. madeira natural, pedra, musgo, contención de cores, construído sobre os tons monocromáticos, superficies ásperas, funcionalidade, un mínimo de elementos decorativos - este é o mellor que pode ser desenvolvida de tal institución. Björn - un restaurante que pode compracer a todos os visitantes e facelo ir un pouco máis brillante.

Menú e prezos

Mesmo o interior máis exquisito non iluminar os erros obvios na cociña. Ben, iso Bjorn restaurante, o menú de que permitirá que os visitantes para elixir algo diferente, non precisa dun tal "versión-up". institucións Xefe están intentando o mellor xeito de incorporar o concepto de New Nordic Cuisine, que se reflicte no traballo con produtos estacionais, menús dinámicos, experiencias e ideas creativas. O restaurante está intentando usar ata a última pinga.

Por exemplo, restos vexetais ou allos franceses convertidos en carbón vexetal, que, a continuación cocido mazás. Cada opción traerá un deleite gastronómico. O tártaro máis populares a partir de follas de urtiga salmón noruegueses, smørrebrød con remolacha e sardiñas, xeo negro roto con ameixa en conserva. Ticket medio - rublos 2000.

comentarios

Os visitantes son mellor coñecer todas as vantaxes e inconvenientes da institución. Björn restaurante comentarios que son regularmente actualizados palabras elogiosas para moitos é un modelo de calidade e confort. Os visitantes din que todo, desde a incrible alimentos e terminando con servizo Grazas, confirma o título dun dos mellores establecementos da cidade. Con todo, non todo o mundo lle gusta o feito de que o restaurante non proporcionar aparcamento, pero iso non é motivo para esquecer todo sobre este sitio.