Ameixa ou mazá? O que prefire?

Ameixa e mazá - o froito máis común nos nosos xardíns e xardíns en todo o mundo. Estes dous representantes de froitas máis despretensioso do mundo, adaptadas a diferentes condicións climáticas. Entón non ten que elixir, ameixa ou mazá serán os favoritos da tempada. Mesmo nas pinturas de artistas que moitas veces ocorren xuntos.

ameixa

VIII ве ка до нашей эры. Plum é coñecido como unha árbore frutífera ou arbusto do VIII rs BC. Esta planta froitas cultivadas na Roma antiga. Considerado o berce da ameixa Cáucaso, Malaya Aziya, norte de Irán.

Ameixa ricos substancias biolóxicas útiles: ácidos orgánicos, taninos, azucres, vitaminas, minerais. Follas, casca de árbore e as froitas son usadas con fins medicinais.

As follas son usadas como un axente de cicatrización de feridas, así como para gargarejos angina. Bark - antipirético, froitas - laxante suave, limpeza, antipirético.

mazá

Apple - o froito de orixe máis antiga. En moitas culturas, dotada e revisan a este día propiedades máxicas. O inglés ten un dito: "O día de unha mazá, eo médico non precisa diso."

Liste as propiedades benéficas de mazás é moi difícil, porque iso vai deixar un tratado científico, polo tanto, xusto mencionar só os órganos do corpo humano, o que afecta positivamente a mazá: o corazón e vasos sanguíneos, cerebro, fígado, dentes, estómago, vesícula biliar. Mazás recomendado para o seu uso por mulleres durante o embarazo e menopausa, para a normalización da presión, diabete, asma, colesterol alto. froitas útiles, sementes, casca do froito, mesmo o Stump - que ten concentración de moitos nutrientes é o máis alto.

Ameixa ou mazá?

Se é necesario escoller entre estas dúas froitas? Ameixa ou mazá? Cada un de nós ten as súas propias preferencias, pero pola combinación das propiedades beneficiosas destas froitas xuntos, pode obter unha extensión de medicamento xenérico dun mozo organismo.

Compota de mazás e ameixas. Saborosa e saudable!

Ameixa ou mazá - ingredientes perfectos para varios pratos. Son fervidos, cocido, estufado, secou-se. Salsas, compotas, geléias, purés, froitas - non unha lista completa de pratos que poden ser preparados como unha ameixa ou mazá separado, e combina-los con outros produtos.

O máis rápido, pero, a pesar da facilidade e velocidade de preparación, delicioso prato que pode conectarse estas dúas froitas, unha compota de mazás e ameixas. Pode cociñar esta bebida marabillosa para o uso cotián - coas propiedades beneficiosas do doce, na medida do posible, e se pode facer os preparativos para o inverno. Compota neste caso seguirá sendo saboroso e útil, pero algunhas das substancias corporais necesarias debido aos prolongados propiedades de tratamento térmico de súa perda.

Compota sen esterilización

Unha das formas máis fáciles de preparar unha bebida para o inverno - unha compota de mazás e ameixas sen esterilización.

No bote de tres litros terá 8-10 variedades de verán de mazás, ameixas 5-6, 1,5 cuncas de azucre e tres litros de auga. Pode cambiar a proporción de froitas na bebida, pero pode aumentar ou diminuír o número total de mazás e ameixas. Alguén ama saborosa vodichku alguén de bo grado comer o froito, alguén produciu unha boa colleita de mazás, alguén - ameixa. Non importa como alcanzou proporcións compota é delicioso e bonito.

compota de ameixa mellor tomar toda a enxaguando os e separando o talo. Ósos dar a bebida un sabor especial, eo froito non afundir na base e terá unha fermosa vista.

As mazás deben ser lavados, cortados en anacos, libre de restos.

Compota para bancos debe ser lavado con soda e cociñados ao forno ou sobre unha pota de auga fervendo. Cobre ferver.

Encha unha xerra de froitas recomendado por un terzo. Todo está preparado, agora é o momento de encher o froito en auga fervendo. Debe ser derramado xentilmente. Se derramar auga fervendo xa un fluxo forte, o banco pode estourar. Compota ten infusión por 5-10 minutos.

Agora ten que pota Despeje o azucre e Despeje alí cunha tapa con buracos na auga dos frascos e deixar ferver todo. O azucre debe disolver completamente. xarope listo é vertida para latas de froita. Bancos rolou cubertas e virou de cabeza para baixo. Despois de arrefecido, pode eliminar a compota rematou nun lugar illado para o almacenamento.

Compota, así preparada, pode ser almacenada, así como nun soto fresco, e por iso, a temperatura ambiente.