Alimentos e bebidas, Consellos de cociña
Allo Arrow: marina rapidamente e facilmente!
¿Que facer con un produto deste tipo, como unha flecha de allo? Marina e sal non é moi difícil. A principal cousa - para observar rigorosamente as esixencias da receita e utilizar só ingredientes frescos.
Hoxe presentamos-lle algunhas opcións para a preparación das referidas snacks. Cal usar - é ata.
Conservados allo frechas Mozos: receita paso
Tan saborosa e sabor aperitivo perfecto para a festa de vacacións. Ademais, é posible non só para uso ao beber bebidas alcohólicas, pero tamén usado na preparación de diferentes pratos principais e secundarios.
Entón, como se preparar para o inverno, un produto deste tipo, como unha flecha de allo? Marina máis fácil. Feito en branco improbable que persisten ata o inverno, porque é comido rapidamente.
Cales son os produtos que necesitamos para preservar este ingrediente é tire de allo? Marina as herbas aromáticas que estar a usar os seguintes compoñentes:
- allo fresco, ou mellor, a súa moza tire - preto de 1 kg;
- marina auga fervida - preto de 1 L;
- principais sales povarennoy- uns 50 g;
- aceite de xirasol - a criterio;
- gran azucre branco - preto de 50 g;
- vinagre naturais (9% th) - preto de 100 ml;
- especias (pementa negra pementa, folla de loureiro, pementa vermella impetuosa) - Aplicar a gusto.
Procesar os ingredientes (frechas) allo fresco
Engadir o sal e deixar marinar as frechas allo é moi sinxelo. Herbas frescas son lavadas coidadosamente baixo unha forte presión da auga, e, a continuación, trasfega, dun coador e iniciar o corte. Pique as varas de allo debe ser 3-5 cm de lonxitude.
Tras tratamento branquear as frechas. Para iso verde mergullado nunha auga altamente fervendo e mantidos alí por preto de dous minutos. Ao final da súa lanza nunha peneira e permitir a evacuación da auga.
Preparación de marina con sabor
Para facer que a marina para lanches perfumadas, verteu-se sobre unha gran pota de auga potable nunha cantidade dun litro. A continuación, el foi levado a ferver, engade o sal de mesa eo azucre grande. Ferver o líquido durante uns 5 minutos, ela é eliminada da calor e engade inmediatamente vinagre.
O proceso de formación dun lanche eo proceso de soldadura
Agora xa sabe que ingredientes son necesarios para realizar a receita. Como facer frechas de allo (marina-los)? Tras a marina está listo, palideceu propagación verde nun botes de vidro de medio litro, poñendo primeiro nas súas follas de loureiro de fondo, queimada pementa vermella e pementa de Xamaica pementa.
Encher frechas capacidade inmediatamente derramou marina quente. Despois diso, cada un pode estenderse nunha gran culler de manteiga quente.
Ao realizar estas etapas, o recipiente inmediatamente enrolado tapas de metal.
Voltar frascos de cabeza para baixo, son deixados nunha posición exactamente o día. Despois diso, o allo en conserva recóllense na adega ou soto. A unha temperatura de 3-7 graos son almacenadas por seis meses.
frechas allo rapidamente Solim para o inverno
Agora que sabe como manexar o allo frecha. Marina este producto tamén vai aprender. Con todo, algúns cociñeiros prefiren a sal. Para iso, empregan o seguinte conxunto de compoñentes:
- allo fresco, é dicir, as súas mans mozos - preto de 1 kg;
- salmoira auga fervida - preto de 1 L;
- sal sódico grande - preto de 50 g;
- azucre branco grande - preto de 60 g;
- vinagre natural (6% th) - 80 ml;
- pementa pementa negra e parasois de endro secas - aplicar a gusto.
Un método para a preparación de sal frechas
Fans de merendas allo asinar fabricante Vital. Frechas allo (marina) baixo esta marca ten un sabor e aroma particular. Con todo, recomendamos este prato só. Para este fin, herbas frescas totalmente lavados, cortados e branquear. Mentres fervido con frechas de fluxo líquido, continuar para a preparación de salmoira. A auga pura é Calefacción a altas temperaturas, e logo engadir sal gran común, vinagre e azucre branco.
Despois da solución salina prepárase un esterilizado 0,5 litros latas estender pementa negra pote e parasois de endro secas. A continuación, eles puxeron frechas peladas, que inmediatamente Despeje o anteriormente preparado con auga fervendo.
Laminado abrangue todos os envases, a arrefecido e enviado para a cámara de refrixeración. Comer un lanche pode ser 5-7 días despois da preparación.
Un xeito sinxelo e rápido de salgadura frechas allo
Se non queres coller as frechas de allo para o inverno, nos ofrece un pickles los frescos. Para iso, os greens coidadosamente lavadas, secas con toallas de papel e cortada en 3-5 cm de lonxitude.
frechas preparar, a súa propagación en un recipiente, engade o sal grans de sal e mestura ben. O produto é entón distribuído sobre frascos de medio litro e esmagar completamente tolkushkoy.
Tras o recheo do recipiente, pechando as súas tapas de polietileno habituais e deixada en repouso á temperatura ambiente durante 12-16 horas. Tras a frecha ha dar o seu zume, removeron a cámara de arrefriamento. El allo salgado non almacenado de dous meses.
Nótese que tal produto é utilizado como un lanche, xa que é moi salgado. Mentres algúns cociñeiros aínda usalo xunto co pan.
Un tal baleiro é ben para engadir ao goulash (durante o tratamento de calor), e os outros primeiro ou segundo as comidas.
Similar articles
Trending Now