Mesmo a sopa máis fácil, por exemplo, urtiga, vai sorprendente saudable, se engadir o nhoque. A receita de sopa con boliñas de masa pode ser dividido en dúas fases. En primeiro lugar, ten que esculpir o bolinha perfecto. En segundo lugar, centrar os ingredientes restantes de pratos, especialmente especias. En Oriente, crese generalmente que son as especias e herbas crear a esencia da comida.
Sopa de galiña con boliñas. Receita cunha foto
Normalmente, este prato é necesario ao gusto dos nenos, que con paixón e interese xenuíno en coller bolas cocidos da tarxeta. A peculiaridade destes alimentos é que é absolutamente universal: é apropiado aplicar durante as vacacións, pero é moi agradable e os días de semana, os homes devorar un prato, e as mulleres con só algunhas culleres. Polo tanto, non podemos ter medo de perder un corpo esguio. A receita da sopa vén e boliñas de ingresos para a sopa. By the way, estas receitas son tantos. Imos falar sobre un deles na descrición dun método de cocción.
A primeira fase
Segundo esta receita vai ter: ready Set sopa (uns cincocentos gramos), cebola grande (pode aproveitar dúas pequenas), cenorias, catro tubérculos aceite de xirasol zazharki patacas novas, follas de loureiro perfumadas, pementón (doce), herbas frescas (por exemplo, , salsa ou endro) e especias ao seu criterio. Xeralmente empregar sal común e pementa. Se está ansioso, e cando aparece boliñas de ingresos para a sopa, que será moi pronto. Entón polo descongelado coloque nunha Olla chea de auga. Pon a carne para cociñar a lume lento. Un caldo virou-se para limpar e transparente como un bordo de goteo, simplemente eliminar a escuma desde a superficie. Legumes, nomeadamente cebolas e cenorias, deben ser lavados en auga corrente e pique conveniente para ti. Mentres legumes picados fritos rapidamente, facer algunhas patacas. tubérculos limpas e un cubos medios cortados. Agora confía o polo. Se está preparado, elimina-o, e patacas, pola contra, máis abaixo na pota. Elimina o polo dos ósos, de súpeto hai algún, e file limpo tiro ao seu caldo. Zazharku tamén mesturado cos restantes ingredientes nunha pota. Deixe ferver sopa por quince minutos. Nese medio tempo, comezar a facer boliñas.
A receita para os boliñas de sopa
Sepárase a xema dun ovo a partir da proteína. A xema debe ser fregada con manteiga branda. Gradualmente Despeje a mestura de preto da metade de un vaso de leite frío. Mestura a fariña peneirada e leves movementos rítmicos comezar a bater a masa. Podes usar un batedor. Como resultado, a masa debe ter un moi flexible e, máis importante, non escorrido. Despois mesturou-se necesario para a Protea de proba. Tamén cómpre engadir masa sal. Esta receita de boliñas de sopa por casualidade é moi popular debido á súa peculiaridade na simplicidade de preparación. Resta só para formar unha bolas limpas de masa e coloque os na sopa fervendo. Constantemente mexa a seus boliñas non grudar no fondo e uns a outros. Antes de servir nos pratos á carta, Espolvoreo a sopa con endro picado.