Alimentos e bebidas, Té
Té pólvora (té): beneficios e danos
té té pólvora verde se produce na provincia chinesa de Zhejiang, no leste. Beba seu nome deriva da folla, cunha aparencia se asemella a un po. China té é coñecido como "Lu Zhu", que traducido en ruso significa "Green Pearl".
A historia da tecnoloxía de orixe e produción
té pólvora (té) apareceu moito tempo, nunha época en que o poder era a dinastía Tang (618-907).. En Inglaterra foi traída no século XVII, e nos EUA se pode mercar desde o século XIX.
A pesar do feito de que os patróns dos anos, o custo foi moi elevado, a bebida podería gañar gran popularidade en países onde se entrega. Máis tarde, a súa produción aumentou considerablemente, levando a unha diminución dos prezos. Durante moito tempo, este tipo de té chinés foi un líder nos volumes de exportación.
En 1850 té apareceu en África do Norte-Oeste. Os veciños veñen-se coa primeira cervexa do continente con menta e engade xeo e azucre. Esta tradición é común en España moderna e Francia. lenda chinesa di que había perlas té pólvora dos cales o terreo perdido o dragón e Phoenix. O século pasado, o paquete con este té chamado "follas de ervilha."
Só as follas novas son axeitados para a montaxe inicial. Durante a fase seguinte dos pilotes de materia prima son eliminados. O proceso de torrefação é acompañado por unha persoa que está ventilando té materias primas. Acumulación de unha gran cantidade de resultados de aire quente na perda de sabor de herbas.
Despois de asar as follas están dispostas nun prato e se espallaron ata arrefriar. A etapa seguinte do procesamento é a torsión de materia prima en frío en pequenas bolas. follas de té redondeados son colocados no pote e continuar a amasar ata entón, ata que comecen a emitir un cheiro suave cun lixeiro toque.
Esta tecnoloxía permite que as follas para preservar a súa riqueza de aceites esenciais con cervexa repetido. Ademais, poden ser almacenados durante longos períodos sen perda de propiedades que teñen follas de té frescas.
O proceso descrito anteriormente non inclúe un método de fermentación, o que significa que está a mercar a bebida terá como moitas vitaminas e elementos minerais, como acaba recollidas follas.
tipos
O máis popular en Europa, son as seguintes clases:
- té pólvora Taiwán. Té é procesado na mesma tecnoloxía como Oolong. As follas poden ser comprados en Torrado e cru. Taiwán "té de perlas" pódese atopar en forma de pequenas contas e tubos.
- Ceilán té pólvora é cultivado en áreas montañosas do Sri Lanka.
Os criterios de selección e do método de fabricación de cervexa
follas de té frescas teñen unha cor verde-prateado con esto. Pequenas pelotas indican que pertencen ao conxunto principal. Se queres sentir o sabor dun verdadeiro "té de perlas", veu ata nós a partir do momento da dinastía Tang, mercar un pote de boliñas. Nós bebemos dos grandes follas probará diferente.
No mundo, hai un pequeno número de tés que poden ser diferentes de fermentación. Estas bebidas raro té pólvora aplica (té). Propiedades follas como aromatizante e dependen aromático sobre o tempo de preparación, a temperatura e louza. Para descubrir o que prefire, Despeje 150 ml temperatura da auga de 87 ° C para comezar a culler de té de follas por minuto.
Té de cervexa pode ser algunhas veces cando non perde as súas propiedades. Isto é posible só por mor da tecnoloxía de laminación densa. Antes de cada uso, é necesario lavar as follas.
comestibilidade
"Perla do té" polo menos en aparencia se asemella un pouco e pólvora, non ten o sabor gusto e fume. té pólvora - té ter vexetais doce e metálicos notas. Degustación bebida, vai se sentir o sabor delicado de menta, pementa e mel con un sabor doce e enjoativa doazón de froitos secos.
O té é unha cor amarela pálido dá unha sensación astrinxente e Deliciosos-se coa súa rica profunda sabor, amargo. Se durante a festa do té é oído sabor afumado, polo que é unha bebida de Taiwán que deixa pouco fritir a fin de satisfacer as expectativas dos consumidores.
Impresións compradores e custo
Moitos, a elección dunha bebida todos os días, buscan adquirir un que pode ser consumida sen nada, así como para enriquecer os aditivos de sabor, como Melisa, framboesa e as raspar de cítricos.
Tal é o té pólvora (té). Comentarios da bebida para a maior parte positiva. Moitos compradores din que este té é unha luz, refrescante e revigorante.
custo de bebidas depende da variedade e calidade. Prezo por 250 gramos comeza a partir de 90 rublos. Canto menor o valor, maior banco, vai atopar palillos que son pre-seleccionado na clase superior. Follas non conteñen sabores artificiais. Algúns clientes non lles gusta o cheiro, pero esa matices é dependente da fabricante de bebidas e preferencias persoais.
Para usar o té pode ser tanto quente e frío. Se desexa beber fresco, a continuación, os expertos aconsellan a facelo menos intensa. sabor amargo té eliminado unha ou dúas culleres de té de azucre. bebida única - é só que a frase, o que pode ser descrito totalmente verde té té pólvora.
Beneficios e malefícios
propiedades útiles deste fluído moito. Tea sacia a sede nun día quente de verán, acelera o metabolismo, o que axuda a se librar rapidamente do exceso de peso.
Ademais, ten efectos beneficiosos sobre a velocidade de pensar nos anciáns, intestinos de rendemento, riles e fígado. Esta bebida é inestimable para aqueles que teñen unha predisposición ao cancro. As propiedades antioxidantes, que son ricos en pólvora té (té), pode impedir o desenvolvemento das células cancerosas e fortalecer o sistema inmunolóxico.
As follas de bebida inclúe flúor, que retén o esmalte dos dentes.
As propiedades anteriores son fortemente té fabricado. En fins medicinais suficiente para beber hai máis de dúas cuncas por día. A bebida non se recomenda o uso lactantes, persoas con enfermidades do corazón e presenza de pedras nos riles.
té pólvora contén cafeína máis que outros tipos de té verde. Un vaso cae de 15 a 45 miligramos de alcalóide. Información sobre a cantidade e dispoñibilidade dos fabricantes xeralmente indican no envase.
Similar articles
Trending Now