Sorrel: Descrición da planta

Sorrel - comunmente coñecido e planta xeneralizada pertencente á familia das Polygonaceae. En total, existen preto de 200 especies. A maioría son plantas daniñas. Na natureza, crece en prados, beiras do bosque, clareiras, en bosques esparsas e ladeiras gramadas. Sorrel crece en toda Rusia: preto do lago nos xardíns. Xeograficamente visto en Siberia, no Cáucaso, Ucraína, e mesmo o Extremo Oriente.

Sorrel: descrición botánica

planta perenne é estendido a un máximo de un metro de altura. Puntas súas propias filiais. Follas, dependendo da situación, difiren na forma. As follas, que están situados na parte superior, chamada sedentario e ter unha mirada máis alargado. E os que están na parte inferior - perseguido. Na base da hasta ten varrido as follas. flores sorrel vermello e amarelo e reunidos panículas. Floración desta planta ocorre a finais da primavera e dura ata xuño. Porca na perna vermella - é o froito do alazão. Raíz principal, ramificada, fina, a capa superior do solo crea un rizoma.

O tamaño da parte superior do diámetro da raíz de 10-15 mm, a profundidade - 25 cm de raíz lateral pólas finos .. Na cabeza, a formación de novos brotes, dos cales hai logo soquetes con follas. Teñen un sistema de raíz fibrosa, que consta dun ramas laterais finas. A lonxitude -. 10-15 cm a parte principal das raíces é en liñas arvenses (0-25 cm). ramos separados furar a unha profundidade de 35-40 cm. A singularidade das raíces aceda que recolle unha chea de encimas nutricionais, así que a planta é resistente a xeadas de inverno. Pero se a rúa menos 15 graos e sen cobertura de neve, a continuación, a planta conxela e morre.

cultivo

(Plantas de fotografías presentadas no artigo) sorrel - xeadas, para o seu cultivo do solo debe ser humedecida, fértil e limpo. É mellor se é areoso ou barro. Tamén prefire solo que é ben adubada con humus. Boa crecendo en terras de turba e drenado. Sementando e no verán, primavera e mesmo no inverno. Durante o verán, a planta debe ser regada con regularidade. Cultivo antes do inverno se realiza en outubro - novembro. En sementes tan tarde sementadas só porque antes das xiadas severas grans non teñen tempo a latir. Neste momento, aceda é mellor para sementar onde o clima é temperado. Sementes plantadas recomendar as camas a unha profundidade de 2 cm Despois dunha semana e media será rebentos visibles, e en tres -. Planta pode ser usada para os seus propios propósitos.

coidado

Un ano despois do cultivo, o chan debe ser regularmente sorrel soltar e capina das herbas daniñas. Ademais, a herba debe ser regularmente fertilizado, protexidos contra pragas. Un mes antes das follas xeadas debe ser cortado. No outono o chan a planta é mellor para derramar humus ou composto. Despois dun ano de cultivo pode facer fertilizantes, pero só en pequenas cantidades, se non, a planta pode queimar.

Medicinais e valor nutricional

O valor desta planta é que hai moitos necesario para os compostos químicos do corpo humano. Polo tanto, debemos primeiro descubrir e lembrar o que está alazão e como a súa composición é útil para o home. Os seus compoñentes son:

• Auga - 91%;
• proteína - 2,3%;
• graxa - 0,5%;
• carbohidratos - de 2,6%;
• fibra dietética - 0,8%;
• ácido orgánico - 0,9%;
• Ash - 1,4%.

A composición comprende un ácida macronutrientes aceda complexo de calcio, de potasio, de magnesio, de sodio, xofre, fósforo, cloro. Oligoelementos - un conxunto de ferro, iodo, manganeso, cobre, fluoruro de zinc. Planta é rica en vitaminas como A, B1, B2, B3 / PP, B5, B9 - ácido fólico, C, E, K - filoquinona; H - biotina.

Sorrel: Descrición da planta, propiedades útiles

Sorrel ten efecto analgésico, o seu uso en infusión de menstruación dolorosa. Tamén pode poñerse en dor lumbar. A composición química desta planta permite utilizar na cistite, tamén ten propiedades colerético anti-fúngica e aceda. Hai moito se sabe que esta incrible planta pode deixar o sangue, tan a gusto para facer unha compress na ferida que incomoda.

Sorrel (descrición presentada anteriormente) - unha boa droga astrinxente, que se usa para diarrea e disentería en nenos pequenos. Decocção de cor de canela pode curar abrasões e outras enfermidades fúngicas na cabeza. Zume de que ten un gran efecto sobre o corpo como unha medida preventiva de sarna, reumatismo, febre e outras enfermidades. Unha decocção da planta é usada como un gargarejo para dor de garganta e sangrado das enxivas.

Sorrel na medicina popular

A planta ten poder de curación, polo tanto, é usado desde tempos antigos en medicina popular. Rico en ácidos orgánicos e vitaminas dalgúns grupos, non só pode curar enfermidades, pero tamén para evitar o seu desenvolvemento.

Esta planta é único na súa natureza, polo que funciona ben nos intestinos e ten un efecto positivo sobre os procesos metabólicos no corpo humano. En aceda é o ácido ascórbico, o cal trata o beribéri e saídas de colesterol. A decocção das follas se recomenda o seu uso como un antídoto para certos tipos de intoxicación. Ademais, aceda é usado en hemorróidas, colite, ea inflamación do tracto gastrointestinal.

Use na cociña

Sorrel (fotos poden ser vistas no artigo) é moi ben utilizado na cociña. Utilízase fresco, en conserva, enlatados ou forma seca, engádese aos vitamina ensaladas, sopas e Borsch, e aínda como un recheo para tortas. As follas da planta son moi saudables e nutritivos, e todo por mor de ácidos málico e cítrico. É importante ter en conta que o seu uso en alimentos de mellor só ata xullo, como no período posterior alí vai unha chea de ácido oxálico, que é perigoso para a saúde.

Contra-indicacións

Esta planta é categoricamente non se pode usar durante o embarazo e lactación. Recordar que o consumo frecuente de aceda ácida (Foto ha recoñecer que) pode levar á formación de pedras nos riles. Non recomendado para gastrite con alta acidez e úlcera gástrica.

Sorrel non se pode abusar, xa que conduce aos efectos tóxicos no corpo. Como resultado, unha persoa pode aparecer diarrea, náuseas, patoloxía do tracto urinario. Lembrar que aceda afectar a absorción do calcio, o que pode levar á osteoporose.

receitas útiles

Nós representamos as máis comúns:

• A decocção das raíces para a prevención de hemorróidas. Cómpre tomar sorrel raíz, unha culler grande, Despeje a auga quente, deixe ferver por media hora. Despois diso, eliminar a ferramenta a partir da calor, estirpe. Ten que beber unha culler de mañá, xantar e cea. Caldo tamén son aconsellamos a usar cando as fendas intestino, colite.
• A infusión do froito azedinha azedo de diarrea con sangue. Cómpre levar a froita seca - aproximadamente unha culler de sopa - e Despeje a auga quente nunha tixela. Ferver durante 15 minutos, a continuación, durante unha hora. Debe ser tomado no almorzo, xantar e cea para 50 ml.
• A decocção das sementes de azedinha para a prevención de queimaduras. Tomé sementes, 15 gramos, 100 ml de auga, todo fervura preto de media hora. Caldo debe ser usado para un tratamento de escaras. Aconsellamos a ter en non máis que unha culler de sopa de cada vez.
• Esta planta é ben curado úlceras e feridas. Debe recoller follas da planta, lava-los e poñer a unha ferida aberta. Vai rapidamente entender como a inflamación desaparece, a pel pode ir mellor.
• Sorrel gran axuda no tratamento de angina. Cómpre facer unha ferramenta que pode gargarejo. Ten que preparar un novo talo e follas de azedinha, a continuación, Despeje auga fervente sobre todo. A continuación, o material debe ser cortado en pequenos anacos cunha culler de pau e cociñar papa de avea. Entón bótalle un Gaze e esprema o zume. Tomé necesarias na dosificación rigorosa - non máis que unha culler de sopa de cada vez.

en conclusión

Así, descubrimos que sorrel é usado desde a antigüidade como unha planta medicinal. É tomado internamente como unha decocção, tintura, zume para unha variedade de enfermidades. Sorrel moi útil para aplicacións no exterior. Ela axuda a curar feridas graves, queimaduras, úlceras de decúbito e outras enfermidades de pel. A pesar das propiedades positivas da planta, é mellor ter moito coidado con aceda, xa que ten efectos secundarios.