Alimentos e bebidas, Viños e bebidas espirituosas
Riga bálsamo: unha botella de saúde na súa colección
A bebida alcohólica popular, xa era coñecido no século XVII, aínda que orixinalmente concibido como un medicamento. Foi baixo o disfrace de bálsamo curativo e bebida foi ofrecida á emperatriz Catarina II. Lelyuhin comerciante ruso, que tamén logrou probar unha bebida compras a partir do seu fundador dunha receita alemá e comezou a produción en masa.
E desde finais do século XVIII en Rusia comezaron a ser vendidos cada ano preto de 300 mil botellas de cerámica, cheo de bebida perfumada. Riga Negro Balsam producido na fábrica, que foi construída en 1900. Durante a Segunda Guerra Mundial, a receita foi case perdeu, pero na década de 1950. estrutura empresarial esforzos tecnoloxía foron capaces de revivir.
tecnoloxía de produción
Riga bálsamo ten unha receita especial: na súa composición, hai tantos como 24 ingredientes, ea maioría deles - herba. Lista dos membros dos compoñentes da planta foi coñecido, pero a proporción aínda é mantido en segredo. A maioría dos compoñentes - local, pero hai distancia privozimye de, por exemplo, aceite balsámico. A bebida é fabricada en barrís de bidueiro en ata 30 días. Posteriormente balsas Riga facer se líquido avermellado cun contido elevado de alcohol. A botella está bebida concentrada nalgunhas enormes tambores de 300 litros son capaces de cubrir preto de 3 millóns de botellas anuais.
Semi-acabados alcohol bebida suplemento, azucre queimado, zumes, augardente, tras o cal non é a súa cor característica. Xa bebida envasada seis meses fabricado en cerámica, que protexe o contido da luz solar e temperaturas extremas.
sutilezas de uso
Riga bálsamo é apropiado para engadir ao café ou unha bebida con el. Unha pequena cantidade dunha bebida alcohólica para engadir ao té, comeza unha especie de grog. É mellor bálsamo "revelado" en bebidas quentes, por mor da súa receita foi inventada precisamente no país frío. Pero o tempo quente apilar Riga bálsamo con zume de groselha negra con xeo e un pouco de azucre cun delicioso culler de sorbete é un verdadeiro descubrimento para gourmets.
As propiedades da bebida
Un gran número de compoñentes - unha bebida característica: balsas Riga minerais, ácidos orgánicos saturados, hidratos de carbono, graxas, proteínas, Glicosídeos, etc. Balm axuda a xestionar o cansazo, fatiga despois do exercicio. Como forma de estimular o apetito antes dunha comida consumida bálsamo.
Ademais, recoméndase para calmar o corpo durante disturbios irritabilidade e sono nervioso. Pero composición rica pode ser perigoso para persoas con alerxias - antes do uso, asegúrese de que o corpo humano non reacciona a calquera dos compoñentes.
custo
Aínda que non é necesario reflexionar sobre a cuestión da existencia ou non para completar a súa colección de alcohol nun exemplo tan digno como Riga Balsa: o prezo pode sorprender vostede. Esta bebida sorprendente aparece en tendas a un prezo razoable - unha botella de medio litro custa uns 700 rublos.
Similar articles
Trending Now