Restaurante Yulina Kitchen de Julia Vysotskaya: descrición, foto e comentarios

Parecía que a nai capital Moscú non se sorprendeu en absoluto, pero con todo produciuse certa resonancia nas filas do restaurante. Julia Vysotskaya ea familia Konchalovsky decidiron abrir outro restaurante cun alcance prometedor para a rede.

Julia decidiu investir na súa imaxe xa non longa. En principio, Vysotskaya desde 2003 aparece semanalmente en pantallas de televisión no programa "Nós comemos na casa", onde é unha muller común, unha muller e nai amorosa, con pracer que cociña ás veces pratos sinxelos con ingredientes inesperados. Un verdadeiro ruso Jamie Oliver, só feminino.

E agora grazas á axuda dos familiares (Mikhalkov e Konchalovsky), un novo restaurante "Yulina Kukhnya" foi inaugurado na rúa Bolshaya Gruzinskaya (xunto a AQ Kitchen).

Gastronomía de Julia Vysotskaya aínda está interesado en quen realmente prefire comer na casa.

O programa de TV "Eat at Home" axudou a Vysotsky a crear a súa imaxe de marca. As súas receitas únicas están na demanda con quen quere cociñar deliciosamente na casa con familiares e amigos e, por suposto, sorprende aos clientes coas sutilezas da arte culinaria.

E agora todos estes pratos deliciosos e orixinais da estrela da TV poden degustarse visitando o marabilloso restaurante "Julina Cuisine": Moscú, Bolshaya Gruzinskaya Street, casa n. ° 69. Horario: de luns a domingo de 08.00 a. 00.00 horas.

O concepto

Un ambiente acolledor e acolledor para todos os días, pratos e ofertas especiais no menú dos últimos temas do programa de TV "Nós comemos na casa", que se pode preparar na casa, se fai un esforzo e dilixencia.

No menú de pratos "Julina cuisine" podes atopar todas as receitas que xa foron publicadas en decenas de libros de Julia grazas á transmisión "Nós comemos na casa".

De volta en 2009, Julia, xunto con Kirill Gusev, intentou abrir un restaurante familiar, pero, por desgraza, non funcionou. E todo isto ocorreu - desde a cociña casera na casa de Nikolina Mountain, onde Julia cociña para a súa familia, eo programa de televisión "Nós comemos na casa", as receitas de pratos xa probadas prepáranse no restaurante para todos os clientes. Algo novo e orixinal, non é?

Deseño de interiores

"Julina cuisine": un restaurante que, por certo, é moi positivo, está situado nun lugar acolledor. Nas instalacións propias dos visitantes deste marabilloso lugar agarda un ambiente agradable.

A modesta institución "Julina cuisine" é unha especie de confort e calor. Para este fin, non só se seleccionou o menú principal, senón tamén o interior das instalacións. O espazo do restaurante está organizado de tal xeito que se crea a máxima sensación de confort doméstico. Vysotskaya seleccionou de forma independente mobles e pratos para o seu restaurante.

Julia pensou en todo ata o máis mínimo detalle. Nun fondo lúdico de azulexos italianos multicolores, os pratos de cobre vense máis que sólidos. Bar algo se asemella á cociña Vysotsky de todo o programa de televisión coñecido. Non esqueza o propietario e os seus personaxes do libro "Plushki para Lelik". Na mesa da cociña hai un coello en Múnic e unha famosa hala con sementes de amapola rodeada de servilletas con debuxos do mesmo libro.

As flores frescas nas mesas dan comodidade, servimos un menú democrático en manoplas, nas xanelas de tapas de tapas, ao longo das paredes dos buffets de cociña, sempre xogando unha agradable música relaxante. O diseñador de "Julia Kukhnya" é Maria Zhukova. Tamén foi diseñadora de Julia no seu primeiro proxecto de restaurante Food Embassy.

O restaurante "Julina Kukhnya", cuxo enderezo e horario podes atopar algo máis alto, probablemente non se converterá no primeiro restaurante de Moscú, pero conseguirá un gran éxito debido aos visitantes regulares do establecemento, que xa están afeitos a probar novos pratos de Julia.

Cociña

Por suposto, o propio restaurante ten as súas peculiaridades, que difieren das súas outras institucións deste tipo.

A filosofía gastronómica de Julia Vysotskaya é preparar pratos de produtos estacionais. Ela non só adora unha variedade de alimentos da gran cociña nacional rusa, senón que tamén goza da experiencia de especialistas culinarios famosos do mundo. Isto vemos os domingos no popular programa de televisión "Nós comemos na casa".

Non hai defectos no menú do restaurante, todos atoparán algo por si mesmos.

Vysotskaya non inventa, senón improvisa. Hai algúns pratos que parecen ser caseros, pero sorprendentes con combinacións de sabores. Ao parecer, esta é a cociña casera moderna.

De acordo, excelente tratado Julia Vysotskaya - o restaurante "Julina cociña" é realmente único no seu xénero. Aquí podes probar unha gran variedade de pratos preparados de acordo coas receitas máis simples da raíña de cociña.

Pratos

Á paté da aldea do fígado de tenreira con touciño e pepino ligeramente salgado son servidos tostadas con chutney de mazá, créanme, é moi sabroso.

O risoto con cogomelos, aceite de parmesano e trufa non está preparado a partir de arroz, senón a partir de trigo sarraceno, porque canto máis simples son os ingredientes, máis útil é o prato.

Os visitantes que chegaron á institución o domingo poden probar os pratos que Julia preparou no seu último programa de televisión. E en calquera outro día podes encargar un prato de acordo coas receitas únicas.

O menú contén necesariamente sopa de "coroa" con cheesecakes segundo a receita de Natalia Petrovna Konchalovsky ou inventada polos seus famosos ovos fritos en Konchalovsky.

Clases de cocción e mestre

As principais posicións na "Julia Cuisine" son o confiter e barista. Xusto no salón, o repostereiro vai cociñar deliciosas golosinas: mini-muffins, tortas, tortas, cheesecakes e moitos deliciosos pratos para o doce dente.

Vysotskaya afirma que o cheiro da cocción doce flotando pola habitación aumenta o apetito e non se pode rebatir.

Segundo o plan, o restaurante aínda é máis un establecemento familiar con cociña doméstica para realizar diferentes tipos de eventos. Os días de semana hai principalmente un público adulto aquí, pero os fins de semana celébranse clases maxistrais en cociña e arte aplicada na institución, onde xa se pode traer o seu fillo.

Xunto cos nenos con pracer participar no proceso de cociña e adultos. Aquí está o lugar onde ninguén vai estar aburrido. Esta é unha ocasión marabillosa para pasar un fin de semana grande e rico cos teus fillos favoritos.

Interesante

A "cociña Julina" tamén saudará a todos os que lles gusta comer obras mestras de comida caseira e apreciar a cociña como arte. Na sección especial "ASK menu" hai pratos favoritos, que son recomendados polo marido de Julia Andrey Konchalovsky.

Por suposto, coa apertura do novo restaurante Vysotsky "Yulina Kukhnya", as disputas sobre os alimentos domésticos derramáronse ao espazo público e a Internet. Hai varias opinións dos visitantes ao restaurante. Decida o que é mellor: cociñar a Vysotsky ea súa familia Konchalovsky, ou a idea de que "a miña avoa é máis deliciosa" é unha cuestión de preocupación persoal para todos.

Para resumir

Neste curto artigo considerábase un restaurante bastante popular en Moscova "Julina cuisine", que recomendamos encarecidamente a todos a visitar.