Por que pílulas de vitaminas son inútiles e ata prexudiciais

Xa Linus polling veu con un brillante, como el pensaba, unha idea. Só un cambio para o almorzo habitual era para prolongar a actividade do científico. El xa foi de 65, pero el estaba indo traballar como antes. Polling parou na idea de engadir ao seu zume de laranxa é a vitamina C. Parecía que estabamos con vós decidiron engadir Coca-Cola é aínda o azucre. Pero o noso heroe estaba convencido de que estaba seguro.

Como foi a idea de un pode ter que soster as masas

En círculos científicos polling tiña autoridade incuestionable como dúas veces gañador do Premio Nobel (incluíndo química). Así, para alimentar unha persoa vitaminas comezou a súa marcha triunfal de todo o mundo. O que, de feito, moitos aplaudiron non incómodo industria farmacéutica. Houbo unha correlación directa: canto máis popular é o estudoso, o máis masa creceu as vendas de vitaminas e suplementos dietéticos. Pero aquí está o paradoxo: Ningún do mundo científico non se atreveu a un tempo para facer un compromiso para comprobar a regularidade das ideas de Pauling. Como se viu, o concepto de uso adicional de vitaminas estaba errada

A énfase nas propiedades antioxidantes

Por sondaxe, aditivos, antioxidantes cheos poden neutralizar os radicais libres ou, como son chamados no mundo científico, moléculas altamente reactivas. propiedades antioxidantes, segundo os científicos con vitamina C, ácido fólico, beta-caroteno e vitamina E. O perigo de radicais libres no corpo humano foi descuberto por primeira vez por un empregado do Instituto Rochester de Rebecca Gershman en 1954. Nos anos seguintes, para o desenvolvemento desta idea colleu Denam Harman, profesor asistente de Física Médica Departamento da Universidade de California en Berkeley. Dous anos máis tarde foi revelado que os radicais libres implicar a deterioración das células do corpo. En realidade, identificaron as principais causas do envellecemento do corpo ea aparición da maioría das enfermidades. Ela agora está a ser discutida activamente os beneficios e malefícios de vitaminas. E entón, a mediados do século 20, quedou claro que os suplementos dietéticos son cobrados a saúde humana.

Os principais inimigos do corpo

Xa a principios dos anos 70-s de medicina declarou abertamente radicais libres debido ao envellecemento do organismo. Iso é o que o Dr Harman escribiu en 1982: "Se traballar para reducir o nivel de radicais libres no corpo humano, ha levar a unha diminución na taxa de envellecemento biolóxico. Nas nosas mans está a clave para a lonxevidade. Espero que esta teoría poderá atopar formas de mellorar significativamente a calidade das nosas vidas. "

fiasco Theory

Con todo, na práctica, todos os experimentos que foron realizados neste campo hai décadas, sufriu un completo fracaso. Non hai resultados desexados non foron alcanzados. Experiencias e ratos convencionais e modificadas xeneticamente que foron inxectados nos antioxidantes sanguíneos, deron o mesmo resultado. Os roedores non pode resistir a efectos corrosivos do envellecemento do corpo en xeral, calquera enfermidade en particular.

Baseándose nos ensaios clínicos de longo prazo

Foi só despois de que quedou claro que a idea de apostas en suplementos antioxidantes non traballa en roedores, os científicos comezaron a ensaios clínicos de longo prazo en humanos. estudos principio tivo o réxime xeral: voluntarios foron determinados en base á mesma idade, estilo de vida e prosperidade social. Os candidatos seleccionados son divididos en dous grupos condicionais, un dos cales obtén un aditivo específico para un longo período de tempo, eo outro non. Así, o principio do método dobre-cego, os investigadores repetidamente revelado imaxe pouco tranquilizador.

O estudo finlandés entre os 29.000 asistentes fumar en torno á idade de 50 anos, revelou o seguinte: vitaminas A, tomadas nunha base a longo prazo, pode aumentar o risco de cancro de pulmón en 16 por cento. As mulleres na post-menopausa americanos con idades comprendidas entre 20 por cento maior oportunidade de contraer cancro de mama en conexión coa inxestión diaria de vitamina B9 (ácido fólico). Outros estudos, máis extensas mostrou resultados aínda máis decepcionantes. Nun experimento, por catro anos, dixo adeus á vida de máis de 80 persoas do campamento de tomar suplementos á vez, os participantes do grupo placebo ata finais do estudo estaban en plena forza. Así, a comunidade científica foi forzado a admitir que a idea de consumo adicional de antioxidantes totalmente erradas.