Onde hai Aspen e os seus tipos

Indo a "caza silenciosa", cada cogumelo do boleto quere atopar por que é moi apreciado polo sabor. Pero para recoller este cogumelo valioso, é necesario saber onde Aspen medrar, e como eles miran.

Información xeral sobre o Aspen

Cada cogumelo é diferente sabor e aspecto. Así, boletus - fermosa, nobre, con sombreiro brillante (unha media de 5 cm) de espesor hasta alta cogumelo (estirada a 20 cm). En diferentes rexións chamalo "krasnogolovik", "Krasnyuk", "osinovik", "cogumelo vermello." Estes nomes de dar unha idea do que se parece boletos e onde se pode atopar. En primeiro lugar, este cogumelo cun sombreiro vermello. Con todo, dependendo do lugar onde crece, as características externas poden variar. É importante ter en conta que os espécimes mozos aseméllanse lixeiramente krasnogoloviki maduro.

En segundo lugar, o nome que pode entender onde Álamo crece - preto de álamos. Pero catadores expertos en conta que Aspen krasnogolovik non é tan común. Normalmente, el selecciona bosques mixtos.

Cando se pode atopar Aspen

Como a maioría dos outros fungos, iso tamén é evidente capas. Cogomelos da primeira capa é chamada de "kolosovikami", como eles comezan a reunirse nun momento no que o inverno culler. Isto xeralmente ocorre a principios de xuño. Logo foi empezando a aparecer o primeiro Aspen. Pero a colleita é xeralmente escasa, e se tes sorte, atopar algúns anacos de cogumelo. Pero en xullo krasnogoloviki comezar en masa para saír do chan. Con algunhas interrupcións, que medran ata as primeiras xeadas de outubro.

E de súpeto é Grebe ?!

catadores de cogumelos novatos non están idea moi clara do que se parece boletos, e con medo da diversidade vibrante que atopan na "caza". Pode haber unha pregunta: E se este Grebe. Curiosamente, o cogumelo do boleto é incrible, e saber o que se parece, confundido con outros, especialmente co compañeiro velenosa, é simplemente imposible.

Pero aínda así, con certeza, e saber que tipo de cogumelo que está cortado, ten que aprender a mirar krasnogolovik. Curiosamente, a cor da tapa é totalmente dependente de onde Aspen crecer. Así, existen varios tipos de estes fungos.

Amarela-marrón tapón boletus

Este representante é o maior Cogomelos de Aspen. Ás veces pode atopar un cogumelo adulto, coa tapa de diámetro alcanzou 30 centímetros. Na hasta branco con escalas en branco marrón mantén tapa hemisférica boletus cor marrón-amarelada. Se hai dúbidas de que é un fungo, se pode ver no intervalo. A súa branco carne, firme e gañar cor e gradualmente facer vermello.

Este tipo de cogumelo atopar en bosques mixtos, que medran na súa maior parte de faia, bidueiro e abeto. Fungos ama area, turba ou solo rochoso.

Boletus tapón vermello

Este representante é diferente vermello saturada, tapón, por veces, acastanhado. cogumelos pernas brancas, con flocos de luz. A carne da súa densa. Parece na virada vermello, pero gradualmente escurece e se fai tonalidade case negro. Esta beleza pode ser atopada nun bosque Aspen novos, a partir de xullo e outubro. Se o verán foi abafado, boletus vermello se pode atopar preto de moitos anos de álamos.

Blanco boletus

O nome deste fungo indica que sombreiro, e pernas e negro, pero só na súa xuventude. Co paso do tempo, faise un sombreiro gris e nun estado maduro - sucio-gris cun ton marrón. Kink se fai cor-de-rosa ou azul, converténdose gradualmente marrón-escuro. Pode atopalo a finais do verán, ea colección segue a caer. Onde hai Aspen con sombreiros brancos? Estes fungos como bosques mixtos, en que as árbores son predominantes piñeiro, bidueiro e álamo.

Aspen carballo

Este fungo é diferente do resto do Álamo cogomelos veludo sombreiro cor de ladrillo vermello. El xeralmente se atopa en bosques Aspen-carballo mixtos.

Independentemente do tipo, Orange-cap boletus nunha clareira no bosque escolle, a bordo e un pouco de áreas dampish. Pódese atopar baixo as samambaias e cantos sombra. Se tropezar un cogumelo, mira preto dos seus "parentes".

Características Aspen cogomelos

Krasnogoloviki crecer rápido abondo. Pero así que eles se fan inutilizáveis, sinfín-comido e é por iso que é mellor para recoller os cogumelos mozos (con experiencia catadores de cogumelos xuvenís chamados Chelishev). Como xa se mencionou, Chelishev nada como o cogumelo adulto. Os espécimes mozos semellan un dedal se usa no dedo. Se boletos xa vello, é mellor non tocalo, porque pode comezar a deteriorarse aínda máis no camiño de casa, na cesta. Tamén fungos tenden a absorber a partir do solo e das substancias radioactivas aire. Canto máis vello o cogumelo, máis conseguiu acumular elementos nocivos.

Boletus cogumelo: unha descrición de propiedades útiles

Krasnogolovik para cortar rapidamente escurece, e isto é debido á súa composición química. Estes cogomelos son moi saborosa e saudable. Contén proteínas, fibras dietéticas, proteínas, ácidos graxos, graxas, vitaminas categoría B, hidratos de carbono, sacarídeos, Monosacáridos. Boletus tamén pode enriquecer o potasio corporal, calcio, ferro, fósforo. Proteína atopada no lume, fácil de dixerir.

Tras a colleita, é importante para ir inmediatamente a casa e comezar o procesamento de cogumelos, como axiña comezan a deteriorarse se. Se Aspen poñer na neveira, eles van desaparecer. Trae podes marina cogomelos secos, sal ou inmediatamente preparar calquera prato. Paga a pena notar que, tras a preparación do lume adquire unha cor negra, pero iso non é necesario ter medo, porque o fenómeno é moi natural para boletus.