Nêspera Caucasian - unha froita inusual

Baixo un nome común coñecida dúas fruteiras: nêspera caucasiana e xaponesa. Con todo, as diferenzas son tan obvias que os botánicos levou a diferentes especies e xéneros da familia Rosaceae. Primeiro de todo, estamos interesados en caucasiano nêspera. Segundo o seu nome, esta colleita da froita por primeira vez apareceu no Cáucaso. Hai evidencias de que se cultiva no solo por tres mil anos. Segundo algunhas fontes, esta planta é chamado de nêspera (ordinaria). Este nome foi dado mesmo Karl Linney, pero veu sen os cambios ao presente día. A escala industrial desta cultura crecida en Asia Menor, Europa Occidental, no Cáucaso, no sur de Ucraína, Moldavia e Rusia.

nêspera Caucasian é unha árbore de folla caduca. É frecuentemente atinxe 5 m de altura e co mesmo diámetro do ancho da coroa. Isto porque a nêspera - unha árbore moi grande, algunhas persoas queren telo no seu xardín. Ela florece en maio. As plantas floridas son aparencia moi decorativo. froitas nêspera acadar a plena madurez só a finais do outono ou inverno cedo. Debido ao feito de que esta planta é un longo período de crecemento, o seu cultivo en condicións climáticas de Rusia é moi difícil.

Nêspera caucasiano trae pequenos froitos. O seu diámetro non exceda 2,5 cm, ea lonxitude é duns 7 cm. Poden ser da mazá, redondeado ou outra forma. Case froitas espidos e castaño amarelado, castaño, vermello e marrón. A carne deles castaño. Na boca é doce-azedo, refrescante. Dentro da froita ten 5 sementes (boxes).

Valor enerxético destes froitos é baixa. Así, 100 g de nêspera contiña só 40-45 kcal. Eles conteñen substancias tales como proteínas (0,7%), graxa (0,6%), celulosa (0,9%), azucre (de 8,6%), ácidos orgánicos (por enriba de 0,18 %). Froitos conteñen vitamina B1 (0,02 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), C (10 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), beta-caroteno (-se 775 mg / kg). Loquat Caucasian ricos minerais: fósforo (ata 36 mg / 100 g), de calcio (30 mg / 100 g), ferro (ata 0,8 mg / 100 g), potasio (350 mg / 100 g). Os froitos de moitas ácidos orgánicos (cítrico, málico, tartárico). Os froitos poden ser consumidos só despois de que eles se fan brandos (pastosa) textura.

Nêspera caucasiano frecuentemente usado non só como alimento, senón tamén como un medicamento. Os seus froitos teñen, propiedades anti-diarreicos antidizenteriynymi. Eles mellorar o metabolismo, normalizar o traballo das glándulas endócrinas. ácidos orgánicos teñen un efecto positivo sobre o sistema circulatorio e nervioso, fígado, pulmóns.

planta nêspera ten unha aparencia moi decorativo, por iso, se hai lotes vagos de terra no xardín, pode tentar crecer unha árbore. Como regra xeral, no campo aberto plantada 3-4 verán árbores cultivadas no viveiro.

Como crecer nêspera? O cultivo realízase a finais do outono. Para esta planta é adecuado solo única benestar fertilizado. Mudas dun Peg empate duradeira. Os primeiros 2 anos de ramas esqueléticos dos condutores son cortadas pola metade. Nos próximos 2 anos, son cortados só por un cuarto. rebentos laterais debe ser reducido para 15-20 cm. Coidado para as plantas maduras é poda insignificante, aínda que pode facer sen el.

Nêspera caucasiano normalmente non expostos aos ataques de enfermidades e pragas. As froitas recóllense en outubro-novembro. Eles están espallados nunha única capa nun lugar fresco por 3-4 semanas para o amadurecimento. Cando son macios, poden ser consumidos frescos ou utilizados para facer conservas.