"Mulleres dedos"

Sempre que recordo - Sempre me gustou do doce, quizais está fóra do meu pai, el sempre leva nos seus doces peto. Polo tanto, moitas veces queren coidar de si e seres queridos bolos doces. Unha das miñas favoritas trata foi o bolo "Mulleres dedos". Aprendín a cociñar mentres aínda unha colegial. A primeira vista, a receita parece complicado, pero en realidade non hai nada é imposible, só unha conta de proba para un pouco complicado.

Así, a fin de asar o meu bolo favorito terá os seguintes produtos:

• Masa - 300 ml de auga, unha barra de manteiga, a 300 gramos de fariña de trigo e 6 ovos;
• crema - dous paquetes de crema de leite e 200 gramos de azucre. Para decorar tomar outra barra de chocolate.

método de preparación

Auga puxo no lume, engade a manteiga (no peor dos casos mal e margarina), esperando que todo ferve. Xa que as burbullas de ir, Despeje a fariña e mexa axiña para non empelotar formado. Temos pastelería choux. Nós darlle a arrefriar a temperatura ambiente, e tentando levar ovos de cada vez.

Agora precisa para asar os "dedos das mulleres". Para iso, tomar unha xiringa repostería ou bolsa (se non a xiringa, pode utilizar o paquete de leite - cortar o canto para un oco a través do cal se arrastrar para fóra a masa), enche-lo con pasta de crema e espremer oblongo poloski- "dedos" nunha assadeira untada. Coza no forno pre-Calefacción ata de cor dourada.

Cando todos os "dedos das mulleres" está preparado, pode avanzar a crema. crema de leite e azucre combinar (por certo, pode utilizar o azucre de confeiteiro e unha pitada de vainilla, a continuación, Xire crema de leite con sabor de vainilla).

Logo, cada dedo mergullados en crema e engadir ata un gran prato nunha pila de leña. Espolvoreo con chocolate relado, cacao pode ser usado. Estes son transformados "Mulleres dedos", o bolo está listo.

Moitas veces eu xa proveer Store adquirido bolos, pero deliciosa casa non hai nada no mundo, todo natural e preparada con amor.

De feito, as "mulleres dedos" - pode ser non só o bolo, pero tamén cookies. E prepara-la de forma moi diferente.

Para preparar os necesarios 100 gramos de fariña, 4 ovos, o azucre de 100 gramos, 50 gramos de manteiga (pode substituír o aceite vexetal ou margarina, se non hai manteiga).

método de preparación

Xemas de disociar as proteínas e mestura con azucre (escuma suave debe acontecer). Nós introducimos a fariña en pequenas porcións. Proteínas antes látego ata escuma forte, debe ser arrefecida. Entón, xema de peso introducir coidadosamente proteínas, é imposible mexa vigor, o movemento debe ser suave. Pon en un papel assadeira asar, nós revestídevos la con aceite. A masa foi colocada unha bolsa de pasteleiro e usar sobre o papel en forma de tiras. A distancia entre as tiras deben ser, polo menos, 3 cm, porque galletas incha. Principais galletas pode Espolvoreo con azucre. Ás ó forno ata na cor dourada. Os dedos son cocidos durante uns 15 minutos. Así, "Mulleres dedos" - galletas e bolo á vez. Con todo, eles teñen diferentes receitas.

A cookie combina ben con café e té. A nenos devora-lo con leite. Cookies "mulleres dedos" poden ser presentadas en calquera formulario de salsa de crema de leite - pode montar a torta "tartaruga" cando cola leite condensado ou crema de manteiga - obter bolo. Para grupos de tales galletas infantís pode recoller casa ou calquera outra cousa, que obtén un moi orixinal.

O meu amigo é cuberto galletas con cobertura de chocolate e Espolvoreo con flocos de Coco cores - os nenos adoran este doce. Ademais, podes estar seguro de que o bebé non é doce énchese coa química - porque as cookies que cocido si mesmo. raduyte Entón cocer ea súa familia! Aproveitar o seu té!