Metabolismo lipídico: fases básicas do metabolismo das graxas

metabolismo lipídico - é o metabolismo das graxas e graxa-like substancias. Cambio de lípidos consiste en catro pasos: división, de absorción, intermedios e finais trocos.

metabolismo lipídico: dixestión. A maioría dos lípidos, que son parte da comida absorbido polo organismo só tras a dixestión antes. Baixo a acción dos zumes dixestivos, son hidrolisados (clivados) en compostos simples (glicerol, ácidos graxos superiores, esterois, ácidos fosfóricos, bases azotadas, alcois superiores, etc.) son absorbidos membrana mucosa do tubo dixestivo.

A comida oral contendo lípidos, mecánicamente cortado, mesturados, humedecidos con saliva e transformado en alimentos con. Desfiado masa alimentaria a través do esófago entra no estómago. Aquí se mesturan e se infiltrar o zume gástrico. zume gástrico contén unha encima lipolítica - lipase, que pode romper a emulsificación de graxas. Comida do estómago para as masas en pequenas porcións entrar no duodeno, jejuno e, a continuación, no íleo. Aquí remata o proceso de dividir os lípidos son absorbidos e os seus produtos de hidrólise. A división de lípidos participar bile, zume pancreático e zume intestinal.

Bile - é un segredo, que é sintetizada polos hepatócitos. A composición da bile inclúen ácidos biliares, e pigmentos, produtos de degradación da hemoglobina, mucina, colesterol, lecitina, graxas, algunhas encimas, hormonas, etc. Biliar participa na emulsificación de lípidos, a dixestión e absorción; promove a peristalse normal do intestino; Dille efecto bactericida sobre a microflora intestinal. Os ácidos biliares son sintetizados a partir do colesterol. ácido gordo de diminuír a tensión superficial das gotículas de graxa emulsionantes eles estimulan a secreción de zume pancreático, así como activar a acción de varias encimas. No intestino delgado o pasta alimentaria escoar zume pancreático, que comprende de hidrogenocarbonato sódico e lipolíticas encimas: lipase, esterase, fosfatase, fosfolipase, etc.

metabolismo lipídico: absorción. A maioría dos lípidos absorbidos na parte inferior do duodeno e superiores intestinos jejuno. produtos da dixestión de lípidos alimentos absorbidos no epitelio das vilosidades. A superficie de succión de células epiteliais aumentou microvilosidades. Os produtos finais da hidrólise de lípidos consisten en pequenas partículas de graxa, di- e monoglicéridos de ácidos graxos superiores, glicerol, glicerof OSF acto, bases azotadas, colesterol, alcois superiores e ácido fosfórico. No intestino groso encimas lipolíticas están ausentes. colon moco contén unha pequena cantidade de fosfolípidos. Colesterol, o que non é absorbido, reducido a feces koprosterina.

metabolismo lipídico: cambio intermediario. Nos lípidos ten algunhas características que se atopan no feito de que o intestino delgado logo os produtos de fisión de succión ocorre lípidos ressíntese inherente ao home.

metabolismo lipídico: cambio final. Os principais produtos finais do metabolismo lipídico son o dióxido de carbono e auga. O último destácase como parte da urina, suor, feces, en parte, o aire exhalado. O dióxido de carbono é liberada principalmente os pulmóns. A última cambio a certos grupos de lípidos ten as súas propias características.

Trastornos do metabolismo lipídico. metabolismo lipídico é perturbado en varias enfermidades infecciosas, invasivos e non transmisibles. A patoloxía do metabolismo lipídico observado en violación da regulación neuro-humoral de procesos de dixestión de absorción, biossíntese e lipólise. Entre os trastornos do metabolismo lipídico na maioría das veces rexistrar obesidade.

Obesidade - unha predisposición para aumento excesivo de peso corporal, debido á deposición excesiva de graxa no tecido subcutáneo e outros tecidos do corpo eo espazo intercelular. As graxas son depositados no interior das células de graxa, baixo a forma de triglicéridos. O número de células de graxa non aumenta, aínda que só aumenta o seu volume. É esa hipertrofia das células de graxa é un factor importante na obesidade.