Menú económica para a semana para a familia. Crear o menú económica para a semana

É que na vida hai momentos difíciles cando precisa "apertar o cinto" eo máis razoablemente gastar. E entón é necesario para crear un menú económico para a semana para obter o seu diñeiro con antelación e non gastar moito. Comezar a ollar para as receitas que conteñen alimentos baratos, pero saborosa, lembre-se "o consello da carochinha nas súas economías. Ao final, para alimentar o seu macarrão familia con especias constantemente non vai! E verifícase que hai unha morea de receitas que permiten facer económica menú para a semana a unha familia sen moita dificultade. Con todo, calquera tranquilo no que non son esperados, pero delicioso e satisfacendo para alimentar a casa posible.

Condicións de aforro

1. Para desenvolver menús económica para a semana, en primeiro lugar facer unha lista de produtos necesarios. Isto axudará a non se distraer con compras innecesarias (ea tentación de facelo é grande, especialmente en supermercados). Deixe seu menú económica para a semana estará composto de barato, pero a variedade e calidade de pratos. E para iso ten que mercar produtos máis barato posible. Pero barato - non significa sempre mal!
2. Aprende a tendas e mercados próximos, que iso. Mercar carne, cereais, legumes, onde son realmente máis barato. Un partes e descontos en determinados produtos continuamente realiza en grandes supermercados. Intente estas oportunidades, tanto como sexa posible. E non mercar o camiño a casa do traballo, e conscientemente. Así, pode aforrar ata un terzo do seu diñeiro.
3. Destaque en produtos para facer menú económica para a semana, unha certa cantidade de diñeiro. Probe a non gastar máis do que este só centavo. Mesmo se realmente quere algo doce e saborosa.

usando carne

A maior parte do orzamento asignado ao menú económica para a semana, que o custo de produtos de carne. O vexetarianismo é agora fóra de moda, e case todas as familias usa a carne para cociñar unha variedade de pratos. Co fin de minimizar os gastos en produtos de carne, hai algúns segredos. Compra-produtos para chegar a un menú económico, pero saborosa para a semana: fígado, estómago, riles, corazón. Son moito máis barato, pero con preparación adecuada é moi saborosa e nutritiva. Se compras a carne, probe facer máis do mesmo para a preparación de varios pratos: tanto o primeiro e segundo. Por exemplo, a partir de caldo fervendo ósea e facer unha sopa ou Borsch. A partir da polpa facer picada e deixe cociñar as almôndegas ou rissóis (pode "estirar" por uns días, comer un ou dous costeletas cun adorno por persoa ao día). Compraron os pés de galiña pode ser fervida. Chegar sopa desde o que podes facer sopa. carne cocida libre de sementes e logo unha ensalada ou saute con verduras. Entón, unha galiña pode ser de varios días para alimentar unha pequena familia de tres ou catro persoas. Ravioli Nalepit - tamén unha excelente opción. Fariña e ovo pasta estará sempre en stock en calquera ama de casa. E a partir dos carne picada cocidos facer cebola e especias, e esculpir unha montaña de Ravioli. Algúns deles cociñar, por exemplo, para o xantar, ea parte restante en parcelas iguais e conxelar na neveira. Alí, poden ser almacenados por polo menos unha semana en forma conxelada. Tirado, cocida nunha pota - que é unha cea rápido está preparado!

Excluímos comida rápida

Tal alimento en si non é moi útil. Ademais, non se carga superior, e de novo quere comer un par de horas. Facendo o seu menú económica para a semana a familia para eliminar completamente todo tipo de comida rápida: hamburguesas, pizza, sushi, e moito máis. Ademais, e eles non son baratos, especialmente nos últimos tempos.

máis vexetais

Mercar e comer máis vexetais. Deles pode cociñar unha morea de todo tipo de pratos a prezos moi accesibles. Este e ensaladas, e pratos laterais picantes, comidas eo primeiro (por exemplo, remolacha sopa con cogomelos) e segundo (por exemplo, panquecas de pataca ou cenoria tortas). Ademais, os vexetais conteñen vitaminas e oligoelementos esenciais beneficiosos para o corpo humano. Facendo Menú económica para a semana, asegúrese de que non entraron pratos de vexetais en cantidades grandes. Hai unha serie de vantaxes.

Compota en vez de refrixerante

Desenvolver menú de custo-beneficio para a semana, eliminar todo tipo de refrescos (non imos esquecer o nome da súa recentemente apareceu moito). Non só iso, "doce líquido", tan amado por nenos, simplemente prexudicial, eles case imposible obter o suficiente. Beber auga limpa durante as comidas, e nenos como unha compota de "terceiro" pode ser cocido de froitos secos. Grandes vasos de cinco litros por tempo suficiente! Tendas tamén mercar zumes con moito coidado. En adición a un prezo relativamente alto, son aínda máis evidentes inconvenientes de aditivos colorantes, conservantes, edulcorantes, acidulantes e substancias nocivas semellantes.

Kashi

Co fin de facer menús económica para a semana, como un adorno, uso cereais cocidos: trigo, arroz, millo, cebada - que ama. Boa e leite mingau. Despeje o leite arroz cocido abondo - este útil e almorzo delicioso para toda a familia está preparado. E se o prato con trigo mouro engade unha culler de cocido de carne con salsa - obter un prato principal satisfactoria.

Menú económica para a semana: receitas

Imos comezar con borscht. Receitas para un delicioso e saudable borscht cada familia diferente. Detenhamo connosco a receita clásica que non implica a adición de cada delicias prato. En primeiro lugar, ten que preparar un caldo. Para iso, tomar un bo cerebro óso (por sorte, non é caro). Pon-o nunha pota grande e encha con auga. Tamén pode engadir algunhas follas dunha folla de loureiro, cebola enteira limpa, unha pementa poucos chícharos. Ferver o caldo, polo menos, unha hora, a eliminación da escuma.

Cando a base está listo, pode avanzar novas medidas. Para a nosa sopa unha espesa, ten que poñer alí dentro, tanto vexetais como sexa posible. Uso da col (un quilogramo), 3 grandes cenorias, cebolas, 3 3 patacas grandes, 1 grande ou varias pequenas beterrabas. Repolo shinkuem coitelo especial, patacas e cebolas cortadas en cubos, as cenorias e as beterrabas descompoña cun ralador. Usando un pequeno fragmento de touciño, para a preparación dun penso de Borsch dende cenorias, beterrabas, cebolas (pode ser frito e aceite vexetal). Deite o caldo aos poucos patacas, coles, recheo, levar a ebulición e cociñar durante 15-20 minutos, axitando de cando en vez. Proba o prato. Nós darlle preparar axeitadamente. Se cociñar a sopa, por exemplo, o domingo, o pequeno para a familia media de tres ou catro persoas desde que o primeiro prato. Ademais de sopa ben aforrar diñeiro. O prezo de custo-lo abaixo e palatabilidade - perfecto!

Sopa de galiña con pasta

Outra primeira comida económica e nutritiva para toda a familia. Cociña-lo moi sinxelo. Unha sopa ben cocido pode ser o primeiro prato para a familia por uns días.

Tome unha libra de ás de polo. Nós tornalos caldo nunha pota grande. Eles cozinharam un curto período de tempo - un máximo de media hora. Como é habitual, eliminar a escuma. Cando o caldo está listo, pode drenar e ás "desmontar". Descartar ósos e anacos de carne - ao seu caldo: tan delicioso. A continuación, as patacas peladas e medio quilo de un par de cenorias medias. Corte os legumes en cubos e coloque no caldo - deixe cociñar. Vermicelli xogar a última. Aquí a cousa máis importante - non esaxere, el tende a ser fervido suave, e aumentar en volume. Ben, polo menos, vai ter papas en vez de sopa vermicelli, todo ben tamén. sopa de polo alimentar con pasta listo! Pode ser usado como un primeiro alimento por uns días, Espolvoreo con herbas e especias. Isto é un menú áspera para a semana: problema cos primeiros cursos de luns a sábado resolto! Imos tratar o segundo.

pasta nautically

Moi económico e moi fácil prato principal para se preparar. Tomé JAR ensopados - carne ou carne de porco, non importa. Ferver un paquete de pasta de trigo duro (de xeito que non foi necesario para lavar). Despeje o cocido na masa e mexa delicada. pudim decente nun menú áspera para a semana - fácil e económica prato principal listo para comer.

Patacas fritas con setas

Os ingredientes para esta prato son relativamente baratos. Necesitamos tomar: medio quilo de patacas (subiu a unha tixola grande), douscentos gramos de cogomelos frescos (cogomelos de ostra), un par de lámpadas e aceite vexetal para fritir. Isto é todos os compoñentes.

Preparación de pratos tradicionais. Patacas limpo e cortado en tiras. Secou-se o exceso de humidade sobre a toalla. Fry a lume medio no lado dereito e unha tixola grande. Separadamente, fritir as cebolas ata dourar. Separado - cogomelos. Cando as patacas estean dourar, mestura os ingredientes. Este prato "estudante" máis dunha vez gardadas da fame nos anos Instituto - probado por moitas persoas. Bo uso de fungos e sen, se eles non están dispoñibles. Como un temperado, pode utilizar un ketchup común.

No almorzo: Revolto de cebola e "salburger"

Como unha tortilla de almorzo é boa cociña tradicional e un bocadillo con manteiga ou baña de porco. Varios ovos mestura o leite cunha culler. Sal e pementa. Pode fritir unha pequena cantidade de cebola e engadir lo para unha tortilla. Frito-lo en ambos os dous lados ata dourar. Espolvoreo con herbas. franxas baña mancha de pan branco e servidos con ovos mexidos.

Como aforrar en comida

Menú económica para a semana para a familia para facer moi sinxelo. A principal cousa é actuar de acordo co consello dado anteriormente. Aquí está un exemplo.

• Almorzo: papas de trigo mouro con leite, té, pan e manteiga.
• Xantar: sopa, boliñas, compota de froitas.
• Cea: masas náutico, té e galletas.

Ou máis (como opción).

• Almorzo: Revolto de bocadillos e té.
• Xantar: sopa de galiña con pasta, patacas fritas, compota de froitas.
• Cea: arroz leite mingau, kefir.

Por suposto, hai unha abundancia de pratos que non son abordados neste artigo para crear un menú de economía para a semana, e saborosa, e barato. Así que deixa espazo para un voo para a súa imaxinación, o beneficio que os principios básicos do poder económico son claras. Resta só para traelos á vida.