Leituga: carbohidratos, calor, beneficio

Nosa dieta - é a clave para unha vida longa e saudable, ou a causa de moitas enfermidades. Home da potencia é a certeza de ser variada e incluír vexetais. Eles dan o corpo as vitaminas necesarias, alegría e enerxía. Hoxe sabemos o que é ensalada útil iceberg. Fotos deste vexetal se asemella a un repolo común. Pero, en realidade, este produto é moito máis útil e nutritivos.

O seu sabor é unha reminiscencia dos máis comúns leituga. Con todo, o iceberg ten unha crise de sedutor incrible. Esta variedade é máis coñecida co nome de "krisphed", "montaña de xeo", "Ice-ensalada".

A composición e utilización

O que é tan útil para este vexetal? En primeiro lugar, a abundancia de ácido fólico. Polo tanto, leituga só precisa incluír na dieta de mulleres embarazadas. Non abandonalo e as nais lactantes. Ademais, leituga iceberg, o que é un contido calórico moi baixo, rico en vitaminas A, calcio e ferro. Como verás, simple aparencia é enganosa. E o produto, unha gran cantidade de vitamina C. O consumo regular de variedades de leituga contribúe ao nivel de hemoglobina no organismo, reduce a acumulación de sales. Considérase útil non só as follas, pero tamén as sementes. A decocção deles aumenta a lactación en nais a aleitar. Este vexetal pode ser dado a un neno da idade de 1,5 anos.

O que máis é interesante ensalada de iceberg? Os hidratos de carbono que contén o mesmo nunha cantidade moi pequena (100 g vexetal aproximadamente 1,77 g). Graxa, tamén un pouco - 0,14 g Pero vexetais inclúe na súa composición unha gran cantidade de vitaminas e minerais necesarios para o organismo para funcionar correctamente.

E iso non é unha lista completa dos nutrientes contidos en cada folla de iceberg fresca. A lista é moi impresionante. Pero ensalada de calor é de só 14 kcal por 100 gramos. Polo tanto, este produto é ideal para aqueles que están asistindo as súas figuras. Se está buscando por unha leve, pero á vez vexetais útiles e nutritivos, escolla leituga. Carbohidratos e graxas son contidos nel, non adiar sobre o corpo. Pero para o corpo virá a cadra para un período de dieta.

leituga é capaz de mellorar o metabolismo e fortalece o sistema nervioso. Recomenda-se a comer os que están regularmente expostos ao estrés. Esta ensalada axudará mesmo con depresión grave e emocional disturbios. Iceberg é moi bo para comer, se padece un trastorno do sono. Recoméndase para diabéticos.

Co que e como comer?

leituga, carbohidratos e graxas, que non se fai un problema para a figura, perfectamente combinadas con outros produtos. Pode ser servido con mariscos, carne e ovos cocidos. Follas verdes servirá como unha excelente base para unha luz lanches vexetais e ensaladas suculentas. Iceberg miúdo colocados bocadillos. A receita de ensalada máis popular, onde esta variedade é utilizada, ten o nome "César". Sérvese mesmo en restaurantes caros.

como elixir

Como correctamente para escoller leituga? Carbohidratos, vitaminas e minerais son preservadas só nos vexetais, que foron almacenados axeitadamente antes da adquisición. Non se esqueza de prestar atención á aparencia da leituga. As follas deben ser verde. Non Tomé moi axustado ou, inversamente, a cabeza solta. Pare de súa escolla na variante media. Na neveira é almacenado por preto de 3 semanas. As follas eran os mesmos suculenta e crocante, plugues envoltura húmido pano.