Groselha negra: variedades populares eo uso

Un número considerable de bagas crecendo en Rusia central. Entre eles é particularmente común negro groselha, que para o froito saboroso e perfumado chamado uvas do norte.

variedades populares

Desde o territorio de Krasnodar e ao Extremo Oriente medra moitas variedades deste multi- arbusto baga. Diferindo entre si en altura, número de picos, tamaño e forma das bagas, son moi resistentes á intemperie e con seguridade transportar tanto calor extrema e xeadas prolongadas. O máis popular entre os xardineiros son "negros Negus", "Arlequim", "co-operador" "Shannon", "pinga negra", "defensor". baga maduración precoz é diferente "Eaglet".

Goosebumps "Negus negro"

É un dos máis populares en Rusia. Derivado polo cruzamento de groselha europeo e norteamericano, virou variedades resistentes a oídio.

Este é un arbusto moi alto, poderoso acadando unha altura de ata dous metros. Os seus fortes disparos de espesor cuberta con espiños afiados. Son moi longas, pode ser dobre ou triple. Esta é unha espiñenta, quizais o único inconveniente do "Negus negro", porque é moi difícil a colleita.

Bagas, e cuberto con vermello brillante pel escura, case negra cunha capa de cera, o que os fai especialmente atractivo cando hai un período de frutificación en forma de pera. Eles non son moi grandes - non máis que 2,5 cm, longa mantidos no mato, mantendo a súa fermosa vista en calquera tempo. Os seus gustos doce e azedo como uva "Isabella".

Goosebumps "negro Negus" agrada consistente altos rendementos de ano en ano, como Ten elevada resistencia á xeada.

Durante o ano, dá un moi bo crecemento de brotes, polo que recoméndase a realización de arbustos de poda regular para evitar a formación de matogueiras intransitables e espiñentas.

Reixa "gota negra"

Este arbusto estendendo con brotes marrón, puntos que só están na parte inferior. As follas son verde escuro na cor, espida, brillante, están nos bordos dos dentes longa contundentes.

Os froitos desta variedade son grandes, de cor vermello escuro, ás veces, moi escuro. O espesor media da casca é lisa, sen pilosidade. "Gota de tinta" é capaz de transferir a xeadas menos 40⁰S e resistentes a enfermidades, como Septoria Mancha e oídio.

Reixa "Jost"

Case tres décadas de Europa Occidental, moitos xardineiros son cultivadas híbrido, que foi creado por creadores cruzados con groselha groselha negra. Era chamado de "Jost". Temos este tipo está só comezando a gañar popularidade.

A vantaxe dun arbusto multi-ano é a súa excelente resistencia inverno, alto rendemento e resistencia a moitas enfermidades, incluíndo o oídio. Case ningunha infestación "Jost" e pragas, o que exclúe procesamento químico. Ademais, debido á súa composición, proporciona excelentes propiedades medicinais. Este groselha, bagas negras e cuxa forma se asemella a groselha contén unha cantidade suficientemente grande de vitamina C (1000 mg por 100 g de froita). composición bioquímica rico, o alto contido de pectina fai que os froitos de groselha "Jost" indispensables para a persoa como un axente terapéutico e profiláctico. Son adestrados conservas gusto notables, geléias e zumes, que posúen os mesmos e propiedades medicinais.

groselha negra e groselha posíbel crear un híbrido que, mantendo todas as propiedades beneficiosas destas bagas, practicamente sen inconvenientes.

Características do cultivo de groselhas

Esta cultura, en comparación con outros arbustos de bagas, pode ser chamado unha vida longa, porque Gooseberry nun lugar pode medrar ata 20 anos ou máis. Con este feito implica algún especial coidado para el. Como a maioría dos diferentes ramas de frutificação que son de 2 a 7 anos, é necesario gastar tempo co propósito de rexuvenecemento podar os brotes, retire o máis vello deles. Isto pode impulsar o crecemento novo.

Para as variedades de pouco esixente groselha terra negra, máis importante, que non son ácidas e alagado. Antes de plantar arbustos no burato de plantación realízase coa adición de vasos de humus de cinzas de madeira e fertilizantes minerais complexos na cantidade de 150 g alimentación foliar faise unha vez ao mes durante a estación de crecemento, coa excepción do amadurecimento dos froitos.

A pesar da resistencia de groselhas seca regada periodicamente recomendar - 1 vez en 2 semanas. Por planta adulta requírese a 30 litros de auga.

A principios de xuño, o chan arredor da mulching necesario groselha con humus, turba ou palla. Isto pode reducir a proliferación de herbas daniñas e axudar a reter a humidade nos días quentes.

Gooseberries na cociña

As bagas desta planta foi moi utilizado para a fabricación de varios doces e bebidas. diferenzas específicas como usar este negro groselha ingresos non teñen. Os froitos destas variedades son ideais para a preparación de doce, marmelada, zume ou bebida de froitas.

Para cociñar o Atol de groselha negra, necesita 1 kg de azucre e 1 kg de bagas, que deben ser liberados a partir de pre-cortes, sépalas e Pierce cada un con un palito. bagas preparados encher con azucre e esperar a súa disolución completa. Se o zume non é suficiente, pode engadir un pouco de auga. A continuación, coloque nunha pequena bagas de lume e leve a ferver e cociña por máis 5 minutos. Cando o Atol está preparado para o inverno, a súa implantación en frascos esterilizados.