Grans pouco comúns: marrón, negro, cocido no vapor, arroz vermello

Rice - un dos cereais máis común no mundo. Usbecos preparar a partir del un pilaf marabillosa, Italiano - refinado risoto, chinés e xaponés comer con palillos en forma pura, sen aditivos, facendo rolos de sushi e torsión. En Rusia, o número tamén é xeneralizada. Caçarolas, cereais, pudins - todos feitos a partir destes grans. Aprendemos que os pratos preparados a partir deste cereal ten branco, porque en 97% dos casos no mercado ruso se pode atopar arroz pulido de gran redondo. Moitos cren que un tal de variedades de arroz rareza como, marrón, arroz vermello negro. Mentres tanto, algúns deles moito máis útil do cereal branco. Imos ollar para estes subtipos de arroz separado.

rico en carbón

Só así se pode dicir sobre grans estreito agudo de arroz, que é a casa de América. Unha das principais fontes de vitamina B9, contén oito veces máis proteína que o arroz branco. El rapidamente enche o estómago, pero ten calorías mínimas - 83 calorías por 100 gramos Moitos din que o seu sabor de noz delicado. O único aspecto negativo - un arroz cocido por preto dunha hora.

carga korchnevy luz

Foi así chamado arroz gourmet cor castaña, que polas súas propiedades beneficiosas é entre arroz salvaxe e negro. Non ten unha suavidade especial e aroma. Pero contén máis nutrientes que herba branca pulida.

arroz Parboilizado

Non moi inferior ao marrón no contido de nutrientes, pero pode ter mesmo aqueles cuxo estómago non acepta arroz integral. O feito de tratamento de vapor de 80% de materias minerais caen dentro da vaíña grans e aí retida ata logo moenda.

Branco como a neve

Aínda crese que é menos que todas as vitaminas, pero ten menos amidón que outras variedades. Co aumento da acidez de úlceras gástricas e gastrites, este número é simplemente indispensable na dieta diaria. Cando a diarrea é mellor que calquera píldora axuda medios probado polo tempo - congee, que é preparado en base a: Culler de arroz en 6 cuncas de auga. Papas de arroz axudará con problemas comúns, e será moi útil para as alerxias.

Eu particularmente quero centrar-se nunha variedade de cereais, como o arroz vermello. Esta é realmente unha despensa de nutrientes, incluíndo fibras e. Non foi pulido, eo shell é unha cor vermella natural. Esta figura é un poderoso antioxidante. Asiáticos quere comer Torrado herba vermella, con varios aditivos. Sri Lanka comer unha sela tan inusual, engadindo leite de coco.

arroz vermello no proceso de cocción é sempre nítido, aínda que a preparación para o dobre do tempo habitual. Esta variedade de arroz aparece na diabetes, así como para previr o desenvolvemento de placas ateroscleróticas. Esta fonte de vitaminas B, E, ferro, calcio. Fibra contida no arroz vermello, un efecto beneficioso sobre o corpo enteiro:

• reduce o colesterol,
• mellora a microflora intestinal,
• normaliza valores de azucre no sangue.

Que desexan perder peso tamén debe prestar atención para o arroz vermello. Ao final, este é un produto dietético excelente. El é frecuentemente usado incluso en varias dietas. Ela ten un efecto de limpeza. Ademais, os pratos preparados a partir de arroz vermello, capaz de sorprender os invitados.

léveda de arroz vermello é cultivada no sur da India, na exótica illa de Sri Lanka, en Italia, no sur de Francia. E, máis recentemente, os creadores conseguiron adaptarse o cultivo do cereal para as condicións climáticas de Rusia. Con todo, o máis valioso e popular aínda considerado un arroz tailandés vermello. Que ten un sabor suave e aroma de pan e leite, ea súa casca non é tan groseira e facilmente mastigado. E a propiedade máis importante de arroz vermello é que é o único capaz de dar todo tipo de xermes.