Compota de laranxas - saborosa e saudable

Moitos dirán que nunca tiña oído falar de froitas como mazá chinesa, e aínda, estas froitas eo seu zume inxestión diaria da maioría da humanidade. A cousa é que a mazá chinés - esta é unha laranxa común, só en lingua alemá. Outra BC laranxas famosos polas súas propiedades curativas, que son coñecidos non só para a xente máis sabias, pero tamén cidadáns comúns que sempre quixo mirar forte e fermoso. Pero o que é laranxas tan útil? Toda a materia e laranxas conter tales vitaminas e minerais como A, PP, B1, B2, calcio, potasio, ferro, magnesio, sodio e fósforo. Pero o máis importante - unha enorme contido de ácido ascórbico. 150 gramos de froito cubrir completamente a necesidade do corpo para a vitamina C por día.

Laranxa útil para todos os sistemas do corpo: endócrino, nervioso, cardiovascular e dixestivo. zume de laranxa tonifica o corpo e axuda a mellorar o metabolismo. Comer laranxas se recomenda a diabetes enfermidade mellitus, deficiencia de vitaminas, perda de forza e esgotamento. zume de laranxa contén volátil, o que explica o seu efecto antimicrobiano e antiinflamatório na cicatrización de feridas e abscessos. Este Citrus ten un efecto calmante e efecto beneficioso sobre o sistema nervioso enteiro. Laranxas consumidos frescos, así como prepara-los geléias, compotas, froitas cristalizada, utilizadas na preparación de produtos de repostería. froitas cristalizada, e cocidos casca cristalizada e insistir nos seus licores e viños. Zume estimula o apetito e compota de laranxas perfectamente sacia a sede - os días de verán é fácil de substituír calquera bebida, por exemplo, unha compota de Damasco secos e pasas.

Nótese que a preparación da compota de laranxa difire significativamente do xeito tradicional, como a froita non é cocido, pero xa inmerso na calda cocido. Cocidos deste xeito compota de laranxas nun máximo retén nutrientes, vitaminas e sabor, que é importante, especialmente para aquelas persoas que fornecen estas substancias non son tan grandes. Para preparar compotas requiren 2 laranxas, 300 g de azucre e 1 litro de auga. Laranxas coidadosamente descascada, películas e pedras, ao tentar preservar o zume, xa que logo pode formar a base de compota de laranxas. A continuación, corte as froitas en franxas e zume xunto con filtrou dobrado dentro do bote. A partir da auga, casca e cociñar o xarope de azucre, fervendo a en lume baixo por, polo menos, 10 minutos. A continuación, Despeje as franxas de laranxa, xarope, así eliminando a casca do xarope. Deixe descansar ata arrefriar.

No compota acaba de laranxas pode pór mel ou engadir un pouco de viño, unha variedade da maior parte do seu sabor. Moi depende de oportunidades inmediatas, así como os intereses específicos do gusto de cada un de nós. Prepare compota de froitas con un aroma picante engadindo aos dentes Caldas e un par de culleres de ron. Aínda que, en xeral, nunha compota de laranxas se pode engadir a case calquera cousa. Como se adoita dicir, manteiga papas non vai romper, entón pode seguramente probar. Se quere preparar compotas de laranxas no inverno, os bancos con unha bebida quente que precisa para ser pasteurizado no recipiente con auga fervendo 1 litro - 10-12 minutos, tres litros - 20-25 minutos .. Compota de uvas receita é un pouco semellante ao anterior, moitas amas de casa cociñar con pracer. Tras as uvas no noso país aínda é máis común do que as laranxas.

Como podemos ver, de todos os listados enriba, cada familia pode perfectamente saciar a súa sede na compota útil estación quente de laranxas, uvas, Damasco, pasas, etc Nós só precisa un pouco de paciencia e ten que ter éxito saborosa, san e nutritivo zume, que necesariamente vai apelar para a súa familia!