Como e onde se pode engadir o té na cociña?

Se pensas que o té - é só unha bebida, isto significa falta para fóra nunha enorme cantidade de deliciosas opcións culinarias, incluíndo risoto, sopa, smoothies e dunha cuberta para sorbete. Ler máis para ver o que máis pode ser preparado a usar as follas de té.

Use infusión de té en vez de auga para cociñar

Se decide para cociñar pasta, arroz, risotto, avea, quinoa ou calquera outro prato de feixón ou legumes, que é tradicionalmente utilizado para a auga, substituílo con té fabricado cun gusto que debería atender o seu prato elixido. Té con sabor de amor, pexego, menta, limón dará unha sombra adicional do prato, que non será capaz de facer auga común. Ademais, é unha boa alternativa para o azucre, mel e outros edulcorantes calóricos. Probe cociñar o arroz en té de limón ou avea no pexego iniciar correctamente o seu día.

Mellorar o sabor do coctel

Preparar o té con sabor favorito, arrefría-lo e conxelar en cubos de xeo, e despois almacena-lo no conxelador. A próxima vez que preparar un smoothie, usar cubos de xeo de té con sabor en vez de auga. Unha cunca de té debe ser usado para cada tres cuncas de froitas. Probe té con amorodo, framboesa, lavanda, menta ou verde.

Use a correspondencia en po como un aditivo para varios pratos

Partida - que é martelé nun té verde en po, que ten varios beneficios á saúde. Por exemplo, impide o desenvolvemento de cancro e ten propiedades imunoestimulantes. Matcha ten un gusto raro, pero aínda debe darlle unha oportunidade. Este té é unha gran cantidade de antioxidantes, que axudan o cerebro, corazón, pel e causar outros beneficios á saúde. po de fósforo se pode engadir ao crema de xeo, en salsa de ensalada, ou marina en batidos. Tamén pode usalo para cocer pan, engadindo dúas culleres de té por cunca de fariña.

Sopa con follas de té

Engadir unha gran pitada de follas de té en conxunto con outros compoñentes no caldo. Simmer ata quedar brando, entón a tensión. Para preparar o caldo é mellor usar o té negro ou verde, sen aditivos.

Afumados e carnes con fume das follas de té

Pode queimar as follas de té e fumigar-lo con carne fume, aves, peixe, legumes. Este é un método clásico chinés, que confire ao produto un sabor inusual. Pode usar as follas de té, pero a mellor opción sería un xasmín ou té verde. Como facelo? O proceso en si é moi sinxelo. El vystelit pan ou wok profundas varias capas de papel aluminio. Vai ter tamén para cubrir produtos. Seguido mesturar a mesma cantidade de follas de té e arroz cru e verter a mestura na parte inferior da Olla. Cómpre colocar unha pequena cantidade de auga para as follas e fumegante de arroz, pero non queimados. Ademais, pode utilizar as raspar de cítricos, paus de canela, anís estrelado, a noz moscada ou outro especias aromáticas todo. Manter a mestura sobre calor medio durante cinco minutos, ata que comece a fume. Logo enriba dela, engada a grella. Para fumes circular, a grella debe ser instalado a unha distancia de 4 cm a partir da mestura de té. Na grella debe ser colocada produtos cubrindo os con unha tapa ou papel aluminio e deixar por uns minutos. Para prokoptit aves, ten que de 10 minutos, e carne, peixe e legumes estará listo en 5. O produto debe ser retirado da calor e deixar ferver en auga ata quedar brando.

Prepare a marina

Preparar o seu té con sabor favorito e usalo como unha marina líquido. A continuación, engade o aceite e os seus especias favoritas, herbas e temperado. Recibirá a máis deliciosa marina para a carne.

O té e aceite fabricado deben ser mesturados en cantidades iguais. Tamén pode engadir os hidrocarburos aromáticos, tales como herbas, especias, allo, xenxibre, pementón e cebola. Non esqueza do pitada de sal. Traxe e outros ingredientes aromáticos que lle gusta. Ademais, non quede preso a medición precisa de todos os compoñentes da marina, pode engadir todos os números que lle gusta. A metade da marina debe ser usado para cociñar a carne, aves, carne de porco, legumes, tofu ou peixe. Tras a cocción é útil a vostede a segunda metade da marina - Para a salsa coa que vai presentar o prato rematado. Para preparar a salsa, pode engadir a marina resto nun delicioso e natural axente espesantes, por exemplo, aguacate, iogur, puré de froitas, mostaza, noces ou tofu e mestura todo no liquidificador. Esta salsa pode ser refrixerado por preto de unha semana, se usa este recipiente selado.

A segunda vida de té fabricado

Use pequeno tamaño do recipiente para mantelo as follas de té usados. Debe ser deixado no conxelador. Cando o recipiente está cheo, descongelar, pique as follas e engadir aproximadamente unha culler de sopa de sopas e ensopados. Isto vai mellorar moito o sabor dos seus pratos. Desde as follas de té ten unha fragrancia forte, por primeira vez, ten que usar unha pequena cantidade e, a continuación, engadir como necesario.