Como comprobar un cogumelo velenoso ou non, na casa?

Agora imos amosar-lle como comprobar se os cogomelos velenosos. Existen diferentes formas. Imos mirar para eles. Eles serán útiles para amas de casa e cogumelo.

Mesmo no bosque día nublado sombría parece moi bonito. Rutas lenta nel vai esquecer brevemente sobre o lufa-lufa diaria e mergullo na atmosfera máxica da natureza. É xeneroso cos presentes - collendo bagas e cogumelos trae non só diversión, pero tamén útil, porque moitos veciños sobrevivir invernos rigorosos debido a reservas, o que eles fan do inicio da primavera ao outono. A xente da cidade van para o bosque con máis frecuencia para descansar, polo que non todo o mundo sabe como distinguir comestible de cogumelo velenoso.

Como non estar envelenado?

Unha variedade de pratos con cogomelos están presentes en case todas as cociñas do mundo. Con todo, non é necesario involucrar-se en auto-encontro, se non está seguro sobre a precisión dos seus coñecementos e capacidade de distinguir comestibles desde velenosa. Observando o período (1 día) e as condicións de almacenamento (nun lugar fresco da luz solar directa). pode cociñar con seguridade delicioso produto.

Consello: non cociñar os cogomelos e non almacenar en aluminio, cinc, produtos cerámicos con esmalte para evitar a oxidación ou a aparición de reacción dalgunhas substancias contidas nos mesmos, co material de prato.

Axudar a evitar o envelenamento actitude cautelosa para cazar tranquila, como eles chaman a colección dos agasallos de catadores de natureza cogumelo. Tomé só aqueles que coñece ben. Non se collen cogomelos preto da autoestrada, vía férrea ou planta industrial.

Vostede veu para fóra do bosque, sentindo-se agradavelmente canso, e sobre a mesa á espera de tratamento cogomelos única recollidos, sedutor perfume. E entón entender que non está seguro de que poden ter. Como comprobar un cogumelo velenoso ou non, na casa? Hai moitas formas de facelo. Pero, desgraciadamente, para determinar se algún dos cogomelos recollidos velenosas, bastante imposible.

Aquí están algunhas opcións que van axudar na verificación. Ademais, en paralelo, imos considerar e mitos.

Prata e allo

Como comprobar un cogumelo velenoso ou non? Dise que nun pote deste produto pode ser mergullado obxecto de prata. E se a prata escurece, non é un cogumelo velenoso. Pero esta teoría non é 100%. Xa que a reacción pode ocorrer cunha substancia que é liberada a partir dos cogomelos comestibles.

Modificado cor allo engadidos durante a cocción, e cen por cento non confirma a presenza de pedúnculos perigosas. Ao final, non podería ser, unha vez máis, a resposta a fermetom tirosinase.

insectos

Crese que nos cogomelos velenosos insectos nin sequera sentar. Iso non é enteiramente verdade. Algúns ata se sentir e come-los. Só na natureza hai insectos que son resistentes a velenos.

Sabor e olor

Algúns cren que cogumelos velenosos cheiro insípido e desagradable. Pero iso é verdade? Do mesmo xeito, non podemos dicir. Ao final, hai varios tipos de mergulhões e cogumelos que cheirado moi agradable e moi saborosa (non facer a proba a si mesmo, como esta información foi obtida a través triste experiencia provadores incautos).

Souring ou coagulación do leite

Como comprobar un cogumelo velenoso ou non? Xa escoitou falar nalgún lugar que o leite vai callar ou azedam, o veleno entra-lo? Si, pode ser. Pero tamén pode ocorrer só por mor da encima pepsina, que está normais e fungos perigosos .

Sal e vinagre

Neutralizan algúns cogumelos pode ser a seguinte. Cómpre fervê los en auga e sal con vinagre. Algúns fungos oportunistas tóxicos, por exemplo, liñas, realmente poden ser limpas deste xeito. Pero aquí é unha especie moi tóxicos son Grebe pálida, aínda vai ser mortal.

O alcohol non axudar!

A poboación é amplamente crían que, se beber alcohol pratos de cogumelos, entón, en caso de inxestión do veleno, este último pode ser combatido así. Este mito é un dos máis perigosos. Como o alcohol só aumenta os efectos de toxinas. Tales accións aumentan o risco de morte.

Como comprobar se os cogomelos velenosos cando cocido?

Pode usar este método popular. Só ten que unha lámpada. Desde comprobación cogomelos velenosos? Ao cociñar estes produtos caer na pota a cebola, corte ao medio. Se o vexetal está xirando azul, os cogomelos deben ser descartados, xa que son velenosos. Tales produtos poden ser gravemente intoxicados.

Como comprobar un cogumelo velenoso ou non? Como se pode ver a partir dunha variedade de métodos de autenticación, sabe fiable sobre este complicado. Lembre que o uso de métodos anti-científicas tales pode traer perigo mortal!

Como dar os primeiros auxilios para envenenamento por cogomelos?

Se, con todo, houbo un problema, ten que inmediatamente entrar en contacto co centro médico, chame unha ambulancia. Antes de chegar ambulancia súas accións non só aliviar o sufrimento da vítima, senón tamén para salvar a súa vida. Proceda da forma máis clara e rapidamente:

1. Evitar o pánico.
2. Fai o lavado gástrica e chamar vómitos artificial varias veces.
3. A vítima debe ser convenientemente colocado nunha posición horizontal e dobra.
4. dí fraccionada constante vai axudar a evitar a deshidratación e para xestionar toxinas. Para iso, ten que beber leite, salgados ou só auga pura.
5. Preto do paciente debe ser sempre alguén que atente para, de xeito que a persoa está consciente, e para dar a cheiro de amoníaco no caso de perda de conciencia, pode ocorrer ou coma.

Finalmente, un pequeno

Así como comprobar os cogomelos velenosos ou comestibles eles? No cogumelo ten unha regra: "Se hai pouca dúbida de que o cogumelo é comestible, entón interpretar no sentido de que é velenoso." Moitos elementos comestibles teñen moi semellante a eles dobra.

Polo tanto, sen un estudo máis profundo dos parámetros de clasificación e cogomelos, non ir só para o bosque por tras deles. A mellor solución sería mercar cogomelos na tenda, onde, co 100% de confianza que podemos dicir sobre a súa calidade e adecuación. E non terá que desistir das súas viandas favoritas!