Como aforrar en cranberries inverno: tres xeitos

Lingonberry - baga moi útil, que contén grandes cantidades de vitaminas, aminoácidos, minerais e outras substancias que axudan o corpo a combater enfermidades e manter a inmunidade. Berry é moi útil no tratamento de arrefriados. Na forma fresca, é almacenado por un longo tempo - ata unhas semanas, pero aquí está como aforrar en cranberries inverno - que é outra cuestión para el e imos responder neste artigo. Despois de lelo, pode escoller exactamente como preparar Berry - congela-lo, cociñar na tenda ou vitamina saborosa marmelada.

Como aforrar en cranberries inverno fresco?

O xeito máis doado - é conxelar as froitas na neveira. Para iso, aclarado e cranberries secas, espallados nun prato e enviar no conxelador. Despois de un par de horas, pode cambiar as bagas en bolsas ou caixas e enviar ao almacenamento longo no conxelador novo. Haberá tamén delicioso as bagas derramar azucre. Tentar poñer en unha pequena cantidade de paquetes de arandos, t. K. recongelar é indesexable. No inverno de bagas frescas, pode cociñar o zume, marmelada ou só moer con azucre e sirva con té. Lingonberry tamén é moi bo como recheo de tortas e salsas para partido ou carne.

Como aforrar en cranberries inverno: preparando baga na tenda sen cociñar

No tratamento de calor das vitaminas son perdidos, entón a forma máis adecuada de almacenamento de cranberries - é moer con azucre e almacenar en bancos debaixo das cubertas. En 1 kg de bagas, vai ter un pouco máis de 1 quilo de azucre (ao seu criterio). Arandos para ciclo, lavar e secar. Verter nunha cunca ou pota e Despeje o azucre, axita-se, e logo moer usando un mesturador de inmersión ou outros medios (moedor, un mesturador convencional e t.). Tras mesturar ben, espallados en frascos esterilizados e revestimentos de rolos. Quizais na tenda - esta é a forma máis popular como manter cranberries para o inverno. By the way, a fin de manter a inmunidade na estación fría todos os días eu e un casa, pode preparar o zume de materiais - pode disolver unha culler de sopa de colleita cranberry nun vaso de auga morna, engade mel a gusto e beber con pracer.

Como aforrar en cranberries inverno: cociñar jam perfumado

E, por suposto, a forma máis popular para a festa en bagas no inverno - é cociña-los un delicioso marmelada. Para el, é necesario cranberries e azucre en proporcións iguais. Preparar as bagas - iterado, lavar e logo verter o azucre. Bandexa co conxunto da peza sobre a tarxeta e levar ao peso ferver. Xa sobre a superficie aparece as primeiras burbullas, eliminar a calor para abaixo e ferver durante media hora. Completar - jam un pouco fría, se estender para os bancos e peche a tapa. Agora que sabe como preparar cranberries para o inverno, e mesmo no frío, terá a oportunidade de deleitarse en unha baga útil fresco e preparadas a partir de froitos cocidos ou materiais útil bebidas, marmelada ou é un pouco de azucre con té.