árbore Ryabinovoye como bidueiro, foi considerado un símbolo de Rusia. E aínda - o símbolo do outono de ouro. É extraordinariamente fermosa: bagas vermellas brillantes, reuníronse no mato exuberante contra o fondo das follas verdes cunha luz amarela. Con todo, moitas persoas teñen apreciado Enchantress rizado. En Europa, crese que pock protexer dos malos espíritos, porque moitas veces é plantada preto da casa, ás portas como un talismán-amuleto. E, ademais, a partir de bagas facer tinturas médicos, bebidas saborosas, marmelada e mesmo marmelada.
Tintura de azucre
Para tintura de bagas de cinza de montaña son mellor colleita a finais do outono, cando as primeiras xeadas do seu pequeno "vai bater". A continuación, algunhas froitas perden o amargor característico e adstringência. Con todo, pode chegar á fronte dos paxaros. Debido aínda queda unha certa cantidade dun finas días de sol, mentres que a xesta non é isklovany, dobra no refrixerador e utilizar polo que sexa. E para a tintura proposta da cinza de montaña, vai ter: froitos maduros - 400 g de azucre - 100 gramos, unha botella de vodka convencional (capacidade de 0,7) graos 35-40 (ie, suave) ... Licor tentar levar sen aditivos aromatizantes e impurezas. Lavado á escalada e froitos secos, coloque no freezer por unha semana. Entón eles precisan descongelar no microondas ou forno, seguro-se até que a casca non enrugas e explosión. Grazas a esta tintura de montaña de cinzas non é gusto amargo e froitas libremente dar o seu zume, e colorantes beber. Esterilizar a botella. Despeje vodka nel, Despeje os grans e azucre, peche a tapa hermética e axita ben. Deixe o 2-3 bebida do día de pé na cociña, ten que de cando en vez, trasfega para disolver o azucre por completo. A pre-forma para infusións de Rowan poñer nun lugar escuro por 3 meses. Non hai problema en mergullo na ingredientes baga naturais. Despois dun tempo, elimina a botella, o contido da tensión / filtro través de Gaze e deixar a "renda" durante un mes. E só despois diso deliciosa bebida saudable, infundir está preparado para o seu uso. Se quere, pode engadir-lle un pouco máis de azucre.
Tintura dunha gris de montaña con froitos secos
Se vostede está interesado en como facer unha tintura de cinza de montaña máis doce, a continuación, ler esta receita. Cómpre: bagas - 350 g de froitos secos (pasas, mazás, ameixas, Lemongrass) - 650-700 gr, azucre - 250 gramos de vodka - 1 l .... Froitos e bagas de lavar, secar, derramar nun recipiente grande. Eles Despeje o azucre e logo Despeje o alcohol. É importante que cubra completamente o froito. Lazo ao pescozo pano de liño ou Gaze e coloque nun lugar escuro en infusión por 3 meses. Axiña, Coe a propagación bebida en botellas e beber con pracer. Almacenar nun lugar escuro.
casa Moonshine con chernoplodki
E, finalmente, outra receita útil: Baga tintura bebida. En chokeberry fixo esta bebida caseira convértese en literalmente néctar dos deuses. O que cómpre: alcohol - preto de 1 litro ou algo menos de 150 gramos. bagas, 100 g. - follas de cerdeira, 300 gr. azucre, 1,5 litros de auga fervida fría. A tecnoloxía é como segue: Rowan Vishniac e deixar ferver por 15 minutos, dobra nunha peneira. Despeje o caldo de azucre e vodka, insisten en 3 semanas, filtro, e axudar a si mesmo!
Deixe estas bebidas boas para ti!