Brew de viño na casa

Prepare unha mestura de viño na casa e realmente non é tan difícil como parece a primeira vista. Obter unha bebida de calidade é posible, usando barrís de carballo. Fermentación do viño obtido a partir de uvas sorprendentemente delicioso sabor delicado. A principal cousa neste caso - para incorporarse os ingredientes e equipamentos correctamente. bebida infundada de produtos moi diferentes, tales como o viño, froita, compotas, mesmo doces.

Historia de vodka

En Rusia, este concepto apareceu por un longo tempo. A maior cantidade de 1553 foi atopado, que afirmou que as bebidas curativas como moonshine. bebida rusa foi máis forte e máis saborosa do coñac ou whisky. En moitos países, o fixo, e os ingresos son moi diferentes uns dos outros. Mestura rica fervida para ti e para os agasallos para os hóspedes. Súa venda foi prohibida. Volver na década de 60 do século 19, escribiu sobre a venda subterránea da bebida. Eles discutiron o castigo da venda, aínda que non foron tomadas polas autoridades. Normalmente eles fervida e implementar lo nas aldeas. Ata o século 20, destilación, tras case desapareceu. Que fan bebida de viño só para non facer mal a súa saúde con alcohol adquirido. Na venda hai moitos dispositivos diferentes para destilación casa de alta calidade e bebida saborosa.

Brew de viño caseiro

Esta bebida é popularmente coñecido como chacha. Aquí é todo o que necesitas para prepara-lo:

• 6 litros de viño.
• 320 gramos de levadura.

proceso de preparación

O viño debe ser mesturada con levadura e superar dúas veces. Como facelo:

1. A mestura é vertida ao alambique e destilación executar. Os primeiros 20 ml por cada litro de decantado a un recipiente separado. Eles non son usados por mor das impurezas prexudiciais. O seguinte son recollidas nun recipiente.
2. Permanece tamén mesturar separado e usado como un acionador de partida para un novo lote.
3. viño preparado fermentación desde casa debe ser sometida a un proceso de purificación. Isto faise usando carbón ou refrixerante.
4. A continuación, unha bebida, se prefire, dilua con ua pura para acadar un 20 graos fortaleza, e de novo operar a destilación.
5. Que a calidade foi excelente, o bote ben pechado e deixar en repouso nun lugar escuro e fresco durante polo menos 10 días.

Brew de viño feito pola mesma tecnoloxía. A saída será deliciosa bebida, non moi forte. Fermentación de viño, a receita que se describe máis arriba, é considerado un clásico e simple.

Moonshine a partir de uvas

Por que non tentar cociña-lo das bagas? Brew de viño para facelo máis doado, pero as uvas que ter un sabor mellor e máis rica.
O que fai falta:

• Extractos de uvas frescas - 5 litros.
• Viño levedura - 5 gramos.
• Azucre - 3 kg.
• Auga - 15 litros.

A auga é derramada para dentro do vaso, aqueceu-se até 30 graos, engadir todos os ingredientes e pechar o bote de auga. Dentro de 10 días, unha vez por día é necesario mesturar Braga. Cando estea listo, nós facemos unha dobre destilación. Para sabor foi un baga, que é necesario para reducir a cantidade de azucre engadido.

equipamento

Para preparar a bebida de viño require un dispositivo especial. A mellor Alambik considerado, o que está destinado para a fabricación de bebidas alcohólicas. É constituída por cobre, así, contribúe á neutralización de toxinas prexudiciais. Alambik destilación de viño encaixa mellor que calquera bebida alcohólica. equipamento moderno é ideal para o seu uso na casa, non ocupa moito espazo, e é doado de entender. Aparato para a bebida de viño pode facer-se ou mercar na tenda.

consellos

Estas orientacións simple axudar a evitar erros e danos aos ingredientes:

1. Para facer un lote de proba, divida a cantidade de viño ao mínimo de 5. Se o resultado é bo, pode realizar todos os ingredientes.
2. Como facer unha bebida de viño, polo que foi unha boa exposición? Use un tambores de madeira. Eles van dar a bebida un sabor suave, agradable aroma.
3. barricas de carballo dar bebida sabor de coñac. Cada árbore no recipiente a partir do cal a bebida é mantida, dá varios tons. Diversificar barras - mazá, pera ou cereixa. Seleccione unha árbore ao teu gusto.
4. Léveda - un dos compoñentes máis importantes, sen eles non funcionará bebida. Deben ser frescos, almacenados correctamente. Mercar fermento en tendas especializadas, de vendedores de confianza. Depende da calidade do resultado final.

Razóns para o fracaso de Braga

Pode haber varias:

• Se Braga para de tocar, as burbullas se foron, é posible que nun lugar onde se atopa, temperatura inadecuada. A segunda razón é a pequena cantidade de azucre, e é necesario engadir un pouco. E o terceiro - é fermento de mala calidade.
• A cervexa Long-fabricado madurece, proba división lo ao medio. Despeje unha capacidade igual.
• Se, durante o líquido de fermentación foi vertida sobre o bit de drenaxe beira separado.
• Se vodka é turba, repetir a destilación polo menos unha vez.

O bebida moonshine

Beber bebida xeada, servido en cuncas profundas de ancho. Se beber con chocolate amargo, sentir as notas de coñac. Home Brew vai ben con pataca cocida, touciño afumado e pepinos en conserva. Non importa o quão delicioso era a bebida, lembre que o alcohol debe ser moderado. Brew de viño, tamén, pode causar un estado de resaca.

Beneficios e malefícios

Moonshine fabricada conta propia, distinta da calidade de materias primas compradas usadas. É imposible falar sobre os beneficios do alcohol, pero non fai mal en pequenas cantidades. De feito, dí bebida alcohólica prexudica o fígado e estómago. Se beber moita frecuencia e moito, pode levar a úlceras pépticas. Tamén calorías suficientes e contén 235 calorías por 100 gramos, xa que contén azucre. Luar pode ser utilizada diluido a con auga para fins medicinais, como compresas. En cosmetologia, el se engade ao Shampoo. Crese que un vaso desta bebida con pementa axuda na prevención de arrefriados. Esfregando-os beneficiar de dor nas articulacións e alta temperatura.

Braga fóra do Atol a casa cervexa

O máis sinxelo que pode usar - e compotas caseiras, fabricado a partir de todas as bagas. A principal cousa - debe ser libre de mofo. En 5 litros de auga, tendo 1 kg de azucre, 1 litro jam, 10 g de levadura. Prepare atendidos: nunha pota grande, e unha botella de vidro. Auga mediante un pano limpo, pero non fervendo. Quenta a auga a 35 graos, e poñer jam mix de azucre. raza fermento, engade á pota e poñer nun lugar quente por 2 semanas. Logo enche a luz da lúa, e destilada dúas veces. A saída é de preto de 5 litros de bebida, que é envasado e deixar nun lugar fresco para un par de meses. Pode beber, cociñar fóra del licores e tinturas.

bebidas alcohólicas nacionais son cubertos con un sabor especial, porque neles o alma foi investido. ingresos Moonshine son familiares e transmitida a través das xeracións. A historia da súa aparencia incrible. Moonshine - unha bebida especial que as persoas en todo o mundo é imputado con propiedades medicinais. Derramado nunha botella de cristal bonito, que vai decorar a táboa de vacacións.