As barras de rede "Mercado do Viño"

Cinco anos, o primeiro "mercado do viño" Moscova foi inaugurado o bar atmosférica. É alí no viño ao día comezaron a chegar a mellor Sommelier da capital, polo que comezou a existir un club pechado. Foi realizada por unha selección degustación a cegas dos exemplares máis interesantes do viño, e cada tenda kavisty botella atestou persoalmente. En breve, o club apareceu cestas e caixas de botellas, que mantivo os viños máis raros e únicos.

En 2014, o mercado spot apareceu restaurante "Mercado do Viño" (Komsomol prospecto) independente, cuxos líderes aprehendeu máis de tres centos de casos diferentes de champaña e viño. Bebidas na institución non só pode probar na táboa, engadindo a súa chiketti, tapas queixo variados ou dereitos de autor, pero tamén para mercar a partir deles.

A idea de introducir a xente para o bar de viños ten empurrado xestión para o descubrimento dunha segunda institucións similares. Por exemplo, en 2016 abriuse outra "Mercado do Viño" (Nikitsky Boulevard), que se fixo a marca do interior, que crea a sensación de estar nunha caixa de viño, e na sección do menú "Antikonditerskaya".

Komsomol prospecto

"Mercado do Viño", situada no Komsomolsk perspectiva, 14/1, a construción de 2 - un pequeno bar acolledor con grandes viños a prezos accesibles. Ofrece preto de 300 copias de viños brancos, cor de rosa, tintos e espumantes, champanhes de diferentes fabricantes, a colección de merendas de dereitos de autor, unha variedade de queixos, corte e equipo Sommelier pasa unha rigorosa selección.

Tenda produce residuos mercar viños e mostras de provedores de confianza, entón aquí hai unha gama enorme e en constante cambio de produtos, e os viños son vendidos a prezos moi por baixo do polo miúdo.

Durante os meses máis quentes, este sitio no mapa é un monte de interese (por exemplo, viños reais de Grecia, Rusia, Bulgaria), transfórmase nun mercado real, ruidoso e lotado.

Lounge Café ten unha forma cadrada, o perímetro está rodeado por viño racks. Na organización do buffet é capaz de acomodar ata 55 persoas durante un banquete - ata 45 persoas.

concepto bar

"Mercado do Viño" ofrece un menú con pratos viño-frendly, unha enorme selección de bebidas espirituosas e viños, cómodo e elegante interior. Aquí pode pasar unha festa nun alimento formato e probas de viño ou cea acompañado por un Sommelier profesional. Hai tamén un viño nunha institución opera un casino.

Nikitsky Boulevard

"Mercado do Viño" (Nikitsky Boulevard, 12), que abriu o ano pasado, e xa se estableceu con unha boa man. Comparado co "Mercado do Viño" no Avenue Komsomolsk é algo patético, apresuradamente aquí non chegou. Aqueles que foron para o restaurante, hai un desexo de eliminar inmediatamente roupa exterior e sentir-se á mesa.

Esta institución ten máis de catro viños de calquera categoría e é un menú con tapas pouco comúns de mozo chef profesional.

O concepto de institución

"Mercado do Viño" (Nikitsky Boulevard) pola ausencia da lista de viños e camareiros aquí son botellas nas prateleiras indicando o custo e rexións, e coa opción de axudar a establecer unha kavist experimentado.

Hai unha gran variedade de bebidas da República Checa, Israel, Bulgaria, Grecia, o vello eo novo mundo cunha boa relación prezo-performance. O custo dunha botella de viño comeza a partir de 700 rublos.

Menú do Xefe contén seccións diferentes:

• viño clásico lanches forma de realización (tapas e bruschetta);
• quente (bisté chavacha, caracois en burgundy, mexillóns en viño);
• colar;
• ensaladas;
• sopas;
• antikonditerskaya.

A última sección é considerado un gran logro, pratos que teñen a forma de sobremesas, pero eles non son. Despois de probar a eles, todos os hóspedes van probar a disonancia cognitiva real: Eclairs con tobiko, peixe vermello ou paté de polo, waffles de pataca con crema de remolacha de xeo, bolo de queixo con salmón e moitas outras golosinas fará calquera experiencia gourmet un verdadeiro deleite gastronómico.

Tradicionalmente, a institución realizou master clases e degustación de viños coa participación dos mellores sommeliers e compradores da capital.

Impresións de visitantes Cafe

A xulgar polos comentarios, "Mercado do Viño" presenta excelente Enoteca, cociña deliciosa e unha atmosfera acolledora. A institución executa unha excelente equipo, as caras - é agradable e un gran equipo que vai atopar visión profesional para calquera cliente. Este sitio é perfecto para unha cea romántico ou unha cita amigable.

Entre as desvantaxes de algúns convidados reservar só táboas de contacto no café na Avenue Komsomolsk.

"Mercado do Viño" - un dos lugares máis populares entre os admiradores do viño, sente-se aquí a miúdo críticos de viños máis famosos e copias raros vendidos por só uns centavos. Todo fan de viño certamente vai atopar aquí axeitado para beber.

Os restaurantes están abertos a diario das 12:00 ata medianoite. Toda a información necesaria pode estar no sitio web oficial da organización.