Trigo mouro fervido. calórica do produto depende da preparación

Buckwheat - unha cultura puramente ruso. É considerada o berce do Altai e sur de Siberia. Ata a data, trigo mouro cultívase principalmente en Rusia, Ucraína e Canadá. Caracterízase por unha variedade de propiedades útiles e valor enerxético como líder nestes indicadores entre os cereais. Comparado con outros cereais que contén máis graxa e menos hidratos de carbono.

Cociñar trigo mouro - non podería ser máis fácil, aínda que cada familia ten a súa propia visión sobre a proporción ideal de auga e cereais. Así: fritir lixeiramente un vaso de trigo mouro, 2,5 derramar ou 2 cuncas de auga, sal (sal 0,5 colher de chá.) E engadir opcional 1 colher de manteiga. Levar a ebulición, reducindo a calor ao mínimo necesario, para continuar a cocción baixo a tapa ata que a evaporación completa da auga.

Así como preparar amado por moitos trigo mouro cocido, que é calor (sen aceite) 132 calorías por 100 gramos de produto. Curiosamente, que, se o trigo mouro cru, calor, ela expresa un número moito maior por 100 gramos de produto - 313. Porque algúns e amado fervida trigo mouro, que é de baixa calor.

Cando se trata de este marabilloso produto, pódese asociativas serie: trigo mouro fervido - baixa calor - incrible útil - a dieta. É iso mesmo! No trigo mouro un conxunto verdadeiramente real de oligoelementos, nutrientes e vitaminas. Na súa estrutura contén os aminoácidos esenciais para o corpo humano. Isto é adecuado para grans convencionais e dieta recomendada por hipertensión, varios edema, enfermidade hepática e aterosclerose.

Para aqueles que desexan perder peso permanentemente, "sentado" nunha dieta, e está vixían de preto practicamente cada gramo de ganancia de peso, a pregunta "¿Cantas calorías. No trigo mouro?" É moi importante. Pero, a pesar do calor, trigo mouro é utilizado con éxito a perda de peso, como a súa incrible capacidade de aumentar a taxa metabólica basal permite que queimar máis calor do que aqueles que obter a partir del. O baixo contido de hidratos de carbono aumenta significativamente a cantidade de azucre no sangue, así, ser incluídas no metabolismo da graxa. Polo tanto, a través da conta de calorías no trigo mouro pode ser ignorada con seguridade. E pode incluso ás veces un deleite favorito, engade o leite no prato rematado chamado "trigo mouro cocido." Calorías, por suposto, un pouco aumentar, pero será engadido vitaminas.

En papas de trigo mouro friável , pode engadir os ovos, cogomelos, legumes ralados picadas. Isto é especialmente bo papas con cebola e remolacha con. Como trigo mouro - un excelente seguimento para goulash, peixe ou salchichas. Abaixo está unha receita aprobada.

grans de vidro Despeje tres cuncas de auga fervendo. Cubrir e ferver ata a ebulición durante 3 minutos e, a continuación, en alto calor 6 minutos. O tempo de seguimento - 9 minutos cociñar a lume mínimo. Non abra a tapa. Por iso, é mellor tomar para a preparación deste pan prato con unha tapa transparente, para que o proceso estaba á vista. Por un tempo, ata que o trigo mouro cocido, frite a cebola eo fígado a ferver un ovo. Cando arrefría, cómpre finamente esmagar e mesturar coas cebolas e fígado, todo é colocado no pote, de xeito rápido e abra coidadosamente a tapa. Manteña noutro lugar a preto de 20 minutos (baixo a tapa) eo prato está listo.

E para o rexistro, experimentado anfitrioa recomendado para engadir azucre ao mingau, como hai unha percepción de que el actúa conversor moitas propiedades beneficiosas do trigo mouro. Pero o feito de cereais ten para clasificar e lavar - e os detalles que saben todo. Ademais de mingau - a nosa comida - sempre pode vir cara arriba, a principal cousa que foi un grumos grande - trigo mouro. Calor tamén deixar para máis tarde! Trigo mouro fervido, que é o de calor mínimo, pode facer un prato favorito é simplemente un alimento dietético, é importante só unha cousa - este producto é útil, saborosa e nunca me canso de combinación hábil con unha variedade de pratos.