Que vexetal é nomeado tras a capital de Bélxica?

Unha das maiores cidades de Europa e Bruxelas - capital de Bélxica. El é coñecido non só polos seus monumentos arquitectónicos, pero tamén brotes lindos Bruxelas. Este vexetal é nomeado tras a capital de Bélxica. As propiedades beneficiosas do repolo, orixe do nome, e moitos outros temas no artigo.

cidade de Bruxelas

Bispo de Cambrai, San GERY é o fundador da capital belga. Este evento está dentro do 580 ano. Di a lenda que o fundador de arriscando a súa vida para atravesar o bosque e construír unha capela na illa do Sena. Pasado século, antes da pequena illa converteuse nunha moi grande Broksele liquidación.

Pero o seu desenvolvemento de cidade foi só o século XI. Durante o reinado dos duques de Borgoña que alcanzou unha prosperidade sen precedentes, non por casualidade Filipp dobry fixo da súa residencia. A cidade produciu artigos de luxo, traballou con éxito ouro Asuntos mestres.

No século XVIII, empezou a reestruturación Bruxelas, despois de que el comezou a desenvolver aínda máis rápido. A mediados do século XX, non foron comprobadas sede da UE e da OTAN. A historia da cidade é rica no seu pasado, é moi interesante e chea de acontecementos.

Se falamos sobre o actual Bruxelas, hoxe é a cidade máis grande de Europa, a capital do continente. Nos fixo famosa non só da praza central e unha estatua Manneken Pis, pero o vexetal útil nome da capital de Bélxica.

Orixe do nome

Repolo, referido como "Bruxelas", como algúns outros membros desta familia, creado por medios artificiais. Esta información é coñecido por moitos. E é por iso que o vexetal é nomeado tras a capital de Bélxica, non todo o mundo sabe. Entón, por primeira vez para se reproducir e crecer repolo comezou agricultores locais en 1655. Comuna, onde iso ocorre é chamado Saint-Germain. El máis tarde se tornou parte de Bruxelas.

Cando rematou a Guerra dos Trinta Anos, a poboación urbana creceu rapidamente, precisaba de máis comida. A continuación, os campesiños empezaron a cultivar os rendementos dos cultivos. Desde hai salvaxes vexetais de folla están gradualmente converteuse nun produto de alimentación - un vexetal valioso e sabor. Bélxica converteuse no fogar de coles de Bruxelas.

Plantacións, moitas rexións foron ocupadas país, incluíndo a capital de Bélxica. Vexetal no proceso de aprendizaxe descrito polo científico sueco Karl Linney. Para maior comodidade no traballo que deu o repolo é nomeado despois o propio capital. Esta é a resposta á pregunta sobre o tipo de vexetal é chamado de honra da capital belga.

A planta é moi común en Francia, non ten a Holanda, un pouco máis tarde - en Alemaña. No século XIX, o vexetal foi traído para a Rusia, pero as condicións meteorolóxicas eran moi graves para el, entón no noso debida distribución repolo país recibiu.

Veciños apreciado o feito de que o vexetal é nomeado tras a capital de Bélxica. Desde entón, col de Bruxelas considera tanto un símbolo do país, como os waffles belgas e chocolate. Por exemplo, o gañador do concurso recibe un premio de intelectuais, polo seu aspecto semella col de Bruxelas.

Aínda vexetal é nomeado tras a capital de Bélxica, no mundo hai outro nome para col de Bruxelas, inventados en Alemaña, é "rozenkol", que traducido en ruso significa "repolo rosa". É o nome dado vexetal na semellanza externa coas pequenas cabezas de repolo de botóns de rosa. Pero este nome non é xeneralizada.

Descrición da planta

col de Bruxelas pertence aos crucíferos plantas hortalizas. Esta é unha planta bienal. No aspecto, é caracterizado por unha hasta longa e medio metros e máis, que se produce o primeiro ano. Nas axilas das follas grandes, crecendo en liña recta desde o talo, raíces están formadas pequenas, do tamaño dunha noz e pesando até dez gramos. Nunha hasta pode medrar ata corenta ou máis das cabezas. No segundo ano de vida desenvolver brotes ramificados, a planta comeza a florecer e producir sementes, permanecer viables por ata cinco anos.

estrutura

As coles de Bruxelas famosos e os vexetais máis útiles desta especie de planta. É famosa polo seu alto contido de vitaminas, especialmente do grupo C, onde Contén moito máis que, por exemplo, en laranxa. Ademais, repolo contén minerais, tales como iodo, cinc, manganeso, sodio, fósforo, potasio, selenio, ferro, magnesio e calcio.

Este produto de baixo contido calórico cunha composición particular, cen gramos, hai só corenta calorías. A verza contén fibra dietética, proteínas vexetais, carbohidratos e oligoelementos; tiamina, riboflavina.

propiedades útiles

O uso regular de couve de Bruxelas na súa dieta é capaz de:

• Saciar as vitaminas do corpo humano. Cidade europeo de Bruxelas - a capital de Bélxica. Vexetal, en homenaxe a el, é útil no embarazo, porque é rico en ácido fólico, que reduce o risco de nenos con defectos conxénitos.
• niveis e colesterol normalizar o corazón e vasos sanguíneos. Incluídos nos aminoácidos repolo e glicosa son capaces de protexer contra danos e reforzar as paredes dos vasos sanguíneos. Este vexetal é especialmente útil con aceite.
• Mellorar a visión. Isto é facilitado por substancias especiais na composición de plantas - luteína e zeaxantina. O consumo diario de couve de Bruxelas axuda a evitar o proceso de dexeneración da retina.
• Activa a actividade cerebral. Isto axuda a vitamina K. Ela protexe neuronas dunha variedade de lesións.
• Fortalecer o sistema inmunitario, debido ao alto contido de beta-caroteno, que é capaz de retardar o proceso de envellecemento do tecido.
• recipientes transparentes de toxinas e impurezas.
• Normalizar o funcionamento do páncreas.

O uso de couve de Bruxelas

pratos preparados de hortalizas son valoradas polas súas propiedades nutricionais, de xeito que os brotes son amplamente utilizadas en medicina popular. Así, a partir do seu zume é preparado por unha bebida especial receita contra o cancro. O feito da planta contén tales substancias que poden reducir o cancro de mama. valiosa axuda couve de Bruxelas en cancro de ovario, cancro de próstata, cancro de colon.

Un gran número de establecementos de restauración é famoso para a capital de Bélxica. Vexetal usado por xefes de cociña como un complemento para moitas ensaladas, sopas, carnes, peixes. col de Bruxelas atopados en mesturas conservados e conxelados. O seu adorado polos gourmets polas súas propiedades nutricionais valiosas e gusto.

punta Housekeeping

• Para se librar do gusto amargo, legumes engade auga suficiente para levar á fervura, escorrer. Ferva a col ata quedar brando debe ser en auga doce.
• Amargura ir, se fritir legumes, pre-corte-os ao medio.
• tamaño pequeno repolo raramente gusto amargo.