Onde comer en Moscova? Restaurante Christian - alimento para a alma

Non estou seguro de onde comer na capital? Só tes que ir a unha camiña. Inclúen a calquera ángulo interesante, ve restaurantes con cociña variada e comprobación de media. E no Kutuzov Avenue atoparás restaurante Christian, onde pode tratarse de cociña italiana e sentir toda a atmosfera de autenticidade. Seguinte de novas experiencias nun fermoso novo restaurante!

Onde atopar?

Big fermoso e moi cómodo restaurante Christian agarda os hóspedes na Kutuzovsky Prospekt, no hotel "Ucraína". Para os visitantes - tanto como dous andares baixo o teito alto do rañaceos estalinista. Cociña - aberta, interior - deseño. Aos trinta pisos por encima do outro restaurante situado no mesmo xefe Kristiana Lorentsini que chamou de "Bono". Este restaurante prezos dalgúns niveis máis elevados. Restaurante Christian ofrece cociña italiana, cun alto grao de creatividade. Lorenzini mellorou rapidamente na súa capacidade de preparar a comida do autor por un prezo razoable. Desafortunadamente, ao número moi pequeno de prezos moscovitas aquí parecen razoables, pero o proceso está movendo na dirección certa.

vantaxes

Restaurante Christian - proxecto case revolucionario, coa nova interpretación da cociña mediterránea, provocacións á beira dunha falta e deseño interesante. De feito, nos ofrece receitas italianas caseiras na interpretación do autor. Non vin a luz "estourou tártaro", que é espallada sobre unha placa en desorde artística, a fin de crear o efecto desexado; bolo de pistácio, que é alimentado baixo a montaña algodón doce e derreter o fogar enriba referido. Para os amantes dos clásicos na tenda para opcións en forma de robaliza en papel aluminio e morrendo file mignon con salsa de pementa verde. En xeral, o restaurante é moi informal, cunha cociña aberta ea alma aberta. atmosfera inflexible, e unha sensación italiana aquí o gusto franca real distante Toscana nativa. A servindo pratos divertidas parecen ironía leve sobre pathos tradicións. Cando vén para o Christian (restaurante), virar as páxinas de menú por un longo tempo, con xuros. Aquí a creatividade en cada prato ea súa adaptación.

arquitectura

É moi lixeiro e cómodo, unha morea de luces. Basicamente son os homes de dous metros, lámpadas de chan con abajures nas súas cabezas. Táboas e negro con tons claros de pistacho. Teñen unha decoración en forma de placas pintadas con coitelo e garfo en ambos os dous lados. As comidas son servidas en cerámica con bordos con nervios irregulares. Parece que fixo autodidacta, e, con todo, en realidade, é produtos artesanais de Portugal! Un tal prato vale unha fortuna! Vasos decorados por vasos e cubertos de moscas bonito alegre. O restaurante pobo cristián veñen con cartos, pero as razóns - a máis diversa. Ben, aquí están reunións de amigos, banquetes e reunións de negocios. Christian vai ao toque e con pracer a preparar a orde. Nada estático, mesmo o menú cambia semanalmente. By the way, é moi sinxelo. Menú escrito na tarxeta eo mapa de papel onde pode cambiar o nome e rabiscos.

Debo chegar?

Veña para o cristián! Restaurante Moscova realmente non capital. Si, difire prezos elevados, pero garante un delicioso sabor dos pratos eo ton orixinal. Nun bote de flores será servido paté de fígado e volta na placa con meteoritos. Probe guitarra con atún e cordeiro borracho no feixón. O menú está cheo de trocadilhos, pero son todos caracterizados por erro de cálculo matemático na cociña. By the way, se comer en Christian, algo sobre o peso extra pode ser esquecido, por que non están preparando saborosa, saudable e sorprendentemente doado! Unha morea de peixe, legumes, froitas e especias orixinais. Simple baixo do Mar Negro en sal derrete na boca, e alcachofas salteadas dar oportunidades pratos de carne. E como un bolo de aguacate? Ou carne con parmesano e rúcula? Realmente paga a pena probar!