O papel da nutrición na diabetes, ou que non pode ser comido en diabetes

"Sweet Blood" - traducido literalmente como a palabra grega para "glicosa no sangue", o que significa que o contido de glicosa no sangue (azucre). Nunha figura humana saudable corpo de glicosa (azucre) que entra no corpo que consiste en hidratos de carbono e que emerxe no tracto dixestivo, e, a continuación, enviado para a corrente sanguínea, almacenado nos valores de 3,3-5,5 mmol / l, pero en tales valores dunha persoa se sente normal. Como resultado das transformacións bioquímicas complexas que teñen lugar nas células do corpo subministrado con sangue, e de glicosa está formado descomponse en ATP - ácido adenosina-3-fosfórico - fonte única de enerxía para os organismos vivos. Algúns órganos (por exemplo do cerebro) son usados como glicosa enerxía. Se o corpo foi recibido moitos carbohidratos, a continuación, a glicosa será destacado en grande escala. O exceso de glicosa a través da reacción con hormona pancreática é converter a glicóxeno (polisacáridos), o corpo é depositado no fígado e nos músculos en reserva en caso de falta de glicosa no sangue. Ao diminuír a concentración de glicosa no sangue de glicóxeno é clivado en glicosa. Vai para o sangue, apoiando o índice glicêmico nivel correcto. Se o páncreas non é capaz de desenvolver a insulina na medida en que é necesaria para o procesado de toda a cantidade en exceso de glicosa en glicóxeno, toda a glicosa entra na corrente sanguínea, o que aumenta a súa concentración non ocorre hiperglicemia. É o coma diabetes causa - unha enfermidade na que o páncreas produce insulina suficiente ou ou mecanismo de interacción detido das células de insulina e hormona do corpo.

Tipo de diabete

culas de fado, tecido adiposo e muscular glicosa procesado só por reacción con insulina. Estes órganos son chamados insulino-dependente. Outros órganos - non insulino-dependente - Non precisa de insulina no procesamento de glicosa (o cerebro por exemplo). Se o páncreas non é capaz de desenvolver insulina en cantidades necesarias, no corpo do primeiro tipo é desenvolvido diabetes - insulina. Neste caso, a coherencia é perturbado interacción da insulina e de glicosa para células de procesamento, existe un segundo tipo de diabetes - insulino-dependente. A ambos os tipos de diabetes caracterizada pola acumulación de glicosa no sangue por enriba do nivel limitante, e células do corpo, excepto os órganos que son independentes da insulina, famento por enerxía - eles non reciben a principal fonte de enerxía - a glicosa.

As causas da enfermidade

1 diabetes tipo comeza na infancia e se desenvolve durante a adolescencia ou na idade adulta nova. A razón para unha enfermidade antes tal reside na susceptibilidade xenética do organismo ea acción simultánea de factores adversos - estrés, infeccións virais, desnutrición, falta de vitaminas e oligoelementos.

Diabetes tipo 2 - o monte de adultos e terceira idade. Causas - herdanza, obesidade, aterosclerose, hipertensión.

alimentos válido

Dieta para diabetes de ambos tipos de diabetes é crítica. dieta diabética deben, idealmente, o 20% debe ser proteína, 30% - contido de graxa (preferentemente de orixe vexetal), o 50% - "-jogam longo" carbohidratos, é dicir, aqueles que son absorbidos polo corpo facilmente. O alimento debe ser saturada con vitaminas e minerais, especialmente vitamina C, A, E, o grupo B e de oligoelementos en primeiro lugar - iodo, ferro, zinc, manganeso. Necesario substituír algún (mal para un diabético) outros produtos - seguro e útil. E que saber claramente o que pode e non pode ter diabetes. A razón diaria é necesario estar coa conta de calorías.

Isto non pode ser comido en diabetes?

Para o metabolismo normal de carbohidratos no organismo para axudar un diabético sufrir calquera tipo de enfermidade, deben ser eliminados da dieta de carbohidratos de fácil dixestión. Isto non pode ser comido con diabetes tipo 1? It - azucre, a glicosa na súa forma pura e todos os produtos culinarios, na formulación das cales son estes alimentos: sorbete, doce de leite condensado, café e cacao, doces, xaropes, compotas, conservas, compotas, marmelada, refrixerantes, mel, calquera pastelería , cocción. Transmitir dozura edulcorante alimentarios, os cales son seleccionados en función do tratamento térmico de alimentos. Cales froitas e legumes consumidos en diabetes en diabetes coas calorías de conta obrigatoria na dieta diaria? Aqueles en que 100 gramos de contido de hidratos de carbono de máis de 10 gramos é un vexetal: patacas, feixón verde, remolacha, repolo, col-rábano, nabo, salsa, cenoria, feixón, cebola. De froitas: bananas, uvas, ananás, caqui, figos, dátiles, Damasco, granadas, cereixas, pexegos, pera, amor, ameixa, grises de montaña, vermello e Aronia. Bagas: amorodos e amorodos, framboesas, amoras, groselhas (calquera), froitos da roseira brava. Isto non pode ser comido con diabetes tipo 2? Produtos e produtos culinarios, que están prohibidos en diabetes tipo 1. Pero, ademais, hai que cumprir coas restricións adicionais para axudar a corpo protivoskleroticheskim. Deben ser incluídos na dieta de fibras, vexetais farelo de pan máis baixas calorías, baixo contido calórico dieta diaria - especialmente cando o exceso de peso.