Ensalada de pataca: unha variedade de receitas

Patacas - un produto favorito dos rusos. Pode ser visto como parte de varios pratos. As máis deliciosas combinacións de ingredientes - patacas con cebola verde, patacas e champiñóns ou patacas só quente cocidos cun delicioso manteiga de alta calidade - atoparon o seu lugar nos aperitivos ruso, primeiro e segundo cursos. E todo porque a pataca é despretensioso (pode ser cultivada nas nosas latitudes do país), que combina ben coa maioría dos alimentos. E xa que tanto a crema de leite, maionesa e ben adaptado a el, hoxe temos unha morea de receitas de ensalada con patacas.

A ensalada de pataca vai ben con ovo cocido con chícharos verdes, tomate, con cebola, con picles, todo tipo de carne, noces e carne de carne cocida. Non Bad - con rabanetes, repolo, remolacha.

Ensalada de pataca con chucrute se pode facer con cogomelos, cebolas. No canto de cogumelos pode ser instalado picles ou cranberry. Encher tal aceite de ensalada, sal.

Ensalada con remolacha e pataca rábano aromatizado (20 g), pementa negra, de sal e de aceite vexetal. No canto de rábano pode pór feixón branco cocido e engade o vinagre (culler de sopa).

A ensalada de pataca máis orixinal - ensalada con berinjela, tomate e raíz-forte. Vestido como aceite vexetal, decorado con greens. Máis orixinal: no canto de berinjela poñer pepinos frescos, cebola, leituga. Tamén combina o sabor e os beneficios de patacas, tomates, pepinos e pementa doce. Engadir o vinagre, vestido con manteiga. Para mellorar o sabor follaxe engadido, ata que o apio. Ou, picles, chícharos, pementa vermella, cenorias cebolas cocidas; para encher de novo con aceite.

Se precisa de algo posytnee - Prepare ensalada de pataca con xamón. Unha libra de patacas 200 gramos de xamón, metade dun vaso de oliva, a metade dun vaso de viño, a salsa, o zume de limón (3 culleres de sopa) e aceite vexetal para alimentar.

Despois de comer o seu recheo de ensaladas favoritas e patacas (inverno, verán), as persoas (e non só de Rusia, pero tamén en toda Europa) comezaron a experimentar. A "experiencia" máis popular para hoxe - é ensalada de pataca "alemán". Variedades de leituga, xa que hai moitos. Se incorporarse a receita con ingredientes familiares da maioría dos rusos, ensalada con patacas en alemán será semellante.

O ingrediente principal pode ser un salame, ou salchichas de caza, touciño, xamón ou polo afumado ou arenque. A beleza é que os ingredientes da ensalada caber moitos. Pero máis sobre iso máis tarde.

Patacas á leituga alemán necesariamente fabricado na pel, por valor de medio quilo (unha pequena familia moi abondo para comer). A continuación, el corta bonito, pero moi grande.

ensalada de pataca temperado indo salsa: un cocido e bateu patacas, 1 cunca de auga no peor dos tempos, o mellor - caldo de zume de limón (1 colher de chá), aceite de xirasol (2 culleres de sopa) de sal.

Espolvoreo todo con pementa negra e picaduras cebola verde. Dea a bebida na neveira por unha hora. Se cocido parecer un pouco, aquí podes engadir picles ou tomates, chícharos ou feixóns enlatados vermellos, allo, herbas frescas. Calquera que sexa o principal ingrediente en salsas para ensaladas ensalada preparados ... O compoñente de carne pode ser instalado no lado da placa a banda, sen mesturarse esas partes.

Calquera ensalada con patacas proporcionar o seu corpo con carbohidratos, pode satisfacer as necesidades diarias para eles. En xeral, a pataca é o alimento máis saudable, el nin sequera en contra-indicado en enfermidades gastrointestinais agudas. Unha variedade de sabor ensalada de pataca para atender ás necesidades dunha variedade de pratos na súa mesa.