Como recheo adecuadamente e sabor escudos da masa? Consellos e trucos

Que asociacións que chama dous produtos - carne e masas? Máis afeitos ver todos no mix prato de produtos cociñados con almôndegas ou almôndegas. Ou un prato de nautically masas común. Pero acontece, eses compoñentes poden ser usados para producir pratos pouco comúns e moi saborosos. Que debo facer? Use carne riscar ou outros ingredientes para encher a pasta! Unha das maiores variedades de produtos asados son konkiloni - cunchas grandes. Son usados como os bosquexos de recheo diferentes recheos. Este artigo ofrece recomendacións sobre como preparar "Escudos" masas recheas. Novos pratos, grazas á orixinalidade, práctica e sabor marabilloso, certamente agradar a todos.

O que se pode recheo masas?

Curiosamente, este prato pode ser servido na mesa, non só como quente, pero a sobremesa. Todo depende do recheo. Aquí están só algúns de todos os posibles:

- Carne. Melen Fry picada con cebola e especias, sal a gusto. Pode ser usado como carne crúa, combinado con arroz cocido ata a metade.

- vexetal. Costeleta, por exemplo, repolo, cenoura, pemento e frite rapidamente ata masa poluhrustyaschey.

- Mushroom. Tal recheo pode ser combinado con xamón polo ou outros ingredientes a base de carne.

- queixo. Se usar o queixo cottage, comeza a saborear algo moi semellante ao boliñas. Se é usado como un recheo de calquera queixo, o mellor é incluír na masa de verduras picadas para un sabor fresco.

- Froitas. Derramar auga fervendo sobre seco. Despois de inchazo, mestura-los con un pouco de mel. cunchas recheas de peso inusual poñer nunha tixola profunda e cociñeiro, Bay salsa doce e cuberto cunha tapa. Antes de servir, Despeje a comida apetitosa caramelo quente.

Como masas recheas "Escudos"

Todo o que non use o recheo, permanece inalterado durante a preparación preliminar de produtos de panadería. Eles deben ser cociñados ata quedar brando en auga lixeiramente salgada. Se konkiloni usado como unha sobremesa con base debe tomar auga pura sen adición de compoñentes de aumento de sabor. Despois de ferver a pasta nunha peneira dobrar para drenar o líquido. masas recheas necesario tras produtos de lubricación con aceite vexetal. Isto pode evitar posibles cunchas colem. Cuberto con recheo de masa é normalmente cocida no forno. En primeiro lugar, son colocados nunha única capa, e despois verteu-se salsa. En cinco a dez minutos antes de as cunchas son normalmente Espolvoreo con queixo ralado. En adición a tal método convencional, pero tamén é posible preparar recheo masas multivarka. Seleccione o modo adecuado, dependendo do recheo. Se os produtos se toman, trouxo á metade, será suficiente para vinte minutos de cocción - e marabilloso prato está listo! Bo apetito!