Como arrincar o fogar ganso rapidamente e correctamente

Co inicio do tempo frío vén o sacrificio de aves nas aldeas, incluíndo gansos. Antes dos anfitrións hai unha pregunta como arrincar a galiña, ea carne foi tan saborosa, e abaixo penas poden ser utilizados na explotación para o beneficio. Carne de ganso foi considerada unha iguaria, e pena penas gansos son un material valioso para a fabricación de luz, almofadas suave e edredóns. Dos principais mestres de plumas fan flores artificiais moi orixinais.

Arrincar o ganso - este é un traballo moi lento, polo que é necesario para gañar as habilidades e paciencia. Hai unha excepción antes do sacrificio, que temos que sempre lembrar aqueles que posúan avícola. propietarios expertos saben arrincar rapidamente o ganso, como o paxaro abatidos antes cambia, o momento exacto do que é determinado de xeitos diferentes.

Cando precisa para marcar carne de ganso?

Algúns gansos para a carne é maduro para 310 días, outros esixirán 270 días, con caducidade alcance máis de 8 meses.

O inicio do proceso natural de derramamento visto polo feito de que as plumas de ganso pode ser facilmente eliminado sen tirar perseveranza e sen sangue. Neste caso, os gansos pastando están empezando a perder a pluma.

Pode sentirse baixo as ás dun corpo de paxaro. Durante unha man sobre o corpo na dirección oposta ao crecemento da pluma non detectar a presenza de tocos (pyschikov) significa aves para sacrificio. Se os dedos á palpação atopar cánabo, o ganso debería deixarse ata a próxima cambia, porque cando arrincar o cánabo torturado calquera, mesmo unha persoa experta neste asunto, e carcasa de ganso non adquirir comercializável.

Como arrincar un ganso tralo sacrificio? Debe saber: gansos depenados tralo sacrificio cando drenado do sangue. Primeiro, ten que preparar un recipiente axeitado para ser dobrado para abaixo e pena, polo que vai caber nunha caixa de cartón debaixo dos electrodomésticos ou caixa alta. Se é necesario deixar os grandes penas para algunhas necesidades, e terá recipiente para eles, porque, ademais, pode ser útil na facenda.

Existen varias maneiras de arrincar gansos. Agora proba descubrir como arrincar o ganso. Entre as formas máis comúns que foi un proceso seco para a eliminación de plumas e abaixo.

método seco depena aves

Como axiña arrincar o método seco ganso? En primeiro lugar, elimina as grandes plumas do rabo da carcasa, e despois coas ás, coas axilas. Penas das axilas son xeralmente descartados e outros grandes penas son xeralmente amas de casa fan cepillos Mazanov cocción. Suaves, plumas suaves usado para almofadas, mantas ou abrigo. Penas debe tirar abruptamente, pegando un pouco para evitar, así, rasgando a pel. Ganso debe ser mantido no colo á cola do recipiente e arrincar penas na súa dirección de crecemento. A secuencia de arrincar as carcasas de ganso en todos: xeralmente comezan a partir do peito, e voltar, cola e pescozo. Penas e abaixo no cóbado e pescozo permanecen. Co fin de levar a depena ao fin, estas partes, á súa vez mergullado en auga fervendo e mantendo durante 1-2 minutos. Entón fluff deixa moi facilmente.

forma legal á depena de gansos

Neste método, un ganso, durante 3-4 horas, sometida a un arrefriamento, a continuación, hai un depósito de selado de graxa baixo a pel. Baixo a forma de calor, ás veces, é roto pel durante arrincar método seco, eo tipo de carcasa se deteriora.

Durante este tempo, un corpo de baixo punto de fusión solidifica graxa e penas tirou moito máis fácil, ganso pel apenas ferido. Moitos cazadores sabe como arrincar un ganso no campo, e forma legal para eles máis que aceptable.

Arrincando a casa queimaduras ganso

Este método difire do feito seco que mentres a arrincar plumas de ganso e facilmente espalla pola sala. Despois de plumas escaldantes e abaixo son limpos, que é importante, cando pretende usalos para travesseiros e colchóns. Antes de comezar, cómpre preparar auga quente con unha temperatura de 80-90 graos e asegúrese de que el non arrefriar, se quere limpar, non só un ganso. Como beliscar casa ganso deste xeito?

Terminado o ganso debe ser levado para as pernas e mergullados en auga fervente por uns minutos. Aquí é necesario observar as precaucións de seguridade para non se queimar con auga quente ou vapor de auga fervendo. ganso escaldado xoga nunha gran bandexa e suavemente arrincado, eliminar tocos.

depena ganso utilizando ferro

Inventou unha outra forma de arrancar o ganso - é o procesamento de unha carcasa cun ferro quente. Cal é a mellor forma de arrancar o ganso cun ferro quente, saben amas de casa con experiencia. Para iso, tomar un pano de algodón dobrado en varias capas, embeba-e gradualmente aplicada a diferentes partes da carcasa, facendo movementos como cando engomar. RAG como necesaria absorber algunhas veces e desprazarse ata lle alisado toda a carcasa do ganso. Penas e abaixo son obtidos con este método de limpo, cota non dispersan arredor da sala e se senta sobre a roupa, o que é difícil de limpar a adherencia de felpa.

Podo arrincar o ganso coa axuda de ferramentas de poder?

No método descrito anteriormente arrincar aves pasou moito tempo e esforzo, se a persoa non ten certas habilidades. persoas con experiencia longa intrigado coa cuestión de como iniciar o ganso, e chegar a unha forma de realizar este procedemento, recorrendo á axuda de ferramentas de poder na forma dunha broca ou chave de fenda, que agora están dispoñibles en case todos os fogares. Na especialidade tendas venden especial pico para arrincar aves e xogo, polo que simplifica o proceso de se librar das penas na casa. Neste caso, a plumaxe e penas son eliminadas do pescozo e torso, cóbados e pés rapidamente, sen esforzo. Pero hai unha desvantaxe deste método: fluff suave e pena eliminado xuntos indiscriminadamente, temos que facer, a continuación, clasificalos los man.

A vantaxe é que non ten que xogar coa preparación de auga, o ferro fervendo, máis estes métodos son moi lento e inseguro. Polo tanto, o problema é fácil de arrincar o ganso pode ser resolto de forma racional.

Chamuscando os cabelos e tocos de carcasas de ganso

Isto faise cos métodos coñecidos arrincar o ganso.

En calquera método de eliminación tras arrincar plumas de ganso chamusco da carcasa ao longo dun cociña de gas de incendio, durante o cal toda a menor fluff groseiro collage, os pelos son eliminados. Se hai lume a gas, pode facelo empregando un queimador de gas, un ferro de soldados. No peor dos casos, se non existen tales ferramentas ao seu alcance, pode chamuscar a carcasa baixo acender lume, papel, ou feixe de palla. Pero despois deles na ganso pel mollada poden permanecer restos de tisne. Logo, recoméndase a tomar o farelo ou fariña e esfregue a pel do ganso. Despois diso, pano limpo e seco, elimina os restos de fariña e farelo. A carne de tal procedemento se fará sabor picante. Cando é necesario para endereitarse chamuscando a pel para eliminar engurras sobre ela, prestar especial atención á "axilas" e no cóbado - estirando os sobre o lume para manter gas ou alcohol fogar. Sapeco debe realizarse con coidado, para non danar a pel e non derreter a graxa baixo a pel de aves domésticas.

Ben, con estas suxestións, pode facilmente aprender as regras de como arrancar un ganso, e entón eles foron aplicadas con éxito na práctica.