Cocktail "Gafanhoto": a suavidade do sabor e cor incrible

pena cóctel "Gafanhoto" Entre os bartenders abundancia composta beber unha atención especial. cor delicada e sabor suave facelo popular entre os coñecedores de calidade e non moi alta resistencia permite saborear lentamente unha bebida de madrugada sen perder memoria e da especie humana. Cocktail "Gafanhoto" refírese á categoría de dixestivos. Isto significa que é necesario beber despois dunha comida, cando a festa pode ser considerado completo e é o momento de comunicarse, danza e outras actividades culturais.

intrigante historia

Claro que o nome do cóctel "Green Grasshopper" debeu-se de cor verde claro, dar a súa bebida un licor de menta chamado Crema de Menthe. El "naceu" hai dous séculos, e moitas veces participou en cócteles - desde o inicio do século 20. A primeira versión do "Gafanhoto" inclúe só dúas compoñentes: menta e licor de cacao - e non particularmente notable non era. Pero a transformación nunha bebida moderna - algo controvertida, que ten dúas versións. Segundo o primeiro cóctel "Gafanhoto", foi unha das poucas tratamentos son populares naqueles días, cóctel "Alexander" (segundo outras versións, el está baseado en "A irmá de Alexandre"). Por outra banda, o "pai" é un cóctel Gilliam Tudzhek, sostendo a barra en New Orleans e escribir bebida xeada en 1856. Antes da súa morte, el vendeu Tudzhek institución Filbert Gyuishe que xa en 1919 gañou o torneo cun cóctel destas bebidas en Nova York, despois de que el comezou a marcha triunfal de todos os bares do mundo. O primeiro ataque recae sobre a popularidade dos 40-s do século pasado: a promoción levou Philadelphia Empresa Leroux. Para Cocktail clásico "Gafanhoto", engadiu en 50-60s, eo seu pico de gloria na época dos hippies, moda deu un impulso para os cócteles cremosos.

Cocktail "Gafanhoto": receita clásica

Así, para obter a bebida lendaria, precisa:

1. Brillante variedade de licor "crema de cacao."
2. Licor "crema de menta."
3. crema de baixo contido de graxa, ideal - 10 por cento.
4. Por suposto, xeo.
5. unha porción de laranxa e follas de menta fresca, que será usado para a decoración. Nalgúns bares utilizados para a decoración de amorodo empalado lateralmente no bordo dun vaso; noutros - aspersión de chocolate, para que poida imaxinar, e neste sentido.

compoñentes líquidos son tomadas en partes iguais, usualmente 20 ou 30 mililitros. Preparar dúas variantes: ou colocado no fondo do vidro e xeo capas líquidos son vertidos, coidadosamente, ou todos os ingredientes (agás ukrashatelskih) son colocadas no axitador e axitada de uns segundos. Na maioría das veces utilizado o segundo método.

"Frozen Gafanhoto"

A bebida máis popular, canto máis se facer diversas modificacións. Houbo unha excepción a esta regra e cóctel "Gafanhoto" (foto). Entre as mulleres, por exemplo, é a versión moi popular de sorbete: o xeo é eliminado da lista de ingredientes, a crema tamén. No axitador son de 25 mililitros de ambos licores e 120 gramos de crema de xeo. vainilla recomendado ou menta, pero regras ríxidas sobre o tema non existe, pode tentar bater con calquera outra. Con marrón (café ou cacao) debe ter exactamente bo.

"Gafanhoto Voar"

Esta bebida é axeitado para aqueles que aman os cócteles máis fortes. El combina tanto o licor tradicional e vodka, todos de 30 gramos. As componentes son axitados en axitador con dúas culleres de xeo e vertida a un convencional pode facetado, vidro. Bebida, con todo, por unha palla. Se tomar a vodka cánabo, verde dragón, o cóctel vai facer un "High gafanhoto".

"Gafanhoto Dead"

Outra versión do grao forte, pero máis exótico e menos. O xeo é batido nun axitador con 30 ml de leite e vertida a un vaso, destinada a Martini. Coidadosamente deitada na parte superior da mesma cantidade de licor de menta en que - un número igual de "crema de cacao", de xeito que as capas non son mesturados. O toque final será unha culler de augardente castaños; debe ser distribuído sobre a superficie, de xeito que non pode ser abalado novo.

"O café do saltamontes"

Esta opción bartenders preparar de forma diferente. Só como base usando cóctel tradicional "Gafanhoto", engadindo só a el outro licor - "Kahlua". Outros eliminado do clásico "crema de cacao", substituíndoo por un novo compoñente.

Todas as modificacións cóctel é moi notable. Pero os expertos aconsellan a start cultura cóctel namorar con el coa versión tradicional, a fin de saber o que compara e que sabor debe ser inicialmente.