Cherry Pie. Receita da miña avoa.

Cada persoa ven a visitar, e ás veces hai un problema urxente que tratar persoas queridas. Sempre quere agradar amigos e familiares, pero o que fai? A resposta á pregunta é moi sinxelo - bolo con cereixas. Receita culinaria non é preciso moito tempo e non causar problemas. Saborosa, económico, e máis importante, útil e fermoso.

Antes de como cociñar un bolo coas cereixas, cómpre preparar algúns dos ingredientes. Para comidas terá 150 gramos de fariña, manteiga e queixo cottage. Se hai, 1 ovo, ha ser útil. Estes son os compoñentes para a masa. Para o recheo é para preparar 300 g de cereixas, 150 gramos de azucre, 300 g de crema e xemas de ovos 5.

Entón, comezar a facer a sobremesa. O primeiro que cómpre facer é condición engada a manteiga e queixo no conxelador, a fin de facelos máis sólida. Unha vez que os produtos son arrefecidos, deben cortar en anacos pequenos. Deben ter diferentes puntos de vista sobre o tamaño dos chips. Peneira a fariña previamente, sal e mestura. A continuación, é necesario conectarse con manteiga picada e queixo. A masa resultante debe ser suave. Debe parecerse a un número de diferentes tamaños de grumos. Isto é para garantir que, no futuro, no proceso de rodar a masa un pouco sloilos. Ademais, no cocción a graxa contida produtos, fará que a base da torta máis exuberante e volume. Se amasar a masa correctamente, bolo de capa con cereixa falla.

A mestura preparada deben ser colocados en forma de cráter do volcán. Nos xemas Center Drive e rapidamente mesturado. Cando a mestura toma a forma dun nó, o proceso de mestura debe ser parado. A mestura resultante non debe ser moi suave e uniforme, que é unha condición previa. Só entón Cherry Pie receita é moi simple, é único.

Para pratos de cocción adaptarse a calquera forma existentes, o diámetro da cal varía de 24 a 28 centímetros. A masa debe ser a rodar e poñer en forma. A mestura debe cubrir completamente o fondo e os bordos. Ademais, a masa debe perforar en varios lugares cun garfo, e só entón enviar no conxelador. A peza de traballo ten que ser arrefecido, polo menos, 20 - 25 minutos.

O seguinte paso é o recheo. Desde a súa preparación tamén dependerá o bolo vai saír con unha cereixa. Ingresos, a pesar de simple, pero require un pouco de esforzo. Combina a crema de leite e azucre. Engade as xemas ea vainilla. Moer todos os compoñentes xuntos. O azucre debe disolver completamente. Obtemos masa xeada antelación e estender o recheo sobre ela. Agora é a quenda da cereixa. Queda claro de pedras, e despois firmemente poñer as cubertas. No caso de que as arestas dun pouco máis aló das paredes do molde, que pode implicar directamente na parte superior do recheo.

proceso de cocción debe durar polo menos 1 hora a unha temperatura de 200 graos. cereixas, a receita dos cales é descrita anteriormente, estará listo cando a masa adquire unha cor dourada. Tomando o bolo do forno, vai notar que o recheo é moi fluída. Experiencia non é necesaria. Como a sobremesa de refrixeración, faise máis densa.

máis e algúns consellos para o último. Para facer a proba de gusto máis extravagante, pode ser engadida á fariña nas primeiras fases de preparación un pouco de canela. Ademais, a fin de facer-se un pouco de recheo de crema de leite é groso, pode utilizar fariña ou semolina. Isto fará que a masa espesa. sabor adicional do prato dá 50 gramos de coñac en crema de leite. Algunhas amas de casa, a fin de facer a sobremesa máis apetitoso para ollar, Espolvoreo-a encima noces ou fariña de rosca esmagados. En calquera caso, obter a cocción delicioso e perfumado. Aquí están os segredos básicos que deben saber, xa que cociñar Cherry Pie. Receita suxerido anteriormente, vai axudar neste proceso.