Cal é o Ice-cream-cake?

Unha das etapas máis importantes do proceso de fabricación de xeados é considerado o momento en masa doce lácteo é dada unha determinada forma. É por veces desempeñar un papel importante para o comprador no momento en que ten que facer a súa elección. Xeados, bolo é familiar a moitos da súa infancia. Os días da antiga Unión Soviética, a rede de envasado foi bastante popular.

caixa máxica

Nos anos pre-guerra, cando a crema só comezando a producir no noso país, o foco principal foi sobre produtos de consumo-size. En gran demanda na época gustaba da bolacha produto vasos, tubos e, por suposto, picolé. Xeados, bolo apareceu máis tarde. Este tipo particular de produto cando melkofasovannykh masa lácteo conxelado é dada a forma dun paralelepípedo rectangular.

Exteriormente, el certamente non era moi atractivo. Pero a forma simplificada tiña as súas vantaxes. En primeiro lugar, sorbete, bolo é máis fácil de transportar. embalaxe lisa perfectamente empilhados caixas e chegar ao punto de venda en perfecto estado. En segundo lugar, pode levar a casa e poña a súa sobremesa favorita no seu propio país. Por exemplo, coloque o en un recipiente cómodo e decorar con varios recheos. En terceiro lugar, sorbete, bolo non só é perfectamente preserva a forma orixinalmente indicado, pero tamén perfectamente protexido contra todo tipo de influencias externas. Con todo, hoxe en día non é tan importante, porque a maioría destes produtos agora embalado nunha película protectora cor. Con todo, bola briquetas e é moi unha barra opción popular.

segredo

Moitas persoas están agora fóra da variedade de produtos, que aparece nas tendas, aínda escoller exactamente Ice Cream-cake. Fotos deste produto envía só súa aparente sinxeleza. Pero non vai ser capaz de transmitir ao comprador da complexidade do proceso de fabricación. Poucas persoas saben que a barra de sorbete pode facerse de diferentes xeitos:

• jigging;
• recheo;
• moldaxe;
• extrusión.

Para cada tipo de produto é utilizado, a opción máis adecuada. Para a produción de briquetas utilizando o método cada vez máis masiva de recheo cando arrefriado é dosificada no recipiente previamente preparada. Esta pode ser unha caixa de cartón ou envases de papel. chantilly mestura foi vertida para dentro, vedada e, a continuación, vai para o conxelador de refrixeración final. Neste caso, a calidade do produto é irrelevante. Este pode ser unha crema, manteiga ou xeado de chocolate.

Toda a información necesaria serán indicados na etiqueta. Comprador só pode escoller o produto sobre os parámetros básicos e, por suposto, a aparencia.

boa adición

Unha variación da opción popular de envasado unha crema cocido sobre as galletas. En termos de produción comezou a facelo só despois da guerra. Antes desta salesclerk fóra cunha culler e un dispositivo especial o máis sinxelo poñer a man masa lácteos conxelados entre dúas placas crocantes. Posteriormente, máquinas de envasado especiais instaláronse nas fábricas. principio de funcionamento O seu é moi sinxelo. Waffles vir para a planta como un produto acabado, embalado en película de polietileno. definir manualmente nas "bolsas", onde os produtos a partir de dous lados dirixidos polo inxector. xeados non aderezada despois do conxelador é bombeado para dentro do distribuidor. Despois del parte calibrada e colocar entre dúas follas de galleta. Os outros pasos do proceso son o modo estándar.

Para comer sorbete nun briquetas, non precisa de ferramentas adicionais en forma de varas de madeira ou culleres. É certo que durante a comida debe ter moito coidado e asegúrese de que o produto descongelamento non é a roupa contaminada.

Comentarios de clientes

Estudar os produtores de estatísticas pódese concluír que os clientes realmente como Ice Cream-cocido sobre as galletas. Fotos dos produtos suxire que as empresas están a facer esforzo suficiente para atraer a atención sobre os seus produtos. materiais de embalaxe, principalmente mellorado. Se antes o sorbete foi envolto enteiramente no papel, pero agora todo folla apoiados son usados con máis frecuencia.

Ela ten varias vantaxes en comparación con as embalaxes convencionais. En primeiro lugar, este material é máis duradeiro. En segundo lugar, é práctico, xa que non se peirao, mesmo despois de unha posible fusión do produto. En terceiro lugar, na folla pode ser aplicado para as figuras máis complexas ata as fotos. Isto fai posible para facer a aparencia do producto máis brillante e atractivo. Pero o principal segue sendo o propio produto. A súa boa calidade, rendemento preciso e envasado apresentável - é que sempre quere ver o comprador.