Burr moedor - do pasado ao presente

moedor Millstone xurdiu no século XV. El substituíu o beduíno, que foi usado desde tempos antigos polos árabes.

A fin de moer adecuadamente e con precisión café, homes árabes especialmente adestrados neste oficio, para as mulleres simplemente non estaba baixo forza. Hai información de que os árabes a que o gran só embebido e cocidos enteiramente. Fresado, que recibiu o seu método de beduínos árabes era moi áspera, pero era mellor que unha decocção de café encharcado. Como é sabido, a bebida máis perfumado e delicioso obtense a partir de grans moída no momento. Amado por moitos especie de "turco" esixen moenda fina. A continuación, houbo o primeiro moedor de rebarba. Co paso do tempo isto cambiou eo que sabemos - é outra completamente diferente "unidade" de 500 anos. As persoas teñen tentando diferentes formas para moer grans de café, pero nunca superou este método. moedor Millstone é mellorada para que se puido acadar a mellor maneira posible. Hoxe, esta bebida revigorante non perdeu a súa popularidade. Por suposto, xa está preparado coa axuda de dispositivos moi diferentes, non como un vello muíño banda, unha foto que se pode ver a continuación.

Tecnoloxías están evolucionando, e con todos os equipos posibles cambios con eles. Modernos moedor eléctricos son fáciles de usar, aforrar noso tempo e esforzo, dando a oportunidade de apreciar o verdadeiro sabor do café. Pero a esencia da moenda a gusto totalmente revelado. Non funciona, grans simplemente serradas en varios anacos con coitelos ou láminas, que tamén se usan en café eléctrica moderna para obter o resultado desexado. Estamos a falar dun tal moedor liquidificador. Ademais, cambiar a temperatura da materia prima, que vai superaquecer, o que en si é inaceptable en relación ao café, que adquire unha amargura desagradable.

En consecuencia, o moedor de rebarba é o único xeito de preparar unha bebida refrescante correctamente. Todos os expertos en cultura do café están unidos na súa opinión de que o verdadeiro sabor pode sentir iso traballar no muíño. En canto ao muíño con rozamento eléctrica, aquí ten un axuste papel moenda. Ela está involucrada na barista. En total, hai moitas maneiras de preparar a poción máxica: na máquina de café, na máquina, en Turku, xeles cafeteira ou tipo goteo, francés mestra.

Café da máquina non é tan bo, por definición. En canto a outros métodos, bebida, a continuación, sobre o camiño será preparado depende do grao de moenda. Esas cousas son directamente proporcionais entre si. Non será capaz de facer café no leste, a través moenda grosa e moenda de grans en un moedor de café manual, vai notar as substancias desniveis que afectan a calidade da bebida. Polo tanto, é importante empregar os axustes correctos cando cozinhá-lo na máquina de café. Moenda propio proceso abre a porta ao mundo misterioso de diversión encanto. Con todo, un modo manual que permite que se involucrar en meditación el gradualmente recuando para o pasado.

Millstone moedor tipo eléctrico, xunto coa experiencia e habilidade do barista é unha garantía de que o café que bebemos no café, no traballo ou na casa, é verdadeiramente revelada, dando o mellor de que a natureza incorpórase a ela. Isto é importante para os coñecedores e gourmets pode capturar matices de sabor.