Subministración e análise de demanda de produción marmelada en Rusia

O mercado ruso marmelada-Pastila produtos marshmallow e hoxe está nun nivel moi elevado de desenvolvemento en comparación co mercado europeo. consumidor doméstico aprecia marmelada estaño clásico, Espolvoreo con azucre. Este truco tecnolóxico foi inventada especialmente para marmelada, tendo a posibilidade de reservar o zume, non adhiren unhas ás outras. En marmelada gran pasado interior, pero tamén, cada vez con máis frecuencia no desenvolvemento de tecnoloxías nacionais reflicte os novos principios de produción e desenvolvemento, así como a influencia das tendencias occidentais. Os fabricantes están en constante busca de novos sabores, formas e mesmo tipo de produtos, e aínda que o desenvolvemento non está nun formato cuantitativo, o feito aínda é aquel segmento marmelada do mercado doméstico está a desenvolver activamente.

Hoxe mercado marmelada ten bastante clara división no segmento Noroeste e na parte central de Rusia. Co 100% de confianza, podemos dicir que a posición de liderado na rexión Norte-Oeste abrangue San Petersburgo. Como para a rexión central, a situación é un pouco diferente. Un gran número de fabricantes presentes no mercado e ocupar posicións de liderado en áreas completamente descoñecido no nivel federal. O máis popular ata agora e coñecido a nivel federal son: "Food Factory Glazov", "Neva", "pasteleiro ruso", "Roshen", "Aleli" e "Udarnitsa". En canto ao resto dos xogadores, hai que lembrar que o mercado marmelada é altamente segmentos, e case cada rexión ten os seus representantes, que son pouco coñecidos a nivel federal.

confirma a análise de demanda que importou mastigación marmelada hoxe é máis do 50% de toda a produción compras marmelada, o liderado nas empresas como TM "Frou-frou", LLC "Señorita Bonbon», Parque Lage e OOO 'Wrigley'. O maior número de produtos se entrega a Moscova, rexión de Moscova e San Petersburgo, a capital do norte deste ano, quedou en segundo lugar no consumo de marmelada de froitas. O mercado todos os días hai máis e máis empresas que atraen os clientes para os seus produtos vibrantes e diversas. Así, non era un descoñecido consumidores rusos antes de 2005, Juicy Fruit, conquistou o mercado nacional para os seus produtos brillantes e saborosos.

Ata a data, a parcela de mascar marmelada produción nacional é de só 6% do total do mercado dos produtos marmelada-Pastila e líder indiscutible e indiscutible na produción dunha fábrica "Udarnitsa" ter posición forte dabondo no mercado ruso. Dinámica de importacións nos últimos anos, moi superior a dinámica de exportación, e marmelada, polo tanto, de importación conquistar éxito no mercado ruso, sen experimentar moita resistencia. Análise da demanda do produto confirma que, se esta tendencia continuará no futuro próximo, os produtores nacionais pode permanecer indiferente, eo principal segmento do mercado levará empresas de importación.

Dado o feito de que a produción do mercado marmelada-Pastila ruso é subdesenvolvida e bastante conservador, no segmento de mascar marmelada gran parte pertence a empresas estranxeiras. Non podemos dicir que os produtores rusos non tente modernizar e buscar novas formas de produción de doces, eles só facelo tan lentamente, coma se absolutamente confiado na súa propia firmeza. Sen dúbida, nicho marmelada clásico firmemente ocupado por fabricantes nacionais, isto confirma a análise da demanda do produto, pero este feito non significa que non poden moverse de seu lugar. Con todo, hoxe en día, mesmo os consumidores máis activos de produtos marmelada desexa recibir non só marmelada ou marshmallows, e quere ver produtos innovadores que combinan varios doces á vez. Eles non son mesmo medo do feito de que o prezo do Zephyr, a produción de marmelada desta calidade pode ser ordes de magnitude maior que en marmelada convencional.

Nos tempos soviéticos, cada fabricante sabía exactamente o que deixar mesmo un produto sen rostro, a empresa vai perder o seu liderado neste segmento. Hoxe, a análise de oferta e demanda indica o contrario. relacións de mercado son imposibles sen competencia e competencia, ea competición hoxe no marmelada mercado moi difícil. En particular, nos últimos 3-4 anos, existen moitos fabricantes que teñen un impacto significativo no mercado interior, producindo produtos de baixa calidade a un prezo inferior. líder xeral, en todas as rexións de Rusia ten a súa propia marmelada recoñeceu que resistiu a forte competencia e, á vez presentaron os seus produtos para o consumidor a máis alta calidade.

Marmalade refírese aos doces, que son relativamente fáciles de fabricar, pero calquera, mesmo a máis pequena violación da tecnoloxía de fabricación pode ser prexudicial efecto sobre o produto final. Ademais, o fallo das condicións de almacenamento pode levar a perda de sabor e presentación do produto. O billete de entrada para a produción marmelada mercado é moi barato, iso é evidenciado pola análise da demanda de produtos e produción de doce é un pouco en comparación co chocolate ou refrescos. Tamén importante, neste caso, eo feito de que a selección marmelada non é tan grande como a variedade de galletas ou chocolate. Todos confiado no mercado senten grandes empresas tiveron tempo para tomar un segmento do mercado e gañar a confianza dos consumidores calidade dos seus produtos e prezos.

Máis recentemente, sobre a empresa "Avesta" sabía case ningún dos consumidores rusos e, agora, hoxe invade o mercado ruso, debido á alta calidade dos seus produtos. "Avesta" apareceu no mercado Ucraíno, en 2001, e non é o último lugar entre as empresas de hoxe. O rápido crecemento da produción permitiu a ela algúns anos para gañar os Estados Unidos, en Asia Central, os Estados Bálticos e da Unión Europea, así como a ocupar a primeira posición no mercado marmelada-Pastila en Rusia. As tendencias modernas no desenvolvemento da empresa ea visión de perspectivas inmediatas de conquistar un mercado permitirá á empresa para entrar no nivel europeo, tendo as condicións máis favorables.

Perspectivas de desenvolvemento do mercado de marmelada - é principalmente un movemento para productos naturais. Análise da demanda de produtos é moi confirmada. Prezo considérase un aspecto importante no desenvolvemento de empresas marmelada, e os prezos das materias primas desempeñar un papel importante neste proceso. Desafortunadamente, a materia prima natural custa significativamente máis caro, e este feito non pode deixar de afectar o prezo das viandas populares. É evidente que o futuro - para jam pre-embalados, en que os produtores rusos moitas veces perden a empresas estranxeiras, pero os avances neste sentido son realizadas. Se os produtores rusos tempo non ten lugar no mercado marmelada, a continuación, que vai facer as empresas occidentais, e como resultado, o perdedor será o consumidor doméstico, que terá que pagar extra para unha marca estranxeira.