Sementes: estrutura. Estrutura externa e interna da semente

É da semente que comeza a vida de moitas plantas. A manzanilla ou o arce estendendo, o xirasol perfumado ou unha sandía jugosa, todos creceron a partir dunha pequena semente.

Cal é a semente

A semente é un órgano xerativo. Ademais da función de reprodución sexual, desempeña unha importante función de dispersión das plantas. Propagando coa axuda do vento ou dos animais, son as sementes de plantas que xerminan e desenvolven novos territorios. Esta capacidade determina a estrutura da semente da planta.

Estrutura externa da semente

Como consecuencia do proceso de fertilización, forman sementes, cuxa estrutura determina as funcións realizadas.

O tamaño das sementes de varias plantas varía considerablemente: a partir de sementes milimétricas de amapolas a medio metro na palma Seychellois.

A forma das sementes tamén é diversa, pero con máis frecuencia é redonda. Normalmente, as sementes de feixón, cuxa estrutura é típica, serve como exemplo do estudo deste órgano xerador.

A capa de sementa está formada a partir das portadas do óvulo. Esta é unha protección fiable da semente pola falta de humidade e por factores ambientais perigosos.

A tapa protectora pode ser pintada en diferentes cores. Tendo en conta o lado cóncavo da semente, é fácil notar a ranura, que é un rastro do tronco de sementes. Antes da formación do feto, conectaba a semente co pericarpio.

A estrutura interna da semente

A segunda parte máis importante de cada semente é o embrión. É o precursor das futuras plantas frondosos, polo tanto consta das súas partes en miniatura. Son a raíz embrionaria, o ril e a hasta. A subministración de nutrientes do embrión está nos cotiledones. Hai tamén outro plan para a estrutura das sementes na natureza cando o embrión está dentro do endospermo. Este é o abastecemento de nutrientes.

As sementes maduras poden permanecer en estado de repouso por moito tempo, o que lles brinda vantaxes sobre as esporas que xerminan inmediatamente despois de madurar e morrer se non hai condicións necesarias para o desenvolvemento.

Na natureza, todos os órganos, incluídas as sementes, son bastante diversas. A estrutura determina a súa clasificación. As sementes, nas que se atopan nutrientes no endospermo, son chamados proteínas. Outro tipo de sementes chámase proteína libre.

Composición de sementes

Os estudos demostraron que todas as sementes consisten en sustancias orgánicas, a maioría das cales son proteínas vexetais ou glute. A maior parte desta sustancia está contido en cereais, dos cales fago a fariña e pan ao pan.

Tamén nas sementes é o amidón de graxa e carbohidratos. A porcentaxe destas substancias varía dependendo das especies vexetais. Así, as sementes de xirasol son ricas en aceites, grans de trigo - amidón.

Ademais das proteínas, graxas e carbohidratos, as sementes tamén conteñen sustancias inorgánicas. Isto é principalmente auga, que é necesaria para o desenvolvemento da futura planta e sales minerais.

Independentemente da cantidade, cada sustancia ten un significado propio para o desenvolvemento e crecemento das sementes e é indispensable.

Sementes de plantas monocotiledóneas e dicotiledóneas

A presenza de sementes é característica só para un determinado grupo sistemático de sementes. Á súa vez, combináronse en dous grupos: ximnospermas e anxiospermas. As sementes de gimnospermas das plantas de coníferas sitúanse en escamas de conos sen cobertura. Polo tanto, teñen ese nome. En febreiro, a neve nevada cae sementes, cuxa estrutura non proporciona protección adicional do embrión por condicións adversas.

As sementes de anxiospermas son moito máis propensas a xerminar. Os representantes deste grupo ocupan unha posición dominante debido á presenza de froitas que protexen as súas sementes. A estrutura de cada feto proporciona unha protección fiable contra o frío ea nutrición do embrión.

Pertencente a un determinado grupo de plantas é fácil de determinar. Considerando a estrutura dun monocotiledón, por exemplo, un gran de trigo, pódese convencer da presenza dun só cotiledón. O xerme desta semente forma unha folla xerminal.

As sementes de feixón son completamente diferentes. A súa estrutura é característica das sementes das plantas dicotiledóneas: dous cotiledones no embrión da semente e dúas follas embrionarias. Ademais da estrutura do embrión, hai outros sinais que determinan o grupo de plantas. Este tipo de sistema radicular, a presenza do cambium, a estrutura e venación das follas, a forma das follas. Pero a estrutura da semente é a característica definitoria.

Xerminación de sementes

Certamente, cada casa ten moitas sementes. Os feixóns, os chícharos, as lentellas, as sementes de xirasol e mesmo o trigo son invitados frecuentes na cociña. Pero por que non forman brotes? A resposta é simple: certas condicións son necesarias para a súa xerminación. O máis importante é auga. Cando penetra a semente inflamación e varias veces aumenta o volume, e os nutrientes da endosperma do embrión disólvense. Neste estado, están dispoñibles para as células do xerme vivo.

As condicións importantes para a xerminación tamén son o acceso ao osíxeno, a luz solar, a temperatura ideal do aire. Normalmente é superior a 0 graos. Pero as sementes dos cereais de inverno son especialmente tratadas con frío, ea temperatura negativa é unha condición necesaria para o desenvolvemento das sementes.

O papel das sementes na natureza e na vida humana

As sementes son de gran importancia tanto para as propias plantas, para os animais e para os humanos. Para as plantas, son un medio de reprodución e dispersión sobre a superficie terrestre. Tendo un stock de amidón, graxa e proteína, as sementes serven como un excelente alimento nutritivo para animais e aves. Para o home, tamén son un produto alimentario. É imposible imaxinar a vida das persoas sen pan feito de sementes de cereais ou sen aceite vexetal a partir de sementes de xirasol e millo. E o éxito da futura colleita depende moito da calidade da semente.

As plantas de sementa son a estrutura máis desenvolvida, complexa, procesos de actividade vital e ocupan unha posición dominante no mundo das plantas. Este desenvolvemento lograron precisamente pola presenza de importantes órganos xeradores - sementes.